Med ferien på os, kan forældre bekymrede om deres børns sundhed, vægt og / eller kostvaner være i den sædvanlige strid: at være eller ikke være fødepolitiets?
Jeg råder over det. For børn, som for voksne, bør god mad og godt helbred ikke være fjender til gode tider. De kan, og bør, rulles sammen.
Min kone og jeg har rejst fem børn, og jeg er glad for at sige, at de alle er voksne, ikke kun sunde og magre, men tilbøjelige til at spise godt.
Dette er dog ikke fordi min kone og jeg var mad politiet alle disse år. I stedet udnyttede vi det faktum, at smagsløg lærer at elske de fødevarer, de er med.
En særlig livlig validering af dette anliggende springer i tankerne. Jeg kan ikke længere huske, hvis parti det var, eller endda hvor præcist. Men jeg husker at min kone og jeg var på en fest med flere, hvis ikke alle, af vores da helt små børn. Den uundgåelige kage kom ud, og det var klart, at den indeholdt sukkerindholdet, der blev forbrugt af nogle små lande om et år.
Min kone og jeg kiggede på hinanden og spekulerede på, om vi skulle påberåbe forældrenes privilegium og forbyde denne sukkeroverdosis, der venter på at ske. Men vi shrugged vores skuldre og gik den anden vej. Det var jo en fest, og da vores børn aldrig spiste her som hjemme - de havde helt sikkert desserter, men omhyggeligt udvalgt, ofte hjemmelavede og altid langt mere næringsrige og mindre sukkerholdige end denne - hvilken skade kunne denne isolerede overbærenhed virkelig gøre?
Jeg husker også den vicarious fornøjelse, jeg følte at se mine børns øjne udvide med forventningsfuld glæde og ventede i kø for deres skiver.
Men så kom den glædeligt overraskende. Hvert af vores børn, med tilladelse til at forkæle, tog en bid af det vinkende konfekt, så rynkede deres ansigter - og så efter et sted at spytte det ud.
Det var så meget sødere end noget de nogensinde havde - de hadede det.
Den anekdote er vidnesbyrd om noget ret universelt og ret magtfuldt: Kendskab er et af de vigtigere determinanter for kostbehov. Dette er lige så sandt for os som for vores børn. Spis godt året rundt, og selv dine ferieindgange vil være tilbøjelige til at være mindre overbærende - ikke på grund af asketik, men på grund af præference. Når du lærer at elske fødevarer, der elsker dig, er madvarer lavere i sukker og salt; fri for usunde olier; højere i fiber; med færre og mere sunde ingredienser - det er svært at elske at spise noget andet.
Jeg har kaldt processen med at komme herfra "smagsprøver rehab" (og give vejledning om at anvende strategien i min bog, Disease Proof ). Jo tidligere i livet gør man det, jo bedre; men det er aldrig for sent, heller ikke. Udveksle dine valg, ring ned dit indtag af sukker, salt og overflødige ingredienser - og overgå din gane for at foretrække mere sunde billetpriser. Tag dine børn sammen, og de vil være tilbøjelige til, som børn altid er, at kopiere dig; ingen politiet kræves.
De fleste af forskningsbeviserne om emnet for fødevarebegrænsning, den kraftige tilgang til at kontrollere et barns fødeindtagelse, indikerer, at taktikken har tendens til at komme i brand igen.
Stramt regulering af fødeindtagelse udbreder optagelse og en proclivity for oprør. Men at have kun sunde madvalg i dit hjem i løbet af året, og sætte det eksempel, du vil have dine børn til at følge, og så slappe af på fester - gør det modsatte. Du hjælper dine børn med at spise godt som et spørgsmål om præference, ikke politi.
Feriefester er ikke den bedste tid til at starte smagskamre, selv eller dine børn. Det er virkelig, hvordan vi spiser året rundt, der påvirker sundhed og vægt. Så slapp af og nyd festerne. Men genkende, at god mad, godt helbred og gode tider kan alle konvergere - for dig og dine børn - simpelthen ved at sætte en god standard i løbet af året.
Resultatet, i tide til næste års feriefester, hvis ikke i år, er, at du kan lade dine børn få adgang til den ubehagelige kage, og ligesom mine børn - der er en god chance for, at de simpelthen ikke vil kunne sluge det. Paradoksalt nok tror jeg det betyder for os forældre at have vores kage - og spise det også!
God ferie.