Et usædvanligt amerikansk problem, men et som ses i andre dele af verden
Din skjoldbruskkirtlen er en vigtig kirtel i din krop, styrer stofskiftet og giver andre organer som dit hjerte og hjerne til at fungere ordentligt.
Et nøgle mineral, som din skjoldbruskkirtel skal fungere, er jod, som bruges til at producere thyreoideahormonerne , T3 (triiodothyronin og T4 (thyroxin).
Desværre producerer kroppen ikke jod alene, så iod skal komme fra en vandkilde og / eller din kost.
I ikke-industrialiserede lande kan det være et problem at få nok jod. Dette kan føre til jodmangel og dermed skjoldbruskkirtelsygdomme.
Konsekvenser af jodmangel
Da jod er nødvendigt for at gøre skjoldbruskkirtelhormon, når en persons jodindhold falder, udvikler hypothyroidisme (en underaktiv skjoldbruskkirtlen). Derudover er jodmangel forbundet med skjoldbruskkirtelforstørrelse (kaldet en goiter), som kan føre til problemer med at sluge og vejrtrækning.
Mødre med jodmangel kan lide af forstyrret vækst, alvorlige og irreversible intellektuelle handicap og problemer med bevægelse, tale og / eller hørelse. Selv mødre med mild jodmangel (som ses i USA) kan have børn med lav intelligens.
Jod Anbefalet Indtagelse
Den anbefalede kosttilskud (RDA) for jod er 90 mikrogram pr. Dag for børn i alderen 1 til 8, 120 mikrogram pr. Dag for børn i alderen 9 til 13 år og 150 mikrogram om dagen for unge og ikke-gravide voksne.
For gravide anbefales 220 mikrogram pr. Dag, og 290 mikrogram pr. Dag anbefales til kvinder, der ammer.
På grund af det lidt højere krævede indtag for gravide og ammende kvinder anbefaler den amerikanske thyroidforening, at gravide og ammende kvinder tager et prænatal vitamin, der indeholder 150 mikrogram jod om dagen.
Udover at bruge iodiseret bordsalt kan drikkevand og spisende fødevarer, der indeholder jod (for eksempel saltvandsfisk, skaldyr, mejeriprodukter og noget brød) stort set sikre, at du tager en tilstrækkelig mængde jod.
Med det er det vigtigt at nævne, at fødevaremærker i USA ikke angiver mængden af iod, og omkring 50 procent af alle multivitaminer i USA indeholder faktisk ikke jod.
Diagnosticering af jodmangel
Du kan undre dig om du kan teste om du har tilstrækkelige jodniveauer. Selvom det er sandt, at jodniveauer kan måles gennem en urintest (fordi jod frigives fra kroppen gennem urinen), er det ikke traditionelt gjort på enkeltpersoner. Dette skyldes, at der er en daglig variation i iodindtag.
I stedet er urinprøver til iod egentlig kun udført til forskningsformål. Undersøgelser viser, at i USA er jodniveauet tilstrækkeligt, selvom de faldt med ca. 50 procent mellem 1970'erne og begyndelsen af 1990'erne.
Niveauerne er nu stabiliseret og betragtes stadig som tilstrækkelige; selvom visse befolkninger som gravide kvinder, ammende kvinder og kvinder i de fødedygtige år kan være i fare for mild til moderat jodmangel - derfor er det vigtigt at tage et prænatal vitamin, der indeholder 150 mikrogram jod per dag.
Desværre fortsætter jodmangel i andre dele af verden fortsat et stort problem.
Iodtilskud
Mens nogle alternative praktiserende læger mener, at skjoldbruskkirtel patienter skal tage iod eller en jodholdig urt, som kelp eller tang, kan denne praksis være problematisk. Dette skyldes, at mange tilfælde af autoimmun thyroid sygdom (som langt er den mest almindelige årsag til skjoldbruskkirtlen i USA) skyldes ikke jodmangel.
Sandsynligheden for, at dit skjoldbruskkjertel problem skyldes jodmangel er en funktion af din geografiske placering, kost og brug af salt og iodiserede produkter, men oddsene er, at du ikke er jodmangel.
Hvis du selv bestemmer dig for at prøve kelp, jod eller et af de mange skjoldbruskkræftende kosttilskud (næsten alle indeholder store mængder af jod eller kelp), er det vigtigt at være opmærksom på risikoen.
Mens skjoldbruskkirtlen hos mennesker uden skjoldbruskkirtlen generelt kan tilpasses godt til forskellige indtag af jod (selvom kronisk skjoldbruskkirtlen stimulering fra mild til moderat jodmangel kan føre til hyperthyroidisme), er for meget jod hos personer med skjoldbruskkirtlen ofte mere problematisk. For eksempel kan mennesker med Hashimotos thyroiditis tage for meget iodid udløse eller forværre hypothyroidisme.
Et ord fra
Bortset fra viden om jodmangel og dets rolle i skjoldbruskkirtlen er en stor hjemlig besked her, at det er vigtigt for kvinder, der er gravide, lakterende eller i betragtning af graviditet, at tage et prænatal vitamin med jod (150 mikrogram).
Det er også vigtigt og venligt at tænke på jodmangel i ikke-industrialiserede lande, hvor det fortsat forbliver et stort sundhedsanliggende.
> Kilder:
> American Thyroid Association. Jodmangel.
> Leung AM, Braverman LE, Pearce EN. Historien om amerikansk iodforstærkning og tilskud. Næringsstoffer . 2012 nov; 4 (11): 1740-46.
> Pazirandeh S, Burns DL, Griffin IJ. (2017). Oversigt over kostspormineraler. Seres D, ed. Opdateret. Waltham, MA: UpToDate Inc.
> Zimmerman MB, Boelaert K. Jodmangel og skjoldbruskkirtelsygdomme. Lancet Diabetes Endocrinol. 2015 Apr; 3 (4): 286-95.