3 sunde, balancerede og fyldningsopskrifter til mennesker med diabetes
Mange mennesker med diabetes nåede til havregryn for at starte deres dag. Hvorfor havregryn? Fordi det er en god kilde til opløselig fiber og også har en lille mængde fedt. Som en del af en diabetes-venlig morgenmad vil disse egenskaber hjælpe med både glukose og morgenlystkontroll. Sæsonfrugter eller frosset frugt kan erstattes i alle opskrifter, men pas på tilsat sukker.
Disse tre opskrifter, såvel som andre morgenideer til diabetikere , er velafbalancerede og giver masser af ernæring, mens de aldrig skimper på smag.
Trail Mix Havregryn
- 1/4 kop granola
- 8 pecan halvdele, hakkede
- 2 spsk rosiner
- Dash af kanel
- 1 kop kogt havregryn
Tilsæt granola, pekannødder, rosiner og kanel til en skål med varm kogt havregryn og rør.
(444 kalorier, 9 gram fiber, 3 gram mættet fedt)
Berry Almond Crunch Havregryn
- 1 kop friske hindbær
- 6 mandler, hakket
- 1 kop kogt havregryn
- 1 tsk sukker erstatning (valgfrit)
- 1 kop skummetmælk
Tilsæt hindbær og mandler til en skål med varm kogt havregryn og rør. Hvis hindbær synes tærte eller ikke er i sæson, overvej at tilføje en tsk sukker erstatning. Serveres med et glas skummetmælk.
(395 kalorier, 14 gram fiber, 1 gram mættet fedt)
Bananødder Havregryn
- 1 lille banan, terninger
- 4 valnød halvdele, hakkede
- 1 kop kogt havregryn
- 1 kop skummetmælk
Tilsæt banan og valnødder til en skål varm kogt havregryn og rør.
Serveres med et glas skummetmælk.
(377 kalorier, 7 gram fiber, 1 gram mættet fedt)