Leder du efter noget at superstørre din hukommelse ?
En teori derude er, at koffein, der har været forbundet med en lavere risiko for Alzheimers sygdom, når de forbruges i midlife, kan også hjælpe med at forbedre din kognitive funktion nu. Det lyder godt for mig. Selv om jeg ikke er en stor kaffedrikker, kan jeg lide de smagsoplevede "drikke kaffe" -drikker som swiss-vanilla-mocha-chokoladecreme, så hvis de kan hjælpe min hukommelse, er det gode nyheder.
Og for de millioner derude, der elsker deres daglige kaffe, er dette den perfekte grund til at holde den morgenrutine. (Ikke at du har brug for en grund.)
Forskning siger
Ifølge en nylig undersøgt udgivet i 2014 udført på Johns Hopkins University, forbedrer koffein hukommelsen. Undersøgelsen involverede 160 mandlige og kvindelige deltagere, der blev vist billeder for at se. Fem minutter senere fik de en 200 mg koffeinpille eller en placebo (falsk). Fireogtyve timer senere viste de deltagere, der fik pillen med koffein, en forbedring i deres hukommelse af disse billeder sammenlignet med dem, der fik en placebopille. Ifølge forskerne viste administrationen af p-pillen, efter at billederne blev vist, at koffein forbedrede deltagernes hukommelse, snarere end andre muligheder, herunder at forbedringen skyldtes øget koncentration eller fokus.
Journal Neuroscience fandt ud af, at når ældre voksne forblev koffein, viste de forbedret arbejdshukommelse i forhold til dem uden koffein.
En tredje undersøgelse viste, at bier, der indtager koffein, er mere tilbøjelige til at huske blomsterdukker end bier, der indtager saccharose. (Selvfølgelig er spørgsmålet med denne type undersøgelse, om det oversætter til mennesker eller ej.)
En undersøgelse målte kombinationen af koffein og glukose og fandt, at deltagerens reaktionstid, verbal hukommelse og opmærksomhed (koncentration) blev forbedret sammenlignet med dem, der kun modtog koffein eller glucose, såvel som til dem, der fik placebo.
Koffein kan også forbedre vores rumlige hukommelse. En undersøgelse sammenlignede regelmæssige koffeinforbrugere til dem, der ikke brugte koffein på hyppig basis. Resultaterne viste, at når begge grupper indtog koffein, forbedredes deres kortmemoriseringsevne (et mål for deres rumlige hukommelse). Interessant nok var de, der var sædvanlige koffeinforbrugere, mindre fordelagtige end koffeindosis sammenlignet med dem, der sjældent indtog koffein.
Kun fra kaffe?
En undersøgelse involverede kvinder ældre end 65 år, der havde kardiovaskulær sygdom (og dermed en højere risiko for kognitiv tilbagegang relateret til vaskulær demens ). Undersøgelsen målte deres koffeinindtag og udførte kognitive vurderinger med jævne mellemrum i løbet af fem år. Resultaterne viste, at de kvinder, der havde højere koffeinindtag, især fra kaffe - ikke fra cola eller te - har bedre udført kognitive test end dem, der forbruges mindre koffein.
Energidrikke
Hvad med yngre mennesker og koffein? Nogle forskere satte op til at afgøre, om energidrikke, der indeholder høje niveauer af koffein, forbedrer kognitiv funktion. Mens de øger vågenhed, viste deltagerne (alder15-18), der forbrugende energidrikke, ingen signifikant forskel i deres kognitive funktion sammenlignet med dem, der drak en placebo.
Caffeinated Gum?
Vil du have en anden måde at indtage koffein udover kaffe? Ifølge en undersøgelse blev det vist, at koffeinholdige urtegummier var effektive til forbedring af hukommelsen.
Påvirker koffein forskelligt hukommelsen til ekstroverter?
Ekstruderet? En anden undersøgelse viste, at arbejdshukommelsen var signifikant forbedret med koffeinforbrug, men oplevede kun denne fordel hos voksne, der blev udadvendt. En anden undersøgelse har til formål at replikere denne konklusion. Forskerne i denne undersøgelse fandt, at seriel tilbagekaldelse og hukommelse af dem, der var udadvendt og forbrugt koffein, blev forbedret, men fandt også, at koffein forbedrede reaktionshastigheden og evnen til at modtage ny information.
Eller er det en myte?
Andre undersøgelser tvivler på fordelene ved koffein til vores minder. En sådan undersøgelse, offentliggjort i Journal of Alzheimer's Disease , gennemgik den hidtidige undersøgelse af koffein og kognition og konkluderede, at koffeinfordelene er begrænset til moderat at øge fokus, humør og koncentration, snarere end vores minder.
Konklusion og advarsler
Der er en omfattende mængde forskning på koffein og dens effekt på hukommelse og andre kognitive processer. Resultaterne varierer betydeligt, men der synes at være generel støtte til tanken om, at koffein øger kognitiv funktion. Nogle undersøgelser viser, at koffeinens kilde er vigtig, hvilket viser en fordel ved kaffe, men ikke andre kilder.
Endelig en advarsel, så du ikke beslutter dig for at forbruge endeløse mængder koffein baseret på denne korte sammenfatning af forskning alene. For nogle mennesker er der sundhedsrisici med lige lave niveauer af koffein, og meget høje niveauer har vist sig at have mulighed for at skade dit helbred.
> Kilder:
> Appetit. 2011 aug; 57 (1): 303-7. Herbal-koffeinholdig tyggegummi, men ikke boblegummi, forbedrer aspekter af hukommelse.
> Biologisk psykologi. 2010 dec; 85 (3): 496-8. Koffein forbedrer arbejdshukommelse for ekstraverts.
> Grænser inden for human neurovidenskab. 2013 17 oktober, 7: 694. Koffein fremmer global rumlig behandling i vanlige og ikke-vanlige koffeinforbrugere.
> Johns Hopkins University. 12. januar 2014. Det kommer alle tilbage til mig nu: JHU-forskere Find koffeinforbedrer hukommelsen.
> Human Psychopharmacology. 2010 jun-jul; 25 (4): 310-7. Effekter af koffein og glukose, alene og kombineret, på kognitiv præstation.
> Journal of Alzheimer's Disease.Volume 35, nummer 2 / 2013. Koffein og kognitiv nedgang hos ældre kvinder ved høj vaskulær risiko
> Journal of Alzheimer's Disease 20 (2010). Er koffein en kognitiv forstærker?
> Journal of Psychopharmacology. 2013 Jan; 27 (1): 71-6. Koffein, ekstraversion og arbejdshukommelse.
> Natur Neurovidenskab. Udgivet online. 12. januar 2014. Efter-undersøgelse af koffeinadministration forbedrer hukommelseskonsolidering hos mennesker.
> Neurovidenskab. 2013 okt 10; 250: 364-71. Akut koffeinadministration påvirker arbejdshukommelsesrelateret hjerneaktivering og funktionel forbindelse hos ældre: en fed og perfusion MR-undersøgelse.
> Videnskab. 8. marts 2013: Vol. 339 nr. 6124 s. 1202-1204. Koffein i Floral Nectar forbedrer en pollins hukommelse af belønning.
> Tijdschrift voor Psychiatrie. 2013; 55 (1): 57-62. [Effekten af energidrikke på den adolescentes kognitive ydeevne].