Når du er forstoppet, er det sidste, du vil gøre, at spise noget, der kun vil gøre tingene værre. Der er masser af ting, du kan spise, der hjælper med at lette forstoppelse , så det bør ikke være for meget af en deprivation at springe over de fødevarer, du finder nedenfor.
Nogle af disse fødevarer kan du vælge at undgå kun, når du er forstoppet, men der er andre, som du måske vil undgå helt for at forhindre yderligere udfald af forstoppelse.
Bemærk: Der er meget lidt offentliggjort forskning vedrørende virkningerne af bestemte fødevarer på forstoppelse. Følgende anbefalinger skal derfor betragtes som sundhedsvejledning.
Alt med hvidt mel
Hvidt mel er hvede, der har haft det meste af sin gut-sunde fiber strippet væk. Et sundt indtag af fiber er afgørende for at holde din tarm nedbrændt.
Derfor, for at hjælpe med at lindre forstoppelse nu (og måske forhindre det i at komme tilbage), undgå:
- bagels
- Kage
- småkager
- Donuts
- pepperoni
- pizza
- salami
- Sandwicher lavet med hvidt brød, toast eller boller
Forarbejdede kød
Forarbejdede kød anses for at være svære på fordøjelsessystemet . Du vil ikke give det et nyt job, fx arbejde hårdt på dit sidste måltid, når det ikke har afsluttet sin oprindelige opgave - at tømme eventuelle tidligere måltider. Derudover indeholder forarbejdede kød typisk nitrater, stoffer, som kan øge forstoppelsen.
Derfor, når forstoppet (og ud over!), Undgå:
- Bacon
- Bologna
- Hotdogs
- Pølse
Fried Foods
Ligesom forarbejdede kød er stegte og andre fedtede fødevarer svært for kroppen at fordøje, hvilket sænker processen og dermed muligvis bidrager til forstoppelse.
For at lindre forstoppelse og måske forhindre det i at komme tilbage, undgå:
- Grillede ribben
- Fastfood hamburgere
- pommes frites
- Stegt kylling
- Stegt fisk
- Buffalo vinger
Mejeriprodukter
Mange mennesker rapporterer, at mejeriprodukter kan få dem til at forstoppes. Dette kan skyldes virkningen af lactose eller nogle af de forskellige proteiner, der findes i mejeriprodukter.
Undgå disse mejeriprodukter, når du er forstoppet.
- Ost af alle typer
- Flødeis
- Mælk
- Creme fraiche
- Yoghurt*
* Når din forstoppelse har lettet, kan du prøve at spise yoghurt igen. Yoghurt har gut-sunde probiotika, der kan hjælpe med at forhindre dig i at blive forstoppet i første omgang.
Hvis du lider af kronisk forstoppelse, kan du prøve en elimineringsdiæt , hvor du undgår at spise noget mejeri i nogle uger for at se, om det har nogen effekt på dine symptomer.
Rødt kød
Mange eksperter peger på rødt kød som en mad, der skal undgås, når du er forstoppet. Det kan dog være den type rødt kød, der er problemet. Kød fra konventionelt opdrættede kornkorn synes at indeholde stoffer (proteiner og usunde fedtstoffer), der kan bidrage til forstoppelse.
Hvis du virkelig elsker oksekød, kan det være værd at bruge lidt flere penge på kød, der kommer fra græsfødte, græssede køer. Da køerne spiser den mad, som de bedst tilpasses til at spise, indeholder deres kød de stoffer, som vi mennesker er bedst tilpasset til at spise. Derfor kan du være i stand til at nyde dit røde kød uden at komplicere dit forstoppelsesproblem.
> Kilder
> "Forstoppelse selvpleje" Medline Plus.
> Daley et.al. "En gennemgang af fedtsyreprofiler og antioxidantindhold i græsfodret og kornfoderet oksekød. Nutrition Journal. 2010 9:10
> Mueller-Lissner SA, Wald A. Forstoppelse hos voksne. BMJ klinisk dokumentation.