Dessert er en glimrende måde at afslutte et lækkert måltid på. Hvis du ser dit kolesterol, kan begrebet tilsætning af dessert virke lidt forbudt i starten. Men den gode nyhed er, at du kan få din kage og spise den også - især hvis du følger disse bedste metoder til at vælge kolesterol-venlige desserter.
Gør det selv
Ikke kun gør dine egne desserter giver din behandler et personligt præg, du ved også de nøjagtige ingredienser, du lægger i din søde behandler.
Du har mange muligheder for at lave en dessert, der er lækker og hjertesund. Uanset om det er at erstatte bagemel med hvedemel eller udskifte din fedtfattige olie med en sundere olie, vil du prøve en del af disse sunde tips for at sikre en lækker dessert, der er lav i kalorier.
Se dit indhold af fedtstoffer og raffineret sukker
Uanset om du vælger at lave din egen dessert eller købe en fra butikken, skal du altid kontrollere dine madmærker. Du bør undgå ingredienser eller desserter, der er højt i mættet fedt , raffineret sukker, salt og / eller transfedt, da disse ingredienser kan påvirke dit hjertes sundhed negativt, hvis der indtages for meget. De mere almindelige syndere, der indeholder disse ingredienser, er kager, kager, pie skorpe, glasur og bagværk. Derudover kan nogle piskede cremer og puddinger også have et højt mættet fedtindhold, men heldigvis er der mange fedtfattige sorter til rådighed for dem af os efter en sund kost.
Prøv yoghurt
Du ville blive overrasket over, hvordan en simpel dessert kan tilfredsstille din søde tand uden at sætte et stort boost i dine lipidniveauer. En dessert der kommer til at tænke på er yoghurt. Denne flødeagtige dessert bruges ikke kun til en hurtig morgenmad, den kan forbruges af sig selv eller anvendes som topping til din yndlingsfrugt eller fedtfattige kage.
Trænger du i is, men vil ikke have de tilsatte kalorier og fedt til din kost? Prøv frosne yoghurt, som smager som is, men indeholder ikke så meget fedt. Hvis du vælger at bruge yoghurt som dessert, skal du sørge for at kontrollere fødevaremærket på emballagen inden brug, da nogle yoghurt kan være højt i sukker.
Tilføj Frugt
Frugt er en glimrende måde at tilføje en smule sødme til slutningen af dit hjertesund sunde frokost eller aftensmad. Den store ting ved frugt er, at du kan spise det alene, tilsæt det som en topping til din yoghurt eller fedtfattige pudding, eller indarbejd det i en kage eller paj.
Alle frugter er sunde, så du kan kombinere dine yndlingsfrugter, der er i sæson for at skabe en lækker godbid. Hvis du inkorporerer dine frugter i et wienerbrød eller en tærte, skal du kontrollere etiketterne på din købte dej eller skorpe, da nogle af disse kan være fede. Hvis du beslutter dig for at bruge dåsefrugt, skal du læse dine fødevareetiketter inden du køber dem, da de kan tilføje ekstra raffineret sukker til desserten.
Hvis du ønsker en frossen behandler, kan du bruge en blender til at male dine yndlingsfrugter, tilføje en lille smule honning (hvis det er nødvendigt), og læg det i fryseren for at lave en lækker sorbet.
Glem ikke dine toppings
Nogle gange kan påfyldninger gøre eller bryde en dessert.
Udover frugt og fedtfattig yoghurt kan andre kolesterolvenlige påfyldninger såsom en håndfuld valnødder, en lys dråbe honning eller et par spåner af mørk chokolade også være en kolesterolvenlig måde at tilføje smag og tekstur til din dessert. Hvis du insisterer på flødeskum som en topping, skal du sørge for at vælge et fedtfattigt sortiment af creme.