Hvad skal jeg vide om det?
Vitamin C kosttilskud er ofte spioneret som et naturligt forsvar mod en række sundhedsmæssige forhold, som forkølelse . Men mens undersøgelser viser, at inklusiv nok C-vitamin i din kost kan beskytte mod visse sundhedsproblemer, er der mangel på videnskabeligt bevis for at understøtte brugen af vitamin C-tilskud.
Anvendes til vitamin C-tilskud
Fundet naturligt i mange frugter og grøntsager, er C-vitamin nødvendigt til dannelse af kollagen, sårheling og reparation og vedligeholdelse af brusk, knogler og tænder.
I alternativ medicin tilbyder vitamin C-tilskud antioxidantfordele og påstås at hjælpe de følgende sundhedsforhold:
- forkølelse
- astma
- bronkitis
- kardiovaskulær sygdom
- grå stær
- glaukom
- højt blodtryk
- Parkinsons sygdom
Nogle fortalere hævder også, at C-vitamintilskud kan øge immuniteten, såvel som hjælp til forebyggelse af kræft.
Sundhedsmæssige fordele ved vitamin C-tilskud:
Hidtil har undersøgelser af sundhedsvirkningerne af vitamin C-tilskud givet blandede resultater. Her er et kig på nogle vigtige fund:
1) Forkølelse
I en undersøgelse fra 2007 af 30 kliniske forsøg (involveret i alt 11.350 personer) konkluderede forskere, at C-vitamintilskud ikke hjalp med at bekæmpe forkølelse i den normale befolkning. Imidlertid konstaterer forfatterens forfattere, at vitamin C-tilskud kan være til gavn for mennesker, der lever i ekstremt kolde klimaer eller for personer, der udsættes for korte perioder med svær fysisk træning (som maratonløber).
Mere: 11 Natural Remedies for kulde | Sådan øger du dit immunsystem naturligt
2) hjertesygdom
Hvis du tager vitamin C-tilskud, må du ikke reducere risikoen for større kardiovaskulære hændelser, ifølge en undersøgelse fra 2008 af 14.641 mandlige læger (50 år og ældre ved studiestart). I gennemsnit på otte år tog studiemedlemmer enten en placebo eller 500 mg vitamin C i tilskudsform dagligt.
(Desuden tog suppleringsgruppen 400 IE af E-vitamin hver anden dag.) Undersøgelsesresultaterne viste, at hverken vitamin E eller vitamin C-tilskud havde nogen signifikant virkning på større kardiovaskulære hændelser, såsom slagtilfælde og hjerteanfald.
Se også: Yoga, hvidløg og 15 andre måder at sænke blodtrykket på Naturlig tilgang til slagtilfælde 6 naturlige retsmidler til forebyggelse af hjertesygdomme
3) kræft
For en undersøgelse udgivet i 2009 tog 8.171 kvinder enten placebo eller 500 mg vitamin C i tilskudsform dagligt (såvel som E-vitamin og beta caroten hver anden dag) i gennemsnit 9,4 år. Undersøgelser viste, at tilskud med vitamin C, E-vitamin eller beta caroten ikke hjalp til med at forebygge kræft.
Desuden fandt en undersøgelse fra 2008 med 77.721 mænd og kvinder (i alderen 50 til 76 år), at langvarig brug af C-vitamintilskud ikke mindskede risikoen for lungekræft. Og i en 2004-gennemgang af 14 undersøgelser af antioxidanttilskud og forebyggelse af gastrointestinale kræftformer - herunder fire forsøg med vitamin C-tilskud - fandt forskere ikke noget tegn på, at antioxidanttilskud forhindrede gastrointestinale kræftformer.
Mere: Kan Resveratrol holde dig uden kræft? | Gurkemeje til kræftforsvar?
forbehold
Selv om C-vitamin generelt betragtes som sikkert, kan høje doser føre til en række bivirkninger, herunder nyresten, svær diarré og kvalme. Endvidere antyder en undersøgelse fra 2008, at at tage vitamin C-kosttilskud under kræftbehandling kan reducere effektiviteten af visse kemoterapidrugemidler .
Kosttilskud er ikke testet for sikkerhed, og indholdet af nogle produkter kan afvige fra det, der er angivet på produktmærket, fordi kosttilskud i stort omfang er ureguleret. Vær også opmærksom på, at sikkerheden af kosttilskud hos gravide kvinder, ammende børn, børn og personer med medicinske tilstande, eller som tager medicin, ikke er blevet fastslået.
Du kan få flere tip om at bruge kosttilskud her .
Brug af C-vitamin til sundhed
I betragtning af manglen på videnskabelig støtte til sundhedsfordelene ved vitamin C-tilskud, er det vigtigt ikke at stole på vitamin C-produkter som en primær behandling af enhver sundhedsmæssig tilstand. For at få nok C-vitamin hver dag, se først på fødekilder som citrus, jordbær, tomater, peberfrugter, grønne grøntsager og cantaloupe.
Hvis du ønsker at behandle eller forhindre en bestemt tilstand med vitamin C-tilskud - eller enhver form for kosttilskud - skal du kontakte din læge, inden du starter dit tilskud. Husk at alternativ medicin ikke bør bruges som erstatning for standard pleje. Selvbehandling af en tilstand og undgåelse eller forsinkelse af standardpleje kan have alvorlige konsekvenser.
Kilder:
Bjelakovic G, Nikolova D, Simonetti RG, Gluud C. "Antioxidanttilskud til forebyggelse af gastrointestinale kræftformer." Cochrane Database Syst Rev. 2004 18; (4): CD004183.
Douglas RM, Hemilä H, Chalker E, Treacy B. "C-vitamin til forebyggelse og behandling af forkølelsen." Cochrane Database Syst Rev. 2007 18; (3): CD000980.
Heaney ML, Gardner JR, Karasavvas N, Golde DW, Scheinberg DA, Smith EA, O'Connor OA. "C-vitamin modvirker de cytotoksiske virkninger af antineoplastiske stoffer." Cancer Res. 2008 1; 68 (19): 8031-8.
Lin J, Cook NR, Albert C, Zaharris E, Gaziano JM, Van Denburgh M, Buring JE, Manson JE. "Vitaminer C og E og beta caroten supplerende og kræft risiko: en randomiseret kontrolleret forsøg." J Natl Cancer Inst. 2009 7; 101 (1): 14-23.
Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Om urter: C-vitamin. Februar 2009.
National Institutes of Health. "C-vitamin (ascorbinsyre): MedlinePlus Medical Encyclopedia". Marts 2010.
National Institutes of Health. "C-vitamin (ascorbinsyre): MedlinePlus Supplements". August 2009.
Sesso HD, Buring JE, Christen WG, Kurth T, Belanger C, MacFadyen J, Bubes V, Manson JE, Glynn RJ, Gaziano JM. "Vitaminer E og C til forebyggelse af kardiovaskulær sygdom hos mænd: Physicians 'Health Study II randomiseret kontrolleret forsøg." JAMA. 2008 12; 300 (18): 2123-33.
Slatore CG, Littman AJ, Au DH, Satia JA, White E. "Langsigtet brug af supplerende multivitaminer, C-vitamin, E-vitamin og folat reducerer ikke risikoen for lungekræft." Am J Respir Crit Care Med. 2008 1; 177 (5): 524-30.