5 Urter og krydderier til forebyggelse af diabetes

Ikke kun smager disse urter og krydderier godt, men de har nogle mulige sundhedsmæssige fordele, der kan hjælpe med at holde diabetes i stykker. Her er fem lækre måder at give din kost et sundt boost.

1 -

gurkemeje
Gurkemeje rod og pulver. Maximilian Stock Ltd./Photographer's Choice / Getty Images

Et naturligt middel, der kan hjælpe dig med at holde dig diabetesfri: gurkemeje , en krydderur anvendt i karrypulver og tilgængelig i kosttilskudsform.

Forskning om gurkemeje og diabetes omfatter en undersøgelse, der blev offentliggjort i tidsskriftet Diabetes Care i 2012. I et klinisk forsøg med 240 personer med prediabetes (en tilstand, hvor blodsukkerniveauet er unormalt højt, men ikke højt nok til at berettige en diabetesdiagnose) at de, der fik gurkemejetilskud i ni måneder, var mindre tilbøjelige til at udvikle diabetes sammenlignet med undersøgelsesmedlemmer, der fik placebo i samme tidsperiode.

Langt brugt i ayurvedisk medicin synes gurkemeje at beskytte mod diabetes dels ved at forbedre blodsukkerkontrollen og behandle insulinresistens .

2 -

Citron Balm
Citron Balm. Ottmar Diez / StockFood Creative / Getty Images

Forskning tyder på, at citronsalmen kan være nyttig for personer med diabetes. I forsøg på dyr fandt forskerne, at de, der behandlede med lave koncentrationer af citronmelisse, viste forbedringer i levermetabolisme og regulering af blodsukker.

Ofte bruges til angst og stress i alternativ medicin indeholder citronmelisse stoffer, der siges at fremme afslapning. I tidligere studier har forskere fundet ud af, at urten kan bidrage til at øge kognitiv funktion hos mennesker med Alzheimers sygdom og lette søvnløshed .

Mere forskning er nødvendig, før citronmelisse kan anbefales til behandling af diabetes. Selvom ingen anden naturlig behandling er bevist at beskytte mod diabetes, tyder nogle undersøgelser på, at kanel kan forbedre blodsukkerkontrollen hos mennesker, der kæmper med sygdommen.

3 -

Sort te
Sort te. Peden + Munk / Fotolibrary / Getty Images

Sipping black tea kan hjælpe med at kontrollere diabetes, antyder en undersøgelse. Til undersøgelsen kiggede forskerne på forbindelser udvundet af grøn te, oolong te og sort te. Af de tre ekstrakter blev polysaccharider (en klasse kulhydrater, der indeholder stivelse og cellulose) afledt af sort te, vist sig at være mest effektive ved at bremse absorptionen af ​​blodsukker (også kendt som glucose). De svarte tepolysaccharider syntes også at være mest effektive til bekæmpelse af frie radikaler (kemiske biprodukter, der vides at skade DNA og undertrykke immunforsvaret).

Hos mennesker med diabetes akkumuleres glukose i blodet i stedet for at komme ind i celler, hvilket i sidste ende kan forårsage skade på hjertet og nyrerne. Tidligere forskning tyder på, at naturlige stoffer som kanel, curcumin (en forbindelse fundet i karry kryddergurkemeje) og ginseng også kan hjælpe med at bekæmpe diabetes.

4 -

Bitter Spidskommen
Bitter spidskommen er kun en af ​​mange krydderier, der anvendes i Ayurveda. Sergey Kashkin / E + / Getty Images

Bitter spidskommen - et naturligt stof, der langt anvendes i Ayurveda, den alternative medicin i Indien - kan tjene som en rig kilde til antioxidanter, en undersøgelse fra BMC Complementary og Alternative Medicine shows. I ayurveda bruges bitter spidskommen ofte til at lindre feber, behandle hyperglykæmi og reducere smerte.

I en række laboratorieforsøg opdagede forfatterne af den nylige undersøgelse, at bittert kumminekstrakt kan hjælpe med at banke frie radikaler og forsvare sig mod oxidativ stress (en destruktiv biologisk proces forbundet med kræft, diabetes, hjertesygdom, Alzheimers sygdom og slagtilfælde).

Tidligere offentliggjorte studier tyder på, at flere ayurvediske urter også kan være fyldt med antioxidanter. Antioxidant-rige guggul , for eksempel, kan hjælpe med at holde kolesterol i kontrollen. En anden ayurvedisk urt højt i antioxidanter, fenegreek kan hjælpe med at bekæmpe insulinresistens og hjælp til diabeteskontrol.

5 -

Matcha
Matcha te. Westend61 / Getty Images

En favorit blandt tefyndere, matcha er en slags grøn te, der kommer i pulverform. Som en af ​​de få teer, der indeholder hele bladet i Camellia sinensis-planten, siges matcha at have mere antioxidantkraft end de fleste tevarianter.

Mens forskere endnu ikke har bestemt sig for, om matcha leverer flere antioxidanter end andre te, er der nogle tegn på, at matcha kan tilbyde visse sundhedsmæssige fordele. For eksempel viste en forundersøgelse, der blev offentliggjort i Journal of Medicinal Food i 2009, at matcha kan bidrage til at reducere kolesterolniveauet og holde blodsukkeret kontrolleret.

Selvom forskning på matchas unikke sundhedsmæssige virkninger er noget begrænset, tyder mange undersøgelser på, at grøn te generelt kan hjælpe med at beskytte mod mange sundhedsmæssige forhold (herunder højt blodtryk, diabetes og endda visse former for kræft). Du må bare ikke gå over bord på grund af koffeinindholdet. Grøn te kan øge risikoen for problemer som søvnløshed og hovedpine, når det overskrides (dvs. mere end fem kopper om dagen).

Centrene for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse forudsiger, at hvis de nuværende tendenser fortsætter, så mange som en ud af tre amerikanske voksne kan have diabetes inden år 2050. Hvis du søger at forebygge diabetes, følg en sund kost højt i frugt og grøntsager, udøve mindst en halv time dagligt, opretholde en sund vægt og holde dit blodtryk og kolesterolniveauet i kontrol. Nogle undersøgelser tyder på, at et tilstrækkeligt indtag af D-vitamin også kan bidrage til forebyggelsen af ​​diabetes.

> Kilder:

> Ani V, Naidu KA. Antioxidantpotentiale af bittert kummin (Centratherum > anthelminticum > (L.) Kuntze) frø i in vitro modeller. BMC Complement Altern Med. 2011 maj 20; 11: 40. doi: 10.1186 / 1472-6882-11-40.

> Chen, H., Qu, Z., Fu, L., Dong, P. og Zhang, X. (2009), fysisk-kemiske egenskaber og antioxidantkapacitet på 3 polysaccharider fra grøn te, oolong te og sort te. Journal of Food Science, 74: C469-C474. doi: 10.1111 / j.1750-3841.2009.01231.x

> Chuengsamarn S, Rattanamongkolgul S, Luechapudiporn R, Phisalaphong C, Jirawatnotai S. Curcumin-ekstrakt til forebyggelse af type 2-diabetes. Diabetes Care. 2012 nov; 35 (11): 2121-7. doi: 10.2337 / dc12-0116. Epub 2012 Jul 6.

> Chung MJ, Cho SY, Bhuiyan MJ, Kim KH, Lee SJ. Anti-diabetiske effekter af citronmelisse (Melissa officinalis) æterisk olie på glukose- og lipidregulerende enzymer i type 2 diabetiske mus. Br J Nutr. 2010 jul; 104 (2): 180-8. doi: 10,1017 / S0007114510001765. Epub 2010 21 maj.

> Ansvarsfraskrivelse: Oplysningerne på dette websted er kun beregnet til uddannelsesmæssige formål og er ikke en erstatning for rådgivning, diagnose eller behandling af en autoriseret læge. Det er ikke meningen at dække alle mulige forholdsregler, lægemiddelinteraktioner, omstændigheder eller bivirkninger. Du bør søge hurtig lægehjælp for eventuelle sundhedsmæssige problemer og konsultere din læge, inden du bruger alternativ medicin eller ændrer din behandling.