Vi alle har brug for tilstrækkelig ernæring og hydrering for at forblive sunde, men dem med sen-fase Alzheimers sygdom har en højere risiko for underernæring på grund af problemer med at spise og sluge. Derudover kan de med svulingsproblemer indånde væsker eller fødepartikler i luftvejene og lungerne, hvilket sætter dem i øget risiko for udvikling af lungebetændelse .
Hvis din elskede har sen-fase Alzheimers, kan følgende strategier hjælpe ham eller hende med at spise og drikke sikkert:
Lav et roligt og roligt spisemiljø.
Det kan være fristende at tænde tv'et eller radioen, mens du hjælper din relativ spise, men støj kan være distraherende for dem med sen-fase Alzheimers. Lad din elskede spise på et roligt og stille sted ved hjælp af en simpel bordindstilling, hvis han stadig kan bruge redskaber.
Sørg for, at din slægtning sidder komfortabelt.
Hun bør sidde oprejst under spisning og skal holde sig oprejst i mindst 30 minutter efter at have spist for at hjælpe fordøjelsen.
Vær tålmodig og tilpasningsbar.
Spise vil tage længere tid i den sene fase af Alzheimers sygdom, så prøv at tillade god tid til måltider. Over tid skal du muligvis justere dine elskede ens ændringer i fødevarepræference eller mængden af ønsket mad. Folk med sen-fase Alzheimer sommetider spiser mere, hvis de tilbydes mindre måltider eller snacks hele dagen, i stedet for tre større måltider.
Tag enhver lejlighed til at tilbyde en bred vifte af mad; Prøv at finde det, hun finder acceptabelt.
Vælg let at sluge fødevarer.
Giv bløde fødevarer, der er let at tygge og sluge, såsom pudding og kartoffelmos. Bite-størrelse og fingervarer, såsom oste af oste, fungerer også godt. Hvis din familie ikke længere spiser fast mad, skal du prøve at mase op eller purere den mad, du laver i en blender.
Opmuntre væsker.
Alzheimers sygdom (såvel som normal aldring) rammer undertiden folkens evne til at indse, at de er tørstige, så det er vigtigt at give hyppige muligheder for at drikke væsker. Hvis du slukker vand, er det svært at prøve at tilbyde frugt- eller grøntsagssaft, suppe eller yoghurt, som alle er vandbaserede. Du kan også prøve at fortykke væsker ved at tilsætte majsstivelse eller ikke-flavored gelatine. Te og kaffe tæller også mod væskeindtag.
Vær forberedt på kvælningsproblemer.
Da Alzheimers sene fase ofte inkluderer svulingsproblemer, er hoste og kvælning alvorlige risici under måltiderne. Lær hvordan man gør Heimlich manøvreringen og være forberedt på at kvælke nødsituationer.
Opmuntre, så hjælp.
Selv i de sidste alzheimers sene kan nogle mennesker stadig føle sig til en vis grad, når de får vejledninger og opmuntring. Prøv at guide din elskede gennem den første bid og se om dette beder om selvfodring. Hvis din slægtning ikke kan brødføde sig selv, skal du forsyne dig med mad og drikkevarer langsomt, og sørg for, at alt er slugt, før du får den næste bid eller nippe. Påmindelser om at tygge og sluge kan bevæge processen langs.
Få henvisninger til tale- og svælgterapeuter.
Din primære læge kan lede dig til disse terapeuter, som kan se din relative slugt og fremsætte yderligere anbefalinger om, hvordan man skal sluge og hvilke typer fødevarer der passer til dem på dette stadium.
Fortsæt læsning: Top tips til en sund kost med Alzheimers sygdom
Kilder:
Alzheimers Association (2005). Senestegspleje: Tilvejebringelse af pleje og komfort i det sene stadium af Alzheimers sygdom. Chicago, IL: Forfatter.
Mace, NL & Rabins, PV (2006). Den 36-timers dag: En familievejledning til omsorg for mennesker med Alzheimers sygdom, andre demens og hukommelsestab i senere liv (4. ed.). Baltimore, MD: Johns Hopkins University Press.
National Institutes of Health (2008). Livets ende: Hjælpe med komfort og pleje (NIH-publikation nr. 08-6036). Washington, DC: US Government Printing Office.