Hvordan man opretter den rigtige diabetes type 2 kostplan for dig

Lær nøglebegreberne til en vellykket plan

Udtrykket " diabetisk kost" er en ting fra fortiden. I dag har mennesker med diabetes ikke nogen mærkelige madbegrænsninger som vi engang troede. Det er ikke nødvendigt at undgå frugt , spise nul kulhydrater eller købe mad. Men hvad vi ved er, at individualiserede måltidsplaner, der er fiberrige og modificerede i kulhydrater, fungerer bedst for de personer med diabetes.

Vi ved også, at måltidsplaner ikke behøver at være kedelige eller ensformige. Du kan sige farvel til dampet broccoli og kogt kylling og velkommen en række fødevarer, køkkener og diættyper. Uanset om du er vegetar , veganer eller forsøger at spise lavt kulhydrat, kan du i dag lave en plan, der fungerer for dig, hvis du har de rigtige værktøjer.

Overvåg dine kulhydrater

Kulhydrater er næringsstoffet, der påvirker blodsukker mest. Hvis du har diabetes, er det vigtigt at overvåge dit kulhydratindtag, så du kan opdage, hvilke fødevarer der virker bedst for dine blodsukker. Nogle mennesker med diabetes drager fordel af at følge en konsekvent kulhydrat kost, som de spiser samme mængde kulhydrater på samme tid hver dag. Spørg din registrerede diætist eller certificeret diabetespædagoger, hvis du vil have gavn af at spise en fast mængde kulhydrater på dine måltider.

Lager op på ikke-stivelsesholdige grøntsager

Ved strømpe på ikke-stivelsesholdige grøntsager, vil du øge mængden af ​​mad til dine måltider, som kan bidrage til at reducere det samlede kalorieindtag.

Du vil også øge dit fiberindtag , hvilket kan bidrage til at reducere kolesterol og tabe sig.

Reducer din natriumindtagelse

En diæt, der er rig på natrium, kan øge risikoen for at udvikle hypertension (højt blodtryk), hvilket er en risikofaktor for at udvikle hjertesygdomme. Fordi mennesker med diabetes har øget risiko for at udvikle hjertesygdomme, er det vigtigt at holde dit blodtryk ved målet.

Du vil undgå at tilføje salt til din mad samt øge dit indtag af frugt og grøntsager, to fødevaretyper, der er naturligt lave i natrium og højt indhold af kalium, som kan have gunstige virkninger blodtryk. En diæt type, der har arbejdet for mange mennesker med diabetes kaldes DASH diæt.

Gør det passer til din livsstil

Næringsrige planer, der er bekvemme, lækre og kulturelt hensigtsmæssige, hjælper dig med at gøre langvarige ændringer for at opnå og opretholde kropsvægt samt forhindre eller forsinke komplikationer af diabetes. Start med at lave ændringer ved at indstille simple, konkrete og realistiske mål. For eksempel, hvis du aldrig spiser morgenmad, fordi du er i rush om morgenen, skal du starte med at spise morgenmad tre dage om ugen. Eller hvis du skal begynde at arbejde tidligt, pakke morgenmad om morgenen og spis det på arbejde.

Lær, hvordan du vælger sunde valg, når du spiser eller tager i mad. Og hvis du ikke er kok, men vil begynde at lave mad, lære om grundlæggende færdigheder og enkle opskrifter. Det tager tid at lave nye adfærd.

Opretholde fornøjelsen af ​​at spise

Spise bør være en behagelig og fornøjelig oplevelse. Fødevarer handler ikke kun om smag, det er forbundet med familie og deling. Derfor er at være i stand til at opretholde fornøjelsen af ​​at spise en kritisk komponent til sund kost.

Sikker på, det lyder let på papir, men hvis det var så let, ville ingen have svært ved at finde ud af det hele. Målet er at finde balance ved at vælge sunde fødevarer mest af tiden, lytte til din krop og spise eftertanke.

Find enkle, velafbalancerede opskrifter fra troværdige ressourcer

Mange gange ved vi hvad vi skal spise, men har ingen idé om, hvordan vi skal sætte det sammen. At have opskrifter, der hjælper med at guide dig, er vigtig for at lære om delkontrol. Opskrifter kan også hjælpe dig med at opdage nye og lækre madparring og kombinationer samt spare tid på madlavning og måltidsplanlægning. En stor ressource blev udviklet af registrerede diætister fra Diabetes Care and Education-øvelsesgruppen for American Academy of Nutrition and Dietetics.

Hver opskrift blev udviklet af en professionel og lister til næringsindholdet. De giver også tips om, hvad man skal servere maden med og hvordan man foretager substitutioner.

Få hjælp

Hvis du har problemer med at tilpasse koncepter alene eller lave din egen måltidsplan, skal du bede om hjælp. Hvis du har diabetes, bør din forsikring dække diabetes selvstyringsbehandling, hvilket gør dig berettiget til at mødes med en certificeret diabetespædagoger (CDE). En af CDE's specialiteter er at udvikle individualiserede måltidsplaner, der passer ikke kun til din ernæringsmæssige behov, men også på din livsstil, mål og kultur.

Kilder:

American Diabetes Association. Standarder for medicinsk pleje i diabetes - 2015. Diabetespleje . 2015 Jan; 38 (Suppl 1): S1-90.