Blåbær ekstrakt er et naturligt stof, der sælges i pulver, juice eller supplerende form. Det kan hidrøre fra dyrkede blåbær eller de mindre vilde blåbær. Sagde at tilbyde en række sundhedsmæssige fordele, blåbær ekstrakt er ofte spioneret som en rig kilde til antioxidanter. Disse antioxidanter omfatter anthocyaniner , en klasse af forbindelser, der siges at reducere inflammation og beskytte mod hjertesygdomme og kræft.
Andre frugter og grøntsager rig på antocyaniner omfatter brombær, kirsebær, hindbær, druer, rødløg og røde radiser.
Anvendes til Blueberry Extract
Blåbær ekstrakt bruges ofte til at behandle eller forhindre følgende forhold:
- Aldersrelateret makuladegeneration
- Alzheimers sygdom
- Diabetes
- Hjerte sygdom
- Højt blodtryk
- Højt kolesteroltal
Hertil kommer, at blåbær ekstrakt siges at øge blodkarens sundhed.
Fordele ved Blueberry Extract
Skønt forskning om helbredsmæssige effekter af blåbær ekstrakt er ret begrænset, tyder nogle undersøgelser på, at blåbær kan tilbyde visse fordele. Her er et kig på nogle vigtige fund fra den tilgængelige forskning:
Kognitiv funktion
Forskning på blåbær og kognitiv funktion har brugt frisk blåbær, blåbærpulver eller blåbærjuicekoncentrat. I en undersøgelse offentliggjort i Food & Function i 2017 undersøgte forskere de kognitive virkninger af at forbruge enten frysetørret blåbærpulver eller en placebo på en gruppe børn mellem 7 og 10 år.
Tre timer efter forbruget af blåbærpulveret udførte deltagerne en kognitiv opgave. Deltagere, der havde taget blåbærpulveret, viste sig at være betydeligt hurtigere på opgaven.
Forbruget af frysetørret blåbær kan forbedre nogle aspekter af kognitiv funktion hos voksne. I en undersøgelse, der blev offentliggjort i European Journal of Nutrition , brugte mennesker i alderen 60 og 75 enten frysetørret blåbær eller en placebo i 90 dage.
Deltagerne afsluttede prøver på balance, gang og kognition i begyndelsen og igen på dag 45 og 90. Selv om der ikke var nogen forbedring i gang eller balance, tog de, der tog blåbær, bedre resultater på kognitive tests (herunder opgaveudveksling og verbal læring).
Humør
Forbrug af en blåbærdrik kan forbedre det subjektive velvære, ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i 2017. Til undersøgelsen drabte børn og unge voksne en blåbærdrik eller en placebo. Deltagerens humør blev vurderet før og to timer efter at have drukket drikkevarer. Forskere fandt, at blåbærdrinken øgede positiv påvirkning (men havde ingen effekt på negativ påvirkning).
Diabetes
Preliminære undersøgelser tyder på, at blåbær kan forbedre insulinresistens og glukosetolerance. I en rapport, der blev offentliggjort i kritiske anmeldelser inden for fødevarevidenskab og ernæring i 2018, gennemgik forskere tidligere offentliggjorte kliniske forsøg med blåbær eller tranebærforbrug på type 2 diabetes glykæmisk kontrol. I deres undersøgelse fandt de, at blåbær ekstrakt eller pulvertilskud (henholdsvis 9,1 til 9,8 mg anthocyaniner) i 8 til 12 uger havde en gavnlig effekt på glukose kontrol hos mennesker med type 2 diabetes.
Højt blodtryk
Blåbærtilskud kan ikke medvirke til at holde blodtrykket kontrolleret, ifølge en rapport offentliggjort i 2017. Forskere analyserede tidligere offentliggjorte forsøg og fandt ingen signifikant virkning af blåbærtilskud på blodtryk. I deres konklusion anbefalede undersøgelsens forfattere yderligere kliniske forsøg for at bekræfte forbindelsen mellem blåbærtilskud og blodtryk.
En anden undersøgelse viste, at seks ugers daglig blåbærforbrug ikke forbedrede blodtrykket, men det forbedrede endotelfunktionen. (Den indre foring af de små arterier, endotelet er involveret i mange vitale funktioner i kroppen.)
Bivirkninger
Hidtil er der ikke meget kendt om sikkerheden ved langvarig brug af blåbær ekstrakt kosttilskud. Men da blåbær ekstrakt kan sænke blodsukkerniveauet, er det vigtigt at være forsigtig, når du bruger disse kosttilskud i kombination med diabetes medicin. Lær mere om sikker brug af kosttilskud .
Hvor finder man det
Bredt tilgængelig til køb online, supplerer indeholdende blåbær ekstrakt kan findes i mange naturlige fødevarer butikker og apoteker.
Alternativer
En række andre naturlige midler indeholder også anthocyaniner. Disse omfatter blåbær , acai, chokeberry , tærkirsebær og elderbær .
Derudover kan du øge dit indtag af anthocyaniner ved at indtage hele blåbær (samt andre typer af bær, røde løg, nyrebønner, granatæbler og druer).
Kilder:
> Khalid S, Barfoot KL, May G et al. Virkninger af akut blåbærflavonoider på humør hos børn og unge voksne. Næringsstoffer. 2017 Feb 20; 9 (2). pii: E158.
> Miller MG, Hamilton DA, Joseph JA, Shukitt-Hale B. Kostbæreblåbær forbedrer kognition blandt ældre voksne i en randomiseret, dobbeltblind, placebokontrolleret forsøg. Eur J Nutr. 2017 10. marts.
> Rocha DMUP, Caldas APS, da Silva BP, Hermsdorff HHM, Alfenas RCG. Effekter af blåbær og tranebær forbrug på type 2 diabetes glykæmisk kontrol: En systematisk gennemgang. Crit Rev Food Sci Nutr. 2018 Jan 18: 1-13.
> Whyte AR, Schafer G, Williams CM. Effekten af kognitiv efterspørgsel på udførelse af en executive funktion opgave efter vilde blåbær tilskud i 7 til 10 år gamle børn. Food Funct. 2017 nov 15; 8 (11): 4129-4138.
> Zhu Y, Sun J, Lu W, et al. Virkninger af blåbærtilskud på blodtryk: en systematisk gennemgang og meta-analyse af randomiserede kliniske forsøg. J Hum Hypertens. 2017 mar; 31 (3): 165-171.
> Ansvarsfraskrivelse: Oplysningerne på dette websted er kun beregnet til uddannelsesmæssige formål og er ikke en erstatning for rådgivning, diagnose eller behandling af en autoriseret læge. Det er ikke meningen at dække alle mulige forholdsregler, lægemiddelinteraktioner, omstændigheder eller bivirkninger. Du bør søge hurtig lægehjælp for eventuelle sundhedsmæssige problemer og konsultere din læge, inden du bruger alternativ medicin eller ændrer din behandling.