Ferie som Thanksgiving, der er centreret omkring at dele en overflod af mad med familie og venner, er ikke altid let for nogen, der har diabetes. Meget af den traditionelle mad på bordet, som mashed kartofler, fyld og tranebærsauce, er rig og belæsset med kalorier og kulhydrater . Dette kan blive stadig vanskeligere, når hele dagen bliver et langt smorgasbord med at spise.
Den gode nyhed er, at du stadig nyder Thanksgiving, mens du ser hvad du spiser - alt dit behov er en lille smule forberedelse og en vis kreativ tænkning. Her er nogle ideer til at få dig igennem.
Lav en spilplan
En bred vifte af fødevarer udgør den typiske Thanksgiving middag. Flere slags side retter, masser af gamle familie favoritter og mange slags desserter, er ofte på bordet, beckoning dig til at prøve hver og en af dem.
Men skal du spise dem alle? Ikke hvis du planlægger på forhånd hvad du skal spise. Strategisk planlægning kan hjælpe dig med at træffe gode valg og holde dit kulhydratindtag fra at skyde gennem taget. Hvis du ikke er vært, kan du tilbyde at bringe en lavt kalorieindhold, lavere kulhydratskål eller to. Overvej en grøn bønneret, blomkål Mos kartofler eller ristede Brussel spirer for at nævne nogle få.
Hvis Thanksgiving er i dit hus, har du kontrol over hvad der går ind i eller forbliver ude af fødevaren.
Hvis din familie elsker nogle højere kaloritraditioner, kan du altid søge efter måder at gøre dem mere næringsrige - ved at tilføje grøntsager, reducere mængden af fedt og lave bakkebytter.
Hjælp dig selv til nogle Tyrkiet
Når det kommer tid til at bygge din tallerken, skal du ikke glemme kalkunen. Vi overlever ofte ting på appetitvækkere, at vi går glip af hovedretten.
Formålet med at reducere dit indtag af måltider før måltider (chips, ost, dips osv.) Og appetitvækkere, så du har en appetit til nogle af de sundere valg, som kalkun. Tyrkiet er en god kilde til protein, højt i niacin, fosfor, selen, vitamin B6 og zink. Det er også alt protein og har nul gram kulhydrater (hvilket betyder, at det ikke spiser dit blodsukker). En 3-ounce servering af hvidt kødkød fra kødkød indeholder ca. 87 kalorier, 15 gram protein og 3 gram kulhydrat. Nøglen til at spise kalkun er at tilstræbe at undgå at drukne den i sovs-en spiseske eller to er fint, men det er bedst at undgå mere end det.
Lad være med at sætte dig selv på fyldning
Fyldning kan pakke en kalorie-, fedt- og kulhydratvæg. De vigtigste ingredienser i fyld er brød og smør, og det meste af tiden kræver opskrifter til ekstra kalorie-tætte ingredienser, såsom pølse. Forståeligt, hvis det er din yndlingsfad og du glæder dig til det hele året, så tag det hele, men prøv at holde din del i tjek (ca. 1/2 kop).
Hvis du har kontrol over, hvordan fyldningen er lavet, erstatter fedtfri kylling bouillon til nogle eller det meste af smøret langt for at skære det fede gram og kalorier.
Tilsætning af en generøs del af hakkede grøntsager (selleri, gulerødder, løg, osv.). Til opskriften kan også hjælpe ved at tilføje påfyldningsfiber.
Start en ny tradition
Det er nemt at pakke i kalorierne, når du sidder ved bordet hele dagen lang omgivet af mad. Prøv at tage nogle af spotlyset ud af maden ved at engagere sig i en slags fysisk aktivitet den dag. Overvej at lave en kalkun trav før du går til din destination eller foreslå en eftermiddag gåtur rundt i kvarteret. Når middagen er færdig eller mellem kurser får gruppen involveret i et spil charader eller anden gruppeaktiviteter for at få dit blod til at bevæge sig.
At engagere sig i en anden aktivitet hjælper med at holde dig beskæftiget, så du ikke vælger på rester eller bukker for det andet stykke tærte.
Et ord fra
Hvis du har diabetes , betyder det ikke, at din ferie bliver dømt, uanset hvad. Du kan nyde mad og virksomhed, mens du holder dig til dine sundhedsmål . Alt du behøver er en handlingsplan - begrænse plukningen, hjælp dig selv med nogle grøntsager og kalkun, nyd en lille mængde af dine yndlingsretter, og bevæg lidt. Du vil føle dig tilfreds og tilfreds med dine valg, alt sammen med god energi og blodsukker.