Hvad du behøver at vide om beta-glucan
Beta-glucan er et stof, der findes naturligt i flere fødevarer, herunder havre, byg og visse svampe. Også fundet i gær klassificeres beta-glucan som et polysaccharid (et stort molekyle består af flere sukkermolekyler). Der er nogle tegn på, at beta-glucan kan tilbyde en række sundhedsmæssige fordele, såsom stimulering af immunsystemet .
Anvendelser
Ud over at være tilgængelig i fødevarer, sælges beta-glucan i tillægsform. I alternativ medicin hævder proponents, at beta-glucan-kosttilskud kan hjælpe med følgende sundhedsproblemer:
- allergi
- astma
- Crohns sygdom
- kronisk træthedssyndrom
- diabetes
- fibromyalgi
- højt kolesteroltal
- rheumatoid arthritis
- ulcerativ colitis
Beta-glucan er også påstået at styrke immunsystemet og til gengæld afværge forkølelse , influenza , og endda kræft. Derudover siges beta-glucan at øge kroppens forsvar mod stressens skadelige virkninger.
Fordele
Hidtil er videnskabelig støtte til fordelene ved beta-glucan begrænset. Her er et kig på nogle vigtige undersøgelsesresultater om de mulige sundhedsmæssige fordele ved beta-glucan:
1) kolesterol
Beta-glucan fundet i havre kan hjælpe med at holde kolesterol i kontrollen, ifølge en rapport fra 2011 fra Ernæringsanmeldelser . På baggrund af undersøgelser udført i løbet af de foregående 13 år, fastslog rapportens forfattere, at havreafledt beta-glucan kan reducere niveauerne af totalt og LDL ("dårligt") kolesterol væsentligt.
I gennemsnit er forfatterens notat, dagligt havrekonsumtion forbundet med henholdsvis 5 procent og 7 procent reduktioner i alt og LDL-kolesteroltal.
2) Diabetes
Beta-glucan kan hjælpe med at håndtere diabetes, en 2008-undersøgelse fra vaskulær sundhed og risikostyring antyder. Gennem analyse af tidligere undersøgelser af beta-glucan og diabetes fandt revisionsforfatterne, at diætindtagelse af beta-glucan kan hjælpe med at beskytte mod diabetesrelaterede komplikationer ved at kontrollere blodsukkerniveauer, sænke kolesterol og holde blodtrykket i kontrol.
3) kræft
Foreløbig forskning tyder på, at beta-glucan kan aktivere et antal celler og proteiner, der bekæmper kræft (såsom T-celler og naturlige dræberceller). Endvidere har test på dyr vist, at beta-glucan kan hæmme spredningen af cancerceller. En 2009-rapport i Journal of Hematology and Oncology advarer dog om, at der ikke er "ingen kliniske forsøgsdata af god kvalitet" for effektiviteten af beta-glucan til behandling af kræft.
4) immunitet
I øjeblikket er der mangel på kliniske forsøg, der støtter påstanden om, at beta-glucan kan revne immunsystemet og afværge forkølelse, influenza og andre former for infektion. Imidlertid foreslår nogle foreløbige undersøgelser, at beta-glucan kan styrke immunsystemet og banke virus ud.
I en undersøgelse fra 2004 fra medicin og videnskab inden for sport og motion afslørede test på mus, at beta-glucan kan modvirke de negative virkninger af træningsfremkaldt stress og øge immunforsvarets forsvar mod infektioner i det øvre luftveje.
Hvor finder man det
Beta-glucan kosttilskud er bredt tilgængelige til køb online og sælges også i mange naturforretninger og i butikker med speciale i kosttilskud.
Mange beta-glucan kosttilskud kilde deres beta-glucan fra stoffer som bagergær.
Andre indeholder medicinske svampe som shiitake og maitake (begge viste sig at være rige på beta-glucan). Mens undersøgelser af sundhedsmæssige effekter af lægemidlerne svampekomplementer er noget begrænsede, tyder flere undersøgelser på, at de kan bidrage til at øge immuniteten.
forbehold
Selvom beta-glucan generelt betragtes som sikker, er der en vis bekymring for, at det kan sænke blodsukkeret. Derfor bør personer med hypoglykæmi (eller nogen der tager medicin for at nedsætte blodsukkeret) konsultere en læge, inden de bruger beta-glucan.
Kosttilskud er ikke testet for sikkerhed, og indholdet af nogle produkter kan afvige fra det, der er angivet på produktmærket, fordi kosttilskud i stort omfang er ureguleret.
Vær også opmærksom på, at sikkerheden af kosttilskud hos gravide kvinder, ammende børn, børn og personer med medicinske tilstande, eller som tager medicin, ikke er blevet fastslået. Du kan få flere tip om at bruge kosttilskud her .
Brug det til sundhed
Selvom det er for hurtigt at anbefale beta-glucan kosttilskud til sundhedsmæssige formål, kan det øge dit beta-glucanindtag (ved at medtage havre, byg og medicinske svampe i din kost) forbedre dit generelle helbred.
Hvis du overvejer at bruge beta-glucan kosttilskud, skal du tale med din læge for at afveje de potentielle risici og fordele. Husk at alternativ medicin ikke bør bruges som erstatning for standard pleje. Selvbehandling af en tilstand og undgåelse eller forsinkelse af standardpleje kan have alvorlige konsekvenser.
> Kilder:
> American Cancer Society. "Maitake svampe." November 2008.
> Chan GC, Chan WK, Sze DM. "Virkningerne af beta-glucan på humane immun- og cancerceller." J Hematol Oncol. 2009 10 juni, 2: 25.
> Chen J, Raymond K. "Beta-glucaner i behandlingen af diabetes og associerede hjerte-kar-risici." Vasc Health Risk Manag. 2008; 4 (6): 1265-1272.
> Davis JM, Murphy EA, Brown AS, Carmichael MD, Ghaffar A, Mayer EP. "Virkninger af havre Beta-Glucan på indadtil immunitet og infektion efter træningsbelastning." Med Sci Sports Exerc. 2004 aug; 36 (8): 1321-7.
> Othman RA, Moghadasian MH, Jones PJ. "Kolesterol-sænkende virkninger af havre β-glucan." Nutr Rev. 2011 juni; 69 (6): 299-309. doi: 10.1111 / j.1753-4887.2011.00401.x.