Håndtering af følelser, når du er nyligt glutenfri

Forvent glæde, vrede, tristhed og frækhed i tur

I de første uger og måneder, du bruger på den glutenfri diæt, kan du opleve en jumble af mange forskellige følelser.

Du kan føle dig lettet eller endog glad for din diagnose af cøliaki eller glutenfølsomhed, fordi det forklarer, hvad der kan have været forvirrende symptomer . Du kan føle dig sur, hvis det tager lang tid, før du endelig bliver diagnosticeret.

Og du kan føle dig trist som virkeligheden af ​​den daglige glutenfri levende synke i, og du indser, at du ikke længere kan spise glutenversionerne af mange af dine yndlingsfødevarer.

Faktisk er det nok mest almindeligt at føle sig trist og lidt sur, da du lærer at spise glutenfri. Der kan ikke benægtes, at det er ubelejligt og frustrerende til tider.

Her er tre situationer, der ofte udløser virkelig negative følelser, når du er nyligt glutenfri, og nogle strategier og tips til at hjælpe dig med at klare.

Den første købmandstur kan medføre frustration

For mange mennesker, der er nye til glutenfri kost, er deres første tur til købmanden en øvelse i elendighed, frustration og vrede. Det er ret normalt at bruge flere timer i butikken og læse etiketter af fødevarer, men stadig at gå ud med langt mindre end du ville købe, simpelthen fordi du ikke kunne finde ud af, hvad der er glutenfrit og hvad der ikke er.

Mange mennesker har bristet i tårer under den første tur, fordi det er så overvældende og frustrerende.

Ja, efter den glutenfri diæt bliver det lettere end nogensinde, men der er stadig en enorm læringskurve involveret, og så meget af den læring synes at foregå i gangene i dit lokale supermarked. For at gøre de første få shoppingture lettere, så tjek vores omfattende glutenfri madliste.

Her giver vi råd om, hvad der altid er sikkert, hvad der aldrig er sikkert, og hvad du skal kontrollere.

Fødevarer, du ikke kan spise, kan gøre dig mere trist

Når du har fået din mad sorteret og du har nok glutenfri mad at spise, skal du håndtere dine følelser omkring det faktum, at du ikke kan spise mange fødevarer, du plejede at elske.

Dette er en anden hård: det er svært at se din familie og venner nyder dine gamle favoritter, især hvis du endnu ikke har fundet nogen nye favoritter til at erstatte dem. Disse følelser er mest akutte i ferien og andre specielle lejligheder, men kan forekomme når som helst på året som f.eks. Når dine venner beslutter sig for øjeblikkelig at bestille pizza.

Den eneste måde at håndtere dette på er at arbejde så hårdt som muligt for at identificere nogle nye yndlingsfødevarer.

For eksempel serverer mange restauranter i dag mange glutenfri pizza (nogle leverer endda), eller du kan nyde en glutenfri frosne pizza. Uafhængige glutenfrie bagerier springer op i større byer og byer, så du kan tilfredsstille din søde tand med noget rigtig godt.

Du vil uundgåeligt have nogle virkelig triste patches (især i ferien), men hvis du fokuserer på at finde eller skabe virkelig fremragende mad, der er bedre end den glutenfyldte mad, der serveres, kan du trække dig ud af doldrums.

Sikker spisning Glutenfri tager praksis

Mange mennesker - mig medtaget! - elsker at spise ude Men når du følger den glutenfri diæt, kan det gå fra en fornøjelig oplevelse at (du gættede det) en frustrerende, trist én.

Når du først starter, er der kun restauranter med glutenfrie menuer. Disse restauranter er mere tilbøjelige til at have uddannet deres medarbejdere om, hvordan man håndterer glutenfri måltidsforespørgsler, så du behøver ikke at gøre så meget forklaring.

Når du føler dig mere sikker, kan du vove uden for din komfortzone og prøve en ny restaurant. Du skal dog altid følge mine regler for sikker spisning uden glutenfri.

Ja, du bør forvente nogle følelsesmæssige svingninger i løbet af de første par måneder på kosten (især hvis du oplever depression fra gluten , som mange af os gør). Men generelt skal dit humør være på en opadgående bane, da dit helbred forbedres, og du lærer at følge dietten lettere.