"Spiser ikke mælk, når du er forkølet. Mælk skaber slim." Chancerne er gode, du har hørt et af disse udsagn - eller en vis variation af dem - før. Mange tror, at mejeriprodukter skaber mere slim, når du er syg. Men er der noget bevis? Er der virkelig noget bevis for at sikkerhedskopiere denne almindeligt fastlagte tro?
Slim og forkølelse
Forkølelse, influenzaen og andre øvre luftvejsinfektioner får os til at føle sig ret krummet.
De forårsager alle slags symptomer som en løbende næse , trængsel , hoste, ondt i halsen og nogle gange feber. Mange af disse symptomer opstår som reaktion på viruset, der invaderer vores kroppe. Væsentligt disse symptomer er en forsvarsmekanisme-en måde, hvorpå vores kroppe forsøger at slippe af med den virus, der gør os syge. Øget slimproduktion er en måde at din krop bekæmper infektion, og selvom det ikke er sjovt at håndtere, tjener det faktisk et formål.
Så hvis din krop skaber slim for at befri din krop af en infektion eller en anden udenlandsk invader som et allergen, kan mejeriprodukter have nogen betydning for mængden? Som det viser sig, sandsynligvis ikke.
Hvad videnskaben siger
Der har været flere undersøgelser designet til at teste teorien om, at mejeriprodukter øger slimproduktionen. Resultaterne af disse undersøgelser viser, at det ikke gør det. Drikke mælk eller spise mejeriprodukter skaber ikke mere slim.
Når folk bliver spurgt, hvordan de føler sig, hvis de er overbelastede og så spiser mejeriprodukter, rapporterer de ofte, at deres slimproduktion er steget.
Det videnskabelige bevis gør imidlertid ikke sikkerhed for disse selvrapporter.
En undersøgelse målt mucusproduktion, når folk blæste deres næse i væv og vejede dem. En anden undersøgelse afprøvede hvordan folk følte sig efter at have drukket enten mælk eller sojamelk, og resultaterne var de samme. Deltagerne vidste ikke hvilken type mælk de drukkede, men rapporterede meget lignende symptomer.
Begge disse undersøgelser konkluderede, at der ikke er tegn på, at mejeri har indvirkning på slimproduktionen.
Hvorfor folk tror dette
Drikke mælk kan gøre slim tykkere og efterlade en midlertidig belægning i mund og hals. Det er muligt, at disse virkninger førte til troen på, at mejeriprodukter - og især mælk - øger slimproduktionen, når det faktisk ikke gør det. Du kan føle at du har mere slim i din hals, når du drikker mælk, fordi det føles tykkere, men der er faktisk ikke mere af det der.
I nogle tilfælde kan folk, der faktisk har en allergi over for mælk eller mejeriprodukter, opleve en stigning i slimproduktion som en del af en allergisk reaktion. Imidlertid oplever de fleste mennesker, der har en ægte mælkeallergi symptomer som bivirkninger (udslæt), opkastning, mavesmerter, blodige afføring eller anafylaksi, når de bruger mejeriprodukter.
Hvad du kan gøre ved slim
Så nu hvor vi ved, at mejeriprodukter ikke har nogen betydning for slimproduktionen, vil du måske vide, hvad du kan gøre for at hjælpe, når din næse og hoved føler sig overbelastet. Der er virkelig ingen grund til at undgå mejeriprodukter, men der er andre ting, du kan gøre.
- Drik mere vand Bliver hydreret og drikker rigeligt med vand, vil hjælpe med at tynde slim og lade det afløb lettere. De fleste mennesker drikker ikke næsten nok vand om dagen, og du bliver nødt til endnu mere, når du er overbelastet. Bare prøv at holde vand med dig hele tiden og drik det så ofte som muligt.
- Kør en luftfugter . Ligesom drikkevandet kan tynde slimhinden, kan det også hjælpe med at køre en luftfugter. Ekstra fugt i luften, især når du sover om natten, hjælper med at holde dine luftveje tør og irriteret. Det vil hjælpe med at løsne overbelastning, så det også kan dræne lettere.
- Prøv OTC medicin . Lægemidler som fedtstoffer og svulster kan hjælpe med overbelastning ved at bryde slim og lade det løbe ud af dine bihuler.
- Brug saltvandspray . Saltvandsprayer er til rådighed mest nogen købmand eller apotek og er en fantastisk måde at løsne slim i næsen og bihulerne. Disse spray er blid og nem at bruge. De indeholder ingen medicin, så de er sikre og har ingen bivirkninger.
- Prøv en Sinus Skyl eller Neti Pot . På samme måde som saltvandssprøjten bruger disse produkter en saltopløsning til skylning af bihulerne. Hvis du er overbelastet eller har meget mucus, er det en god mulighed for at rense noget af det. Det er vigtigt altid at bruge destilleret eller tidligere kogt vand, der er afkølet, hvis du laver din egen saltopløsning. Brug aldrig lige vand eller godt vand. De kan være forurenet eller indeholde organismer, der kan forårsage alvorlige infektioner.
Et ord fra
Der er mange "gamle koner" fortællinger derude, som folk tror på, fordi de hørte dem så længe de kan huske. Hvis alle du ved, fortæller dig, at noget er sandt, har du tendens til at tro, det er. Men når det kommer til videnskab og medicin, har vi fundet ud af, at mange af de almindeligt fastlagte overbevisninger ikke er så sande som mange mennesker tror. Så nu ved du, at mejeri ikke skaber slim, så du behøver ikke at undgå isen, hvis du er forkølet.
> Kilder:
> Milk & Mejeri Allergi. ACAAI. http://acaai.org/allergies/types-allergies/food-allergy/types-food-allergy/milk-dairy-allergy. Udgivet 12. januar 2015.
> Pinnock CB, Graham, NM, Mylvaganam A, Douglas RM. Forholdet mellem mælkeindtag og slimproduktion hos voksne frivillige udfordret med rhinovirus-2. Am Rev Respir Dis . 1990; 141 (2): 352-356. doi: 10,1164 / ajrccm / 141.2.352.
> Wüthrich B, Schmid A, Walther B, Sieber R. Mælkforbrug fører ikke til slimproduktion eller forekomst af astma. J er Coll Nutr . 2005; 24 (6 Suppl): 547S - 55S.