Kostsystemer er populære. For alle, der har forsøgt at tabe sig eller spise sundt, kan hele processen være en udfordring. Nogle af de generelle diætmetoder er godt lide, fordi de foreslår en tidsplan og et regime, som du kan følge som du forsøger at tabe sig, hvilket ofte er mere tiltalende end at leve ved generelle principper som "spise sundt" eller "skære ned på kalorier.'
Men mens disse kostvaner kan være effektive til vægttab, garanterer det ikke, at de er gavnlige for dit generelle velvære. En af de mest indflydelsesrige faktorer ved bestemmelsen af din samlede levetid er din risiko for slagtilfælde. Så det giver mening at forsøge at forstå, hvordan de mest udbredte kostvaner påvirker din chance for at få et slagtilfælde. Et slagtilfælde er en af de mest almindelige dødsårsager og handicap, og forebyggelse af slagtilfælde giver i gennemsnit 12,5 år til din levetid!
Den Paleolithic Diet
Denne kost er opstået som en tilgang til vægttab og sund kost. En meget populær diæt kræver, at den reneste form kun spiser mad, der menes at være blevet spist af hulefamilier. Dette omfatter kød (græs fodret, ingen hormoner) fisk, nødder, grøntsager og frugt. En hjørnesten i kosten er fjernelsen af forarbejdede fødevarer, tilsatte sukkerarter, korn og mejeriprodukter.
På dette tidspunkt er Paleo-diætet blevet undersøgt mindre end mange af de andre diætsystemer, simpelthen fordi det er nyere.
Ikke desto mindre synes risikoen for slagtilfælde og hjerte-kar-sygdomme, selv med kun nogle tilgængelige data, at sænkes med Paleo-diætet. Dette skyldes i høj grad afskaffelsen af forarbejdede fødevarer, der forstås at være ansvarlige for den oxidative skade og betændelse, der sætter scenen for slagtilfælde .
Derudover er Paleo-diætet rigt på vitaminer, mineraler og antioxidanter, der hjælper med at reparere og opretholde kroppens naturlige funktioner .
Middelhavet kost
Middelhavet kost er en spisestil, der indeholder friske fødevarer såsom frugt, grøntsager, nødder, kød, fisk, bælgfrugter og fuldkorn. Ofte omtalt som en middelhavsstil kost, giver denne kost en bredere vifte af kulhydrater end Paleo-diætet, men som Paleo-diætet skærer det også ned på forarbejdede fødevarer.
En middelhavsstil kost er en sund tilgang til at spise, der måske eller ikke kan resultere i vægttab på grund af den brede vifte af fødevarer, der er acceptable i kosten og inddragelse af kulhydrater. Men når det kommer til risikoen for slagtilfælde, er Middelhavsdiet en vinder, med en række videnskabelige undersøgelser, der demonstrerer slagreduktion og forbedret hjertesundhed med en middelhavsstil kost.
South Beach Diet
South Beach Diet er et spiseregime, som du kan deltage i et medlemskab.
Dette er en 3-trins diæt, hvor de to første faser er mere restriktive end den tredje fase, som er en vedligeholdelsesfase. Denne kost er baseret på at spise nogle fedtstoffer, proteiner og kulhydrater samtidig med at andre elimineres, især højt glykæmiske fødevarer.
Systemet indebærer at spise fødevarer på bestemte tidspunkter for at opnå den optimale kombination. Samlet set krediteres South Beach Diet med effektivt vægttab for dem, der er disciplinerede nok til at lære reglerne og konsekvent følge den.
Selv om der ikke er undersøgelser, der vurderer virkningen af South Beach Diet på risikoen for slagtilfælde, kan denne diæt kontrollere diabetes og metabolisk syndrom (en diabetisk tilstand) på grund af det lave glykæmiske indtag, hvilket kan medvirke til at reducere risikoen for slagtilfælde og reducere hjertesygdom, der fører til slagtilfælde . Men denne diæt kan også være forbundet med ernæringsmæssige mangler, som kan føre til en række medicinske tilstande, så det er vigtigt at være opmærksom på at få de rigtige næringsstoffer, hvis du planlægger at følge denne diæt.
Atkins Diet
Atkins Diet er en kost, der er designet til vægttab. Baseret på kulhydratrestriktion, moderat protein og et højt fedtindtag eliminerer denne kost brød, ris og pasta, samtidig med at der indbygges tunge cremer og fedtstoffer.
Atkins-dietten er vanskelig at vedligeholde, da de fleste mennesker, der er på kosten, føler sig sultne på grund af manglen på kulhydrater. Men for dem, der kan følge The Atkins Diet, er det effektivt til vægttab.
Samlet set er denne diætindflydelse forbundet med en forværret risiko for slagtilfælde og slagtilfælde for karsygdomme og hjertesygdomme. Disse konsekvenser skyldes det høje kolesteroltal og høje fedtindtag, der ikke afbalanceres af andre næringsstoffer.
Nogle tilhængere af denne kost kan dog undgå den forhøjede slagtilfælde risiko. Dieters, der kan forbruge det rigtige proteinforhold til mættede fedtstoffer og umættede fedtstoffer, samt de optimale mængder af lange og korte kæde fedtsyrer, og som kan planlægge hele dagen madindtagelse omkring strategisk designet kardio- og vægt træning, kan bruge The Atkins Diet uden at øge risikoen for slagtilfælde eller hjertesygdom.
Ketogenic Diet
Den ketogene diæt er et højt fedtfattigt lavt protein og ingen kulhydrat kost, der er mere restriktive end Atkins dietten. Dette regime anvendes som en medicinsk ordineret metode til beslaglæggelseskontrol for børn, der lider af de sværeste at kontrollere epilepsysyndrom.
Og nogle die-hard atleter og vægttab hengivne har vedtaget ketogen kost. Mens den ketogene diæt virker til at producere vægttab, er det bemærkelsesværdigt svært at opretholde på grund af den involverede sult og den ekstreme mangel på fødevaresort.
Risikoen for slagtilfælde, vaskulær sygdom og hjertesygdom øges med en ketogen diæt. Som med Atkins-dietten kan kyndige diætere skabe en strategi for at forbruge fedtstoffer og proteiner i forhold og sammensætning, som ikke væsentligt øger risikoen for vaskulær sygdom eller slagtilfælde.
Vegetar kost
En vegetarisk kost er en kost, der fjerner animalsk kød, og muligvis andre animalske produkter, såsom æg og mejeri. En vegetarisk kost kan indeholde en række korn, frugter, grøntsager, nødder og bælgfrugter, men kan også omfatte en række forarbejdede fødevarer og 'junk food' afhængigt af dieter.
Samlet set er en vegetarisk kost forbundet med en lavere risiko for slagtilfælde. Men en vegetarisk kost, der omfatter dybfrit mad, forarbejdede fødevarer og junkfood kan forårsage vægtforøgelse og ernæringsmæssige mangler, såsom vitamin B12-mangel.
Glutenfri diæt
En glutenfri diæt er en kost, som specifikt eliminerer gluten, hvilket er et protein, der findes i hvede. En glutenfri diæt er primært nyttig for personer, der har cøliaki, selvom mange personer, der lider af vedvarende fordøjelsesproblemer, oplever en grad af forbedring med en glutenfri diæt.
Interessant nok, medens en glutenfri diæt ikke specifikt påvirker slagtilfælde, er ubehandlet cøliaki forbundet med en lille stigning i slagtilfælde, som kan skyldes inflammation af ubehandlet cøliaki. Betændelse er en væsentlig årsag til slagtilfælde, da kronisk inflammation opbygges i årenes løb, hvilket forårsager skade på blodkarrene i hjernen og i hele kroppen, hvilket kan få dem til at blive forhindret i blodpropper.
Et ord fra
Din vægt påvirker dine chancer for at få et slagtilfælde. At være overvægtig fordobler risikoen for slagtilfælde, mens du er undervægt, forbundet med en øget risiko for slagtilfælde. For dem, der ikke kan tabe sig med motion og kost, har vægttabsoperation vist sig at reducere risikoen for slagtilfælde.
En række velkendte kostemetoder kan gøre vægttab lettere på grund af den systematiske vejledning i en forudbestemt spiseplan. Men nogle af diætregimerne kan øge din slagtilfælde risiko, mens andre kostvaner kan hjælpe med at forhindre et slagtilfælde. Når du overvejer hvilken kost der passer til dig, er det bedst at undersøge alle konsekvenserne af en given kostplan ud over dine vægttabsmål.
> Kilder:
> Kulhydrater og endotelfunktion: Er en lav-kulhydrat diæt eller et lavglykæmisk indeks kost til fordel for vaskulær sundhed? Jovanovski E, Zurbau A, Vuksan V, Clin Nutr Res. 2015 Apr; 4 (2): 69-75
> Lavt kulhydrat, højprotein, fedtholdig diæt ændrer ringere perifer arteriereaktivitet hos metaboliske syndromspatienter, Merino J, Kones R, Ferré R, Plana N, Girona J, Aragonés G, Ibarretxe D, Heras M, Masana L, Clin Investig Arterioscler. 2014 Mar-Apr; 26 (2): 58-65
> Paleolithic og Mediterranean Diet Pattern Scores er uoverensstemmende forbundet med biomarkører af inflammation og oxidativ balance hos voksne, Whalen KA, McCullough ML, Flanders WD, Hartman TJ, Judd S, Bostick RM. J Nutr. 2016 juni; 146 (6): 1217-26.
> Unge voksne med cøliaki kan være i øget risiko for tidlig aterosklerose, De Marchi S, Chiarioni G, Prior M, Arosio E, Aliment Pharmacol Ther. 2013 jul; 38 (2): 162-9