Kan du vokse cøliaki (en intolerance over for gluten)? Desværre nej, det kan du ikke. Når du er blevet diagnosticeret (og under forudsætning af, at diagnosen er korrekt), vil du have betingelsen for livet.
For længe siden troede læger, at kun børn havde cøliaki og at børn kunne vokse ud af det. Men nu ved videnskabsfolk, at cøliaki også påvirker voksne, at det ikke går væk, og at folk, der har det, skal følge en glutenfri diæt for livet for at afværge symptomer.
Hvorfor Celiac Disease er forskellig fra allergier
Det er ikke ualmindeligt, at børn udvider deres allergier, når de bliver ældre. Så det er forståeligt, hvorfor du måske tror at cøliaki virker på en lignende måde.
Men cøliaki følger ikke det samme mønster. For det første er det ikke en sand allergi - det er det, der kaldes en autoimmun tilstand. Når du har cøliaki, angriber din krops immunsystem fejlagtigt de celler, der styrer tyndtarmen, hvilket fører til skade (kendt som "villøs atrofi") og til ernæringsmæssige mangler .
Læger mener, at når denne proces starter, er det umuligt at stoppe. Derfor er cøliaki betragtes som en livslang tilstand, ikke noget du nogensinde kan vokse.
Få en nøjagtig diagnose
Den kendsgerning, at cøliaki er en livslang tilstand, der kræver alvorlige kostrestriktioner for at kontrollere, er en grund til, at læger er så omhyggelige med at diagnosticere det korrekt.
Hvis de får det forkert, kan det pågældende barn følge en glutenfri diæt uden grund.
Hos børn starter testen af tilstanden med blodprøver . Men for endeligt at diagnosticere cøliaki vil de fleste læger også gerne udføre en endoskopi, hvor de vil tråkke et rør ned i barnets hals og skære små prøver af tyndtarmen til undersøgelse.
Hvis disse prøver viser tarmskader, der indikerer cøliaki, bliver barnet diagnosticeret med coeliaki. Hvis prøverne ikke viser nogen skade, kan barnet have noget, der hedder latent cøliaki , hvilket generelt ikke kræver en glutenfri diæt (men det vil sandsynligvis kræve fremtidig overvågning).
Hvordan kan du blive narret
Der er en anden grund til, at nogle mennesker tror på, at det er muligt at vokse cøliaki: I mange tilfælde, når et barn (eller endda en voksen) har været glutenfri i et stykke tid, vil hans eller hendes cøliaki-symptomer forsvinde, og de kan måske ikke returnere - selvom personen med vilje spiser glutenfyldte fødevarer. Alligevel er der ingen grund til at snyde på kosten, da du kan skade, selvom du ikke bliver syg af gluten.
Desuden, hvis en person med cøliaki er testet for tilstanden efter ikke at spise gluten i et stykke tid, vil disse tests komme tilbage negativ, selvom de har tilstanden. Det er fordi testene leder efter kroppens reaktion på gluten , og hvis du ikke spiser gluten, vil du ikke reagere.
Så, nej, du kan ikke vokse cøliaki, og hvis du er blevet officielt diagnosticeret af en læge, skal du forblive på en glutenfri diæt for livet, selvom du ikke har symptomer.