Din krop får næring og energi gennem fordøjelsessystemet
Fordøjelsessystemet er den gruppe af organer, der nedbryder mad for at absorbere dens næringsstoffer. Næringsstoffer i fødevarer bruges af kroppen som brændstof for at holde alle kroppens systemer i gang. De resterende dele af mad, der ikke kan nedbrydes, fordøjes eller absorberes udskilles som afføring (afføring).
Hvilke organer er en del af fordøjelsessystemet?
Der er flere organer, der er en del af fordøjelsessystemet.
Hvert organ har en rolle i at nedbryde mad og styre affaldsmaterialet. Fordøjelseskanalen danner et langt rør gennem kroppen, hele vejen fra munden til anusen (med nogle sphincters mellem organer for at holde tingene bevæger sig i den rigtige retning). Organerne i fordøjelsessystemet, i den rækkefølge, hvor mad rejser gennem dem, er:
- Mund. Fordøjelsen starter i begyndelsen, med mad tygget i munden. Fødevarer er opdelt i mindre stykker, og spyt i munden begynder at fordøje det. Et enzym i spyt kaldes amylase bryder visse stivelser ned i mindre sukkerarter, maltose og dextrin.
- Spiserøret . Spiserøret er et rør, der er inde i halsen, bag luftrøret. Efter mad tygges og sluges, rejser den ned gennem spiserøret og til maven. Musklerne i spiserøret kontrakt for at flytte mad sammen, som kaldes peristalsis.
- Mave . Efter maden er deponeret i maven fortsætter fordøjelsesprocessen. Maden blandes med syrer og enzymer, der udskilles fra maven. Efter at fødevaren er grundigt brudt ned, flyttes den ind i tyndtarmen.
- Lille tarm . Tyndtarmen er et langt rør, hvor de fleste vitaminer og næringsstoffer absorberes fra mad ind i blodbanen. Flere enzymer tilsættes i tyndtarmen, som fødevaren bevæger sig gennem for at lette processen. Tyndtarmen består af tre dele, duodenum, jejunum og ileum.
- Stor tarm . Efter at have flyttet gennem tyndtarmen, er fødevaren nu delvist fordøjet og hovedsagelig i flydende form, da den passerer gennem en sphincter kaldet ileokvalventilen og kommer ind i tyktarmen. Tyndtarmen er hvor meget af vandet absorberes fra affaldsmaterialet. Når afføringen når slutningen af tyktarmen er den mere solid. Sektionerne i tyktarmen kaldes cecum, stigende tyktarm, tværgående tyktarm, synkende kolon og sigmoid kolon.
- Rektum I slutningen af tyktarmen er rektum, et reservoir, der holder afføring, indtil det kan passeres ud af kroppen. Når rektum bliver fyldt med afføring, giver det et signal til hjernen, at det er tid til at gå på toilettet.
- Anus Anusen har to sphincter, der tjener til at holde afføring inde i kroppen, indtil det er på tide at passere det. Når en person bevidst slapper af deres ydre sphincter, kan afføringen derefter forlade kroppen.
Kan du leve uden dele i fordøjelsessystemet?
Når fordøjelsessystemet er påvirket af visse sygdomme, kan kirurgi anvendes som behandling. Dette gælder især tilfælde af kræft og i alvorlige tilfælde af inflammatorisk tarmsygdom (IBD) . Nogle dele af fordøjelseskanalen kan fjernes helt eller delvis.
Tyndtarmen kan fjernes delvist eller fuldt ud, og der kan skabes en ileostomi eller en kolostomi eller en bækkenposen. De fleste mennesker lever fulde og produktive liv efter disse operationer. I nogle tilfælde må endetarm og anus muligvis fjernes, og der skabes også en stomi i denne situation. Dele af tyndtarmen kan fjernes, men da dette er her hvor de fleste næringsstoffer absorberes, gøres der en indsats for at holde så meget af det intakte som muligt. En del af maven, der fjernes, er en anden operation, der kan gøres, og folk kan leve godt efter denne operation også.
Hvordan IBD kan påvirke fordøjelseskanalen
Crohns sygdom kan påvirke nogen af organerne i fordøjelseskanalen, selvom tyndtarmen og tyktarmen er dem, der oftest er involveret.
Ulcerativ colitis, en anden hovedform for IBD, påvirker primært tyktarmen. Begge former for IBD kan også involvere dele af kroppen uden for fordøjelseskanalen.