6 måder du kan hjælpe Gluten-fri børn klare med skolen

Forskole og grundskole præsenterer nogle (overbærelige) udfordringer

Unge børn i førskole, børnehave og de første år af grundskolen står over for særlige udfordringer i klasseværelset, hvis de har cøliaki eller ikke-celiac- glutenfølsomhed .

Selvom du pakker madpakker til dit barn for at holde hende glutenfri, behøver hun stadig at beskæftige sig med rodet gluten-spise klassekammerater, hyppige gluten-y klasseværelset snacks, flere fødselsdagsfester med gluten kage eller cookies og håndværk forsyninger, der kan indeholder gluten.

For at hjælpe dit barn med at klare sig og sikre et sikkert miljø, skal du arbejde tæt sammen med læreren og sørge for at han eller hun forstår. Du skal også lære dit unge barn at holde sig trygge midt i hendes gluten-spisende jævnaldrende.

Her er en oversigt over seks specifikke situationer, du skal overvåge og styre for et ungt celiac / glutenintolerant barn i skolen:

1 -

Få dit barn en sikker cafeteria frokost

Hvis du har gennemgået en skole cafeteria menu sidst, har det sikkert ramt dig hvor meget gluten frokosterne indeholder. Trods løfter om at bekæmpe barndommen fedme ved at give sundere mad valg, cheeseburgers, kylling nuggets, grillet ost sandwich og pizza dominerer menuen.

I denne glutenfyldte atmosfære kan det være muligt at få et glutenfrit måltid til dit barn. Du skal dog arbejde meget tæt sammen med skolens diætist og cafeteriapersonalet for at gøre visse ingrediensproblemer og risikoen for krydsforurening tages op.

Nogle forældre kæmper hårdt og får noget boende, især hvis de har en 504 plan (en plan om at håndtere handicap) på plads for at sikre, at deres barn er beskyttet og indkvarteret i skolen.

Men cafeteria krydskontaminering er altid en stor fare, selvom personalet er forpligtet til at levere en glutenfri frokost. Du bliver nødt til at være flittig for at holde dit barn sikkert ... men belønningen kan være et godt barn, der får at købe frokost ligesom sine venner.

Mere

2 -

Advar mod deling af frokoster

Nogle små børn kan lide at dele dele af deres frokoster med deres venner, og forældrene imødekommer ofte dette ved at pakke nok ekstra kager eller kiks til at gå rundt.

Men dette bærer åbenlyse farer for et barn med cøliaki eller glutenfølsomhed - sjældent vil du finde de delte snacks er glutenfrie. Og selvom selve maden ville passere som glutenfri (gulerodspind eller majschips, for eksempel), var det næsten bestemt ikke forberedt og pakket med farlige farer i tankerne.

Desværre skal du lære dit unge barn, at hun ikke kan dele snacks med sine venner i skolen. Hvis hun er en af ​​dem, der får dårlige symptomer, når de spiser gluten , skal man minde hende om det, men sørg for at temperere det hårde budskab med nogle lækre glutenfrie snacks i sin egen frokost hver dag.

Pak lidt ekstra snacks til dit barns venner, så længe hun forstår, at hun ikke kan prøve nogen af ​​deres (dette kan virke bedre med et lidt ældre barn). Du kan endda finde (som jeg gjorde), at nogle af hendes venner foretrækker sine glutenfrie godbidder til deres egne.

3 -

Slaget Disse Allestedsnærværende Gluten Krummer

Småbørn lader til tider som crumbfabrikker, der rejser overalt med en håndfuld cookies eller pretzels for at holde deres firma. Krummer dækker ofte også deres skoleborde, især i klasseværelser, hvor snacks serveres regelmæssigt.

Som voksne ved vi at holde en sikker afstand og at vaske vores hænder ofte. Du skal lære dit barn det samme, når det kommer til hendes gluten-spise venner.

Håndrensere hjælper ikke, da de ikke fjerner gluten - de dræber bare bakterier. Sørg for, at dit barns lærer forstår dette punkt.

Ideelt set bør dit barns klasseværelse være fuldstændig fri for glutenfødevarer, men du vil sandsynligvis have problemer med at få det resultat, især hvis skolen normalt har børnene snack på deres skriveborde. Hvis dit barn er særligt følsomt for gluten, kan det være et andet problem at henvende sig til skolens embedsmænd i en 504 plan.

4 -

Undgå Play-Doh som pesten

Klasseværelser for meget små børn - førskole gennem tidlig grundskole - har ofte rigelige mængder Play-Doh eller genbrugelige modellerings ler.

Desværre indeholder brand-navn Play-Doh gluten. Og selvom dit barn sandsynligvis ikke vil spise leret (selv om nogle børn gør det), kan hun muligvis stadig forbruge det, hvis hun får det på hænderne og under fingerneglerne.

Ideelt set bør dit barns klasseværelse ikke indeholde nogen glutenbaseret modellerings ler, da det ikke er rimeligt at forvente hende at bruge noget andet end de andre børn. Heldigvis findes glutenfrie Play-Doh-alternativer.

Spørg din skole om at dele en glutenfri modelleringsleje til PlayDoh. Hvis skolens embedsmænd stryger, vælger nogle forældre at købe nok til klasseværelset selv.

Du skal også holde øje med gluten i visse kunstforsyninger. Cream-baseret ansigtsmaling, for eksempel, indeholder ofte gluten, og mange mærker af fingermaling er ikke sikre for glutenfølsomme (se artiklen om håndværkartikler til sikre mærker).

5 -

Redesign skoleprojekter, der bruger mel

Sjældent har et skoleår gået for os, der ikke indeholder noget klasseværelsesprojekt, der involverer mel. Min datters klasskammerater har lavet papir maché skabninger (de fleste opskrifter bruger hvedemel) og tærter (ditto). Børnene og lærerne har også udført videnskabsforsøg ved hjælp af mel.

Selvom hun ikke spiser de melbaserede produkter fra disse projekter, bliver dit cøliaki barnet syg fra melet i luften, mens projektet fortsætter.

Du har to valgmuligheder: arbejde med læreren om at erstatte glutenfrie materialer til disse projekter, eller træk dit barn fra skolen den dag, der involverer mel, der skal finde sted (ja, luftbåret mel kan gøre dit barn syg ).

Det er klart, at det er bedre at hjælpe læreren med at gøre projektet sikkert for alle, herunder dit barn. For at gøre dette skal du vide om projekterne på forhånd, så hold kommunikationslinjerne åbne. Du skal også finde glutenfrie alternativer.

Du kan lave glutenfri papir maché ved at blande vand med sikker lim (Elmer er glutenfri), og du kan erstatte glutenfri mel i opskrifter og projekter, der involverer almindeligt mel.

6 -

Source Gluten-Free Classroom Treats

Grundskole klasseværelser synes i disse dage at være fødselsdagsfest næsten hver uge, og selvfølgelig omfatter disse parter gluten-y-cupcakes eller andre snacks.

Du kan ikke regne med at læreren advarer dig, før en forælder vises med godbidder (læreren har ofte ingen advarsel). Da der er få ting tristere end dit barn i tårer, fordi alle fik en lækker cupcake bortset fra hende, skal du forberede sig på disse konstante fester på forhånd.

Spørg læreren, hvis du kan placere nogle frosne cupcakes eller brownies i skolens fryser. Hvis det er muligt, lav en stor batch til at fryse. Derefter kan læreren simpelthen gribe en cupcake (forhåbentlig giver det tid til at afrimme) når som helst der er en fest.

Hvis du ikke kan bruge fryseren, skal du fylde en kasse med dit barns foretrukne glutenfrie snacks og levere det til læreren. Uanset hvad, skal du tjekke regelmæssigt for at se, om du skal fylde forsyningen.