Kan granatæbler hjælpe dig med at leve længere?
Granatæbler spiller en rolle i sundhed for deres anti-aging egenskaber i mange kulturer rundt om i verden. I disse dage kan du finde granatæblejuice, granatæblefrø og granatæblebaserede kosttilskud, der udnytter frugtens sundhedsmæssige fordele i næsten enhver dagligvarebutik i USA.
Men er granatæbler virkelig værd at præmieprisen du betaler for disse produkter?
Og kan granatæbler virkelig hjælpe dig med at leve længere og sundere?
Hvad er en Granatæble, alligevel?
Granatæbler er frugten fra små træer (nogle gange dyrket som store buske), der oprindeligt kom fra Afghanistan, Pakistan og Iran. Disse træer er dyrket over hele verden i tusindvis af år. Du kan endda finde granatæble træer i Californien, hvor klimaet passer dem.
Granatæble har sikkert vundet i popularitet i løbet af det sidste årti eller to. Det er almindeligt at finde saften i supermarkeder, og nogle markeder sælger også granatæblefrø pakket i kopper.
Er sundhedsanprisningerne om granatæbler sandt?
Nå, slags.
Granatæblefrugten indeholder høje niveauer af antioxidanter , C-vitamin, samt andre vitaminer og mineraler. Alle disse næringsmæssige komponenter fører til krav om at øge immunsystemet , hjælpe hjertet og endda bekæmpe kræft.
Men bemærk, hvordan sundhedsanprisninger på eksotiske anti-agingprodukter aldrig giver en procentdel af fordel?
Produkterne siger simpelthen "kræftkampe" ikke "reducerer prostatacancerrisikoen med 20%." Årsagen til dette er, at disse krav normalt laves af markedsførere i princippet, hvilket betyder, at fordi vi ved, at C-vitamin generelt er godt for immunsystemet og granatæbler indeholder meget vitamin C, de øger sandsynligvis immunforsvaret.
Det er ikke at sige, at granatæbler ikke hjælper - det er bare de andre frugter, kosttilskud og fødevarer gør også.
Granatæblebekæmpelse Kræft?
Der har været en masse specifik hype (og nogle egentlige undersøgelser) om granatæbleers anti-kræftegenskaber. Frugt, juice, frø eller ekstrakter fremstillet af dem er blevet undersøgt blandt andet i brystkræft, prostatacancer, lungekræft og melanom.
Forskningen har ikke fundet granatæbler til at være en magisk kugle mod kræft. Det har imidlertid vist sig, at forbindelser fra granatæbler kan være nyttige til at inhibere kræfttumordannelse eller ved at bremse væksten af tumorer.
Virkningerne var dog beskedne, og der kræves mere forskning.
Skal jeg spise flere granatæbler?
Sandsynligvis, ligesom det er en god ide at spise mere af en bred vifte af frugter og grøntsager. Tilføjelse i nogle tilfælde pomegranat juice eller frø vil give din krop nogle næringsstoffer det ville ikke komme fra andre kilder.
Men du behøver ikke at gå granatæble skør. Bare arbejde nogle i din ugentlige kost.
Den nemmeste (og dyreste) måde at gøre dette på er at købe granatæblejuice. Disse saft indeholder høje koncentrationer af granatæble og har en stærk, næsten bitter smag. Jeg er nødt til at skære min granatæblejuice med vand eller klub sodavand.
En mere sjov måde at få granatæble i din kost er en sød sirup lavet af granatæbler kaldet grenadin. Denne sirup kan bruges til at tilføje eksotiske smag til madlavning eller cocktails. Hvis du er meget god i køkkenet, kan du endda købe hele granatæble og arbejde med frugten selv.
Mere om: Underlige fødevarer for lang levetid
Kilde (r):
Adhami VN et al. Kræft kemoprævention af granatæble: laboratorie og klinisk bevismateriale. Ernæring og kræft. 2009; 61 (6): 811-5.
Modaeinama S. et al. Anti Tumoral Egenskaber af Punica Granatum (Granatæble) Skræl Uddrag på Forskellige Humane Cancerceller. Asian Pacific Journal of Cancer Prevention.
2015; 16 (14): 5697-701.
Morton, J. 1987. Granatæble. s. 352-355. I: Frugter af varme klimaer. Julia F. Morton, Miami, FL. adgang fra centret for nye afgrøder og planteprodukter på Purdue University.