Hvis du spekulerer på, hvordan du sænker kolesterolet naturligt, kan du ikke være opmærksom på, hvordan hvidløg gavner dit kolesterolniveau.
Hvidløg ( Allium sativum ) er en plante tæt relateret til porre og løg. Kendt for sin særprægede lugt, er den også blevet betegnet som "stinkende rose." Hvidløg har en række nyttige formål. Det er mest kendt for smagen, det tilføjer til en række forskellige fødevarer.
Derudover indeholder hvidløg den kemiske allicin, der har vist sig at dræbe bakterier og svampe og lindre visse fordøjelsesforstyrrelser. Det nedsætter også blodets koagulationsegenskaber. Men den mest bemærkelsesværdige opmærksomhed hvidløg har modtaget i de seneste år er det muligt at reducere kolesterolniveauet.
Virker hvidløg faktisk?
Hvidløg er en af de mest indkøbte urtetilskud, der bruges til at sænke kolesterolniveauet. De fleste forskningsundersøgelser, der involverer både dyr og mennesker, tyder på, at hvidløg kan sænke kolesteroltalet. I de fleste af de undersøgelser, der producerede kolesterolsænkende resultater, blev der forbrugt omkring halvdelen gram eller et gram hvidløg om dagen. Derudover syntes det at hvidløg sænkede det samlede kolesteroltal og triglyceridniveauet med op til 20 mg / dL hos mennesker. LDL-kolesterol ("dårligt" kolesterol) blev meget beskedent sænket (hvis overhovedet), mens HDL-kolesterol ("godt" kolesterol) ikke blev påvirket af indgivelsen af hvidløg.
De kolloidsænkende evner af hvidløg synes at være dosisafhængige. Det vil sige, jo mere hvidløg du tager, jo lavere vil dit kolesterol falde. I de meget få undersøgelser, der så på kolesterolets langsigtede virkninger, ser det ud til, at hvidløgens kolesterolsænkende virkning kun kan være midlertidig.
Derudover er der nogen debat om, hvilken form (pulver, ekstrakt, olie, tablet, rå) af hvidløg er det bedste ved at sænke kolesterolniveauet. Nogle undersøgelser tyder på, at hvidløgspulver kan have lavere mængder allicin, en af de aktive ingredienser i hvidløg. Dette er også under debat.
Det er vigtigt at bemærke, at disse studier er meget modstridende. Mens der er mange undersøgelser, der konkluderer hvidløg fungerer godt for at sænke kolesterolniveauet, er der også andre undersøgelser, at tvivl med dette, stridende hvidløg er ineffektivt i sænkning af kolesterol. Derfor, indtil flere undersøgelser udføres, kan hvidløg ikke være det bedste valg for dig, hvis du udelukkende stoler på det for at sænke dit kolesterol.
Hvad skal jeg vide om at tage hvidløg?
De fleste af de undersøgelser, der undersøgte effektiviteten af hvidløg på kolesterol anvendt overalt fra 500 til 1000 mg hvidløg i deres undersøgelse. Hvidløgspræparaterne varierer meget fra pulvere, der anvendes i tabletter til rå hvidløg, der anvendes til madlavning. Den anbefalede dosis er en til to fed hvidløg pr. Dag eller 300 milligram tørret hvidløgspulver i tabletform.
- Sørg for at fortælle din sundhedspleje, at du tager hvidløgsudskud til at sænke dit kolesterol, da de kan interagere med visse sygdomsforhold eller medicin, du tager, herunder saquinavir, et lægemiddel, der bruges til at behandle HIV-infektion.
- Den mest bemærkelsesværdige bivirkning af hvidløg er tilstedeværelsen af dens vedholdende, karakteristiske lugt, der er til stede på din åndedræt og krop. Nogle kommercielle præparater kan prale af at nedsætte denne bivirkning, men du bør stadig være opmærksom på, at denne uønskede bivirkning kan forekomme.
- Hvis du tager nogen form for blodfortynder (antikoagulantia som Coumadin (warfarin) eller har brug for kirurgi snart, bør du ikke tage hvidløg uden først at høre din læge, fordi det kan nedsætte din evne til at størkne blodet.
- Selv om der ikke er en bestemt grænse for, hvor meget hvidløg du kan spise en dag, har nogle undersøgelser foreslået, at for meget hvidløg (over 0,25 g / kg legemsvægt) kan være skadelig for din lever. For eksempel, hvis du vejede 150 pund, ville det stort set svare til at forbruge 70 gram hvidløg på en dag. Dette ville svare til at spise 18 fed hvidløg eller tage over 100 kommercielt tilgængelige tabletter (1 tablet er lig med 400 mg).
Et ord fra
Forskningen om hvidløg til kolesterol viser varierende resultater. For at mindske risikoen for kardiovaskulær sygdom bør du bruge forskellige diæt- og livsstilsændringer og diskutere medicin med din læge. Bestemt, hvis du elsker hvidløg, kan det være en god undskyldning at nyde det i sunde retter med grøntsager, bælgfrugter og magert protein.
> Kilder:
> Eilat-Adar S, Sinai T, Yosefy C, Henkin Y. Ernæringsmæssige anbefalinger til forebyggelse af kardiovaskulær sygdom. Næringsstoffer . 2013; 5 (9): 3646-3683. doi: 10,3390 / nu5093646.
> Hvidløg. National Center for Kompletterende og Integrativ Sundhed. https://nccih.nih.gov/health/garlic/ataglance.htm.
> Huang J, Frohlich J, Ignaszewski AP. Virkningen af diætændringer og kosttilskud på lipidprofil. Canadian Journal of Cardiology. 2011; 27 (4): 488-505.
> Kwak JS, Kim JY, Paek JE, et al. Hvidløgspulverindtag og kardiovaskulære risikofaktorer: en meta-analyse af randomiserede, kontrollerede kliniske forsøg. Ernæringsforskning og praksis . 2014, 8 (6): 644-654. doi: 10,4162 / nrp.2014.8.6.644.