Sænkning af kolesterol med kronisk løgekstrakt

Artiskokbladekstrakt er afledt af artiskokker ( Cynara scolymus ). Denne plante tilhører daisy familien og er hjemmehørende i områder som Sydeuropa og Nordafrika. Det er en lækker akkompagnement til mange retter, og bladene er traditionelt brugt til behandling af lidelser som gulsot, syre reflux og forskellige leverforstyrrelser. Forskningsundersøgelser viser at kronisk kød kan have en ny niche: sænkning af kolesterol .

Hvor godt kan artiskokker lavere kolesterol?

Desværre blandes undersøgelserne vedrørende brugen af ​​artiskokker ved nedsættelse af kolesterol. De fleste involverer kun at undersøge virkningerne af kronisk løvekstraktion, som også er bredt tilgængelig som supplement. En undersøgelse viste, at det samlede kolesterolniveau blev sænket med 18,5% sammenlignet med 8,6% hos de personer, der tog placebo. Desuden blev LDL- cholesterol sænket med 22,9% sammenlignet med 6% af dem, der tog placebo. For at se denne forskel var deltagerne i denne undersøgelse nødt til at tage mindst 1800 mg artiskokbladekstrakt i ca. 6 uger.

Selvom nogle få undersøgelser har fundet ud af, at det samlede kolesterolniveau blev sænket med mellem 5% og 45% hos dem, der fik kronisk løvekstrakt, har mange andre undersøgelser ikke fundet nogen signifikant forskel. Desuden viste flertallet af disse undersøgelser, at triglycerider og HDL ikke synes at være stærkt påvirket af kronisk løvekstrakt.

Den gennemsnitlige mængde kronisk kronbladeekstrakt taget i disse undersøgelser varierede mellem 1800 og 1900 mg dagligt i mindst 6 uger. Under studierne var de eneste signifikante bivirkninger, der var sult, flatulens og svaghed.

Hvordan virker kronisk lungekolesterol?

Den måde, hvorpå artiskokker lavere kolesterol ikke er fuldt kendte.

Det menes at artiskokker kan indirekte interagere med det samme protein, som statiner interagerer med at sænke kolesterolet. Kaldet HMGCoA reduktase spiller dette enzym en vigtig rolle i fremstillingen af ​​kolesterol.

Artiskokker indeholder også antioxidanter, såsom flavonoider. Disse kemikalier findes også i en række andre farverige grøntsager og frugter og tænkes at spille en rolle ved at sænke oxidationen af ​​LDL , hvilket bidrager til atherosklerose .

Herunder artiskokker i din kost

Artiskokker er et sundt alternativ til at forbruge andre fedtholdige fødevarer, men de bør ikke alene være afhængige af at sænke dit cholesterol og triglycerid niveauer. Selvom der også findes flere former for kronisk ekstrakt kosttilskud kommercielt tilgængelige, kan de ikke låne de andre næringsstoffer, som en egentlig artiskok kan bidrage til din kost. Fordi kronisk blade ekstrakt kosttilskud kan interagere med andre medicinske forhold, som du har eller medicin du tager, bør du tale med din sundhedspleje, før du inddrager dem i din sundhed regime.

Der er masser af måder at medtage artiskokker i din kolesterolsænkende diæt. Artiskokker kan være let sauterede, stegte, grillet eller forbrugt rå.

Pas på ikke at lave dine artiskokker i tunge fedtstoffer eller steg dem - det kan tilføje flere kalorier og mættet fedt til din ret.

> Kilder:

> Bundy R, Walker AF, Middleton RW. Kronisk kronbladeekstrakt reducerer plasmakolesterol hos ellers raske hypercholesterolemiske voksne: En randomiseret, dobbeltblind placebokontrolleret undersøgelse. Phytomedicine 2008 Sep; 15 (9): 668-75

> Pittler MH, Thompson CJ, Ernst E. Artiskokbladekstrakt til behandling af hypercholesterolemi. Cochrane Database Syst Rev 2008; 3: CD003335

> Rondanelli M, Giacosa A, Opizzi A et al. Gunstige virkninger af kronisk blære ekstrakt supplement til øget HDL-kolesterol hos personer med primær mild hypercholesterolemi: en dobbeltblind, randomiseret, placebokontrolleret forsøg. Int J Food Sci Nutr 2013; 64: 7-15.