Det er kun dig og omkring 100 billioner bakterier? Prebiotisk , probiotisk , symbiotisk - hvad betyder det for dig og dit helbred? Undersøgelsen af tarmbakterier og probiotika bryder jorden. Ravaged af antibiotika, faldende i mangfoldighed, så unik som dine fingeraftryk og dynamisk ændrer sig i hele din cyklus, er kroppens mikrobiom - bakteriens balance - et vigtigt og banebrydende sundhedstema.
Kendt i fortiden som tarmbakterier og tarmflora er mikrobioten eller mikrobiomet en samling på ca. 1.000 forskellige slags bakterier, der har stor betydning for menneskers sundhed. De lever hovedsagelig i den nedre gastrointestinale kanal. Der er også bakterier på din hud, i dine lunger og andre dele af kroppen. Disse bakterier er med os lige fra begyndelsen: moderkagen har en egen mikrobiom og det antages at have indflydelse på børns sundhed.
Forskning fortsætter med at pege på mikrobiotas betydning for vores helbred. Microbiota anses nu af nogle eksperter for selv at være et egentligt organ i kroppen.
Nogle af funktionerne i en sund mikrobiom omfatter:
- Microbiota hjælper med at mødes og understøtter afbalanceret og sund immunsystemfunktion og hjælper tarmforingen med at forsvare sig mod patogener
- Microbiota hjælper med fordøjelsen, reducerer inflammation og reducerer inflammatorisk respons
- Vitaminer, som vitamin B og K, syntetiseres i mikrobiomet
- Microbiota hæmmer og afskrækker vækst og overbefolkning af skadelige bakterier
- Transplantation af mikrobiotabelt fækalt materiale - kendt som Fecal Bacteriotherapy eller Fecal Microbiota Transplantation - til patienter, der lider af tilbagevendende infektioner af Clostridium difficile, har vist sig en hurtig, billig og meget effektiv behandling for at eliminere denne infektion og genoprette en sund mikrobiom
Med så vidtrækkende sundhedsmæssige fordele bør det være en høj prioritet at tage godt af vores mikrobiom. Desværre er der mange måder, vi forstyrrer en sund mikrobiom med antibiotikum overbrug og kost øverst på listen.
ANTIBIOTISK OVERBRUG OG FARE TIL MICROBIOME
Antibiotika er antimikrobielle stoffer. De arbejder for at svække og dræbe bakterier i menneskekroppen. Mens de kan være livreddende, er det vigtigt at forstå, at antibiotika ikke diskriminerer mellem "gode" og "dårlige" bakterier.
Overanvendelse og overprescription af antibiotika har ført til udvikling af ekstraordinært farlige antibiotikaresistente bakterier. Centrene for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse (CDC) fortsætter med at advare om virkningen af overlevelse over for antibiotika over hele verden:
- Antibiotika er ikke længere så succesrige mod bakterier.
- Skadelige bakterier sender hurtigt beskyttende gener til andre typer bakterier, hvilket forårsager udvikling af "superbugs".
- Fatal tilfælde af gonoré og diarré er forårsaget af lægemiddelresistente superbugs. Drug-resistent tuberkulose er stigende.
- Omkostninger til behandling af menneskelig infektion fortsætter med at stige, da tidligere effektive typer af antibiotika ikke længere stopper farlige bakterier.
- Antibiotika tages hver dag af patienter, som måske ikke har brug for dem. Et kursus af antibiotika reducerer mikrobiomediversitet og hæmmer mikrobiotas funktion.
- Antibiotikaresyrer fra lægemidler til fødedyr kan medvirke til udvikling af farlige superbugs og har infiltreret vandforsyningen.
I en særligt vigtig undersøgelse korrelerede forskere antibiotikabrug til børn, ændringer i mikrobiota og voksne sygdomsudbrud som følge af dysbiose . Dysbiose er en ubalance i mikrobiomet, som nogle mistænker som grundlag for udvikling for tilstande inklusive irritabelt tarmsyndrom (IBS), autoimmune sygdomme, colitis, kræft, kronisk træthedssyndrom, fedme og andre sygdomme.
HVAD KAN DU GØRE FOR AT BEHOLDE GUT HEALTH?
Du er hvad du spiser. Virkelig.
Hvad du spiser er sorteret, fordøjet og inkorporeret af din tarm. En varieret og næringsrig kost er nødvendig for sundhed og fysisk vedligeholdelse.
Prebiotika og probiotika er forbindelser, der findes naturligt, og i kosttilskud, der kan forbedre fordøjelsessystemet og i hele sundhed. En synbiotisk er en mad eller et supplement, der indeholder både præbiotisk og probiotisk.
Mange amerikanere spiser mad og tager kosttilskud, der indeholder aktive bakteriekulturer som en måde at hjælpe fordøjelsen på, eller at genbalancere tarmsystemet efter brug af antibiotika. Selvom specifikke resultater ikke garanteres, anses probiotiske kosttilskud generelt som sikre og er bredt tilgængelige på markedet.
Ud over at beviser på sund sund effekt af probiotika på kroppen, herunder mental sundhed, undersøgte en undersøgelse gut-mind-forbindelsen, og fundet probiotika kunne endda reducere social angst hos højere risiko individer.
Du kan fremme gut sundhed ved at spise hele, sunde fødevarer, efter en afbalanceret kost, og forblive magert. En 2013-undersøgelse fandt større mikrobiell mangfoldighed i tarmfloraen hos mennesker, der er magert.
Reduktion af overordnet stress er også et immunsystem og gut sundhed booster.
Prøv at undgå ting, der dræber fordelagtige bakterier, som antibiotika. Antibiotikummedicin er bogstavelige livreddere for dem der har brug for dem - men hvis du har forkølelse, influenza eller endda nogle bihuleinfektioner, for eksempel - et antibiotikum er spild af penge ... og din mikrobiom.
PROBIOTISK-RICH FOODS AND DRINKS
Vær proaktiv ved at vælge fødevarer, der fodrer dig - og dine 100 billioner venner. Overvej følgende:
- Prebiotisk: Når de når din tarm, har probiotika en snack. Prebiotika er fermenterbare fibre, som føder probiotiske bakterier. Ved ankomsten sammenkobler præbiotikere med probiotika for at hjælpe mikrobiotaten med at støtte sin host-you. Fødevarer rig på præbiotika omfatter artiskokker, blommer, æbler, tomater, purre, løg, hvidløg, bananer, honning, fuldkorn som havre, hvede, rug og klid. Se også efter mad med fibrøse stilke, som broccolistængler. (Husk at dampe eller koge let for at minimere det goitrogeniske potentiale.)
Når du scanner etiketter, skal du kigge efter inulin . Inulin er fundet i mere end 30.000 planter, og er en naturlig plantefibre og præbiotisk, der ofte bruges som fødevareadditiv for at øge fiber og funktion.
- Probiotiske: Probiotika er levende mikroorganismer, der kan tilbyde en sundhedsfordel, når de leveres i passende mængder. Mange produkter hævder nu at levere levende kulturer - endda frosne yoghurt. De fleste probiotiske indholdsstoffer er fermenterede produkter, og omfatter yoghurt, en fermenteret mælkedrik kaldet kefir, et fermenteret sojabønneprodukt kaldet tempeh og nogle bløde oste. Sparer bedst til sidst, ja det er sandt, mørk chokolade har probiotiske egenskaber.
- Gærede fødevarer: Yoghurt produceres via en gæringsproces. Andre gærede fødevarer fremstilles ved at kombinere grøntsager og arter af Lactobacillus , som øger vitaminerne og forbedrer fordøjeligheden. Bruges historisk før pasteurisering og opfindelse af køling, kan gæringen bevare grøntsager som peberfrugter, kål, hvidløg, løg, oliven, agurker, gulerødder og rober. Overvej også andre gærede produkter som kombucha, kimchi, surkål og miso.
- Synbiotisk: Fødevarer og produkter, der parrer en præ- og probiotisk, kaldes synbiotisk . Smagfulde synbiotiske par omfatter yoghurt og en banan, yoghurt og korn, kombucha med chia frø, fetaost med løg, eller bønner og pickles. Brug din fantasi - og dine smagsløg - at komme op med kombinationer, der virker for dig.
PROBIOTISKE TILFØLGNINGER
Mens præbiotiske og probiotika er rigelige i en række forskellige fødevarer, kan det ikke være nemt at få nok af disse fødevarer i din daglige kost. I så fald vil du måske have et probiotisk tilskud. (Du kan lære mere om probiotika i Dr. Cathy Wongs artikel, Acidophilus og Probiotics .
Husk på, at du vil have et godt supplement, hvilket ikke altid er let. Pas også på uønskede fyldstoffer og andre ingredienser. (For eksempel fandt en gruppe forskere for nylig gluten i probiotiske kosttilskud mærket "glutenfri.")
Nogle hurtige tip til at hjælpe dig med at holde din mikrobiom sundt er:
- Tal med din sundhedsudbyder, før du tager probiotiske kosttilskud, især hvis du har en underliggende sygdom eller tilstand.
- Din mikrobiom er unik, og der er ingen bedste type mikrobiomer, undtagen den der er forskelligartet og sund.
- Se efter Live & Active Cultures sæl fra National Yogurt Association (NYA).
- Frosne yoghurt kan - eller måske ikke have levende kulturer afhængig af forarbejdning.
For patienter med skjoldbruskkirtlen udgør undersøgelser forbindelserne mellem tarmenes sundhed og autoimmunitet og specifik allieret, skjoldbruskkirtelsygdom. Forskning fortsætter med at undersøge sammenhængen mellem mikrobiome ubalancer, leaky gut syndrom / intestinal permeabilitet og skjoldbruskkirtel sygdom.
Bakterier er vores venner-undtagen når de ikke er det. Sund respekt for den aktive, vigtige rolle, som mikrobiota spiller, er vigtig. Pre- og probiotika, i mad og kosttilskud, hjælper os med at opretholde et sundt forhold til vores miljø - ind og ud.