Den diabetes-venlige 4. juli mad valgmuligheder til rådighed ved grill i hele Amerika har generelt noget til fælles-de er ikke altid de bedste valg for nogen på en diabetes kost .
Tips til ophold på sporet
Her er nogle tips, du kan følge for at holde dig på sporet, mens du nyder mad, sjov, familie og venner i grill og picnic hele sommeren:
- Grilling er en fedtfattig madlavningsmetode, der passer godt ind i en diætmadplan. Så vælg en grillet kyllingebryst eller burger i stedet for stegt kylling. Hvis kalkun, veggie eller kylling burgere er tilgængelige, det er en endnu bedre vej at gå.
- Ved en sammenkomst er det let at begynde at tale og spise ... og spise ... og spise. Husk at være opmærksom på portioner. Overdriven kulhydratindtagelse kan ske alt for let, når man er distraheret af behageligheder.
- Friske sæsonbetonede frugter og grøntsager kan hjælpe med at afrunde en 4. juli måltidsplan. Tilbyd at bringe en kastet eller frugtsalat for at sikre, at der er noget passende at spise, og du vil tjene kudos fra værten for at hjælpe.
Foreslået grillmåltid
Prøv noget i overensstemmelse med følgende måltidsplan på din grill i sommer. Indtagsstatistik for hele dagen ringer op ved 164 gram kulhydrat, 1.570 kalorier og 30 procent kalorier fra fedt .
Morgenmad
45 gram kulhydrat, 315 kalorier, 14 procent kalorier fra fedt
- 1/2 helhvede engelsk muffin
- 1 1/2 spsk lavt fedt jordnøddesmør
- 1/2 kop cantaloupe, chunked
- 8 druer
- 6 ounce fedtfri vanilje yoghurt
- Kaffe med fedtfri halvanden
Spred jordnøddesmør på varm, ristet engelsk muffin. Sæt cantaloupebiter og druer på træspidser til en mere avanceret feriepræsentation.
Serveres frugtspyd med yoghurt til dipping.
Frokost
40 gram kulhydrat, 440 kalorier, 28 procent kalorier fra fedt
- 3 ounce grillet kyllingebryst
- 1/2 avocado, terninger
- 1/2 kop grillet majs
- 1 tomat, terninger
- 2 spiseskefulde fedtfattig italiensk salatdressing
- 1/2 kop hakkede salat greens
- 1 fersken
Mariner kyllingebryst i 1 spsk lavtfedt italiensk salatdressing i 1 time og grill derefter. Grill majs, så afskåret cob. Bland varm majs med ternet tomat og avocado. Server blandingen over salat greens kastet med 1 spiseskefuld lavfedt italiensk salat dressing. Nyd en frisk saftig fersken til dessert.
Aftensmad
58 gram kulhydrat, 600 kalorier, 36 procent kalorier fra fedt
- 3 ounces magert oksekød burger
- 1 ounce schweizisk ost
- 1 helhvedehamburgerbunke
- 1 kop sød kartoffel, skåret tynd
- 1 kop grillet asparges stykker
Grill oksekød burger, smel derefter ost over burgeren. Grill søde kartofler skiver og asparges på et stykke aluminiumsfolie sprøjtet med fedtfri madlavning spray. Sæson sød kartoffel og asparges let med salt og peber.
Mellemmåltid
21 gram kulhydrat, 215 kalorier, 44 procent kalorier fra fedt
- 1/4 kop blåbær
- 1/4 kop hindbær
- 6 mandler
- 1 kop skummetmælk
Tør bær med mandler og server med et glas skummetmælk.