Forøg din lang levetid med din morgenmåltid
Du ved, at en sund morgenmad giver dig energi til at starte din dag. Men ved at tilføje anti-aging fødevarer til din morgenmad, det kan også hjælpe med at forlænge din levetid. Prøv disse sunde morgenideer for at holde dig ung en morgen ad gangen.
Betydningen af morgenmad
Selv om morgenmaden er blevet kaldt dagens vigtigste måltid, er der intet magisk eller mystisk om sin rolle i en sund kost.
Det vil ikke nødvendigvis øge dit stofskifte, men morgenmadspersoner har en tendens til at have et body mass index (BMI) i en sund rækkevidde sammenlignet med ejere af morgenmad. De fleste mennesker, der taber sig og holder det væk, spiser morgenmad, ifølge US National Weight Control Registry.
Intet af dette viser at morgenmad forårsager vægttab, men det er en typisk vane med magre mennesker. Mange mennesker springer morgenmad for at spare kalorier, men det kan komme igen på to måder: enten er du ravne senere om morgenen - når mindre sunde, mere forarbejdede snackvarer er mere tilgængelige - eller du tillader dig mere mad, fordi du føler dig som om du har tjent det. Start morgenen med sunde mad valg kan sætte dig op for sunde valg resten af dagen.
Hvad laver en morgenmad "anti-aging"?
En morgenmad kan betragtes som en lang levetid-booster, hvis den indeholder disse dele af en anti-aging kost :
- Mager protein, som holder dig sløvet i længere tid
- Hele korn og / eller frugt og grøntsager, som giver dig sund fiber , der er forbundet med lavere dødelighed.
- Lidt sundt fedt, som understøtter hjertesundhed
Desuden er en god anti-aging morgenmad en, der ikke forårsager ekstra stress om morgenen, når dit kortisolniveau er højest!
Grib og gå morgenmad indstillinger
Hvis du er ligesom mange mennesker, er morgener bare for hektiske til at blive ambitiøse i køkkenet. Her er nogle sunde muligheder for travle dage:
- Jordnødde, mandel eller andet nøddesmør på fuldkornsbrød
- Yoghurtparfait: Lag græsk yoghurt (10-15 g protein i 1/2 kop) med fuldkornsprodukter såsom Fiber First, Bran Buds eller Kashi med nogle bær
- Små dåser af tunfisk med fuldkornskakere og et lille stykke frugt
- Wrap leftover grøntsager i en helkorn tortilla med en lille smule ost eller stykke magert kød
- Jazz opp havregryn med frugt, nødder og mælk med lavt mælkeindhold, samt at prøve påfyldning som melasse, en smule ahornsirup, ristet kokos, syltetøj eller endda ost. En god kilde til opløselig og uopløselig kostfiber , storflager havre kan koges i mikrobølgeovnen i cirka to minutter
- Frugt smoothies, der omfatter bær, lavmælk, frugt og en kilde til magert protein (såsom valleproteinpulver eller nødderør) er hurtige og næringsrige.
Morgenmad mad til at forberede på forhånd
- Enhver helkorn kan koges på forhånd og efterlades i køleskabet i op til fire eller fem dage. Tænk stålskåret havre, bulgurhvede, brun ris eller quinoa, og prøv dem med de samme påfyldninger, du vil lægge på traditionel havregryn.
- Æg kan koges på forhånd og efterlades i køleskabet i op til en uge; spis en med nogle fuldkornskakere eller et stykke toast. Frittatas eller omeletter er et godt middel til grøntsager for at øge din morgenfiber. Prøv at bage mini-frittatas i ovnen i en muffin tin; pop dem ud og fryse dem for en asy til varm morgen skål.
Kilder:
Janet Helm, RD. Cooking Light: The Food Lover's Healthy Habits Cookbook . Oxmoor House. 2012.
Sang WO, Chun OK, Obayashi S, Cho S, Chung CE. "Er forbruget af morgenmad forbundet med body mass index i amerikanske voksne?". J er diæt assoc. 2005 september; 105 (9): 1373-82.