Smart Snacking til børn med type I diabetes
At få dit barn med type 1-diabetes til at spise en sund snack kan virke en umulig opgave. Ikke kun fordi du først skal gøre hvad andre forældre gør - find en snack, der både er appetitlig og sund - men du skal finde en snack, der vil forbedre og / eller opretholde dit barns blodsukker . Lad os tage et kig på fire strategier, der kan hjælpe dig med at løse dette fælles problem.
Hold sunde snacks på hånden
For bedre og værre vil dine børn spise hvad der er tilgængeligt på dit hus. Hvis du lager masser af snackvarer som chips, kager og sodavand, er chancerne gode, at dit barn vil spise flere af disse fødevarer end han burde. Ikke alene mangler disse snacks næringsværdi, men fødevarer med højt indhold af fedt og sukker vil sandsynligvis forårsage en rullebaner med op-og nedture i blodglukoseniveauer.
At have sunde snacks på hånden starter i købmanden. Gør det et punkt at købe sunde hæfteklammer, der kan omdannes til sunde snacks. Snacks som jordnøddesmør på selleri, fuldkornskakere og ost eller fedtfattig yoghurt er gode alternativer til hyperforarbejdede snackfødevarer. En række frugter og nogle grøntsager kan ofte tilfredsstille et barns trang til noget sødt og knap, hvis de præsenteres på en tiltalende måde.
Livet kan blive travlt, og du kan blive fristet til at have "hurtige snacks" såsom snackbarer ved hånden.
Mange af disse kan forårsage kaos med diabetes, men hvis du vælger omhyggeligt, kan disse stænger være en god mulighed i en knivspids. Tjek nogle af de bedste snackbarer til diabetes .
Vær kreativ
I stedet for blot at give dit barn et æble eller en kop druer at spise, opmuntre dem til at være kreative med de snacks, du giver dem.
Forsøg at oprette en collage eller et ansigt på en tallerken ved at kombinere små portioner sunde snacks. Et tyndt skåret æble kan fungere som ansigtets overflade; et par små dollops jordnøddesmør til ører og nogle spåner af en gulerod til hår. Nødder, fedtfattig yoghurt, røde og gule peberfrugter, selleri, fuldkornskakere og ost kan alle bruges som byggesten til spiselige skulpturer. Når du først har fået dine børn på denne ide, er mulighederne for madlavninger uendelige.
Tillad dit barn at designe sin egen "interessante" snack mad. Dette virker bedst, hvis du kun leverer ingredienser, som han kan forbruge som led i en sund diabetisk kost. Lad ham så skabe. Det er fantastisk, hvad børn nogle gange vil spise, når de er kokken.
Model foretrukne spisevaner
Den bedste måde at lære dit barn på at spise sundt er at vælge dine egne snacks klogt. Børn vil ofte spise, hvad de ser modelleret for dem af forældre.
En anden måde at være en god rollemodel på er at være opmærksom på delstørrelser for børn. Match dine snack portion størrelser til deres.
Kom i en vane med at diskutere antallet af kulhydrater, der er i hver snack, så dit barn vil lære at forbinde snacks med blodsukkeret.
Dette vil også hjælpe dem med at forstå begrebet kulhydrattælling og hvorfor det er vigtigt for dem at lære.
Lær også vigtigheden af at forbinde fødevarer til ekstra tilfredshed og optimal blodsukkerkontrol: kulhydrater bør altid være parret med et protein og / eller fedt (dermed æble og ost, kiks og jordnøddesmør).
Må ikke kæmpe over mad
Børn kan modstå snacks du presser på dem. I stedet giver dem en vis kontrol over deres mad ved at tilbyde sunde valg. Tilbyde et begrænset antal muligheder, såsom en jordnøddesmør sandwich, strengost eller en yoghurthjælp. Dette er når man ikke har usunde snacks i huset, arbejder til din fordel.
Gem de mindre sunde snacks som sodavand, chips og kager til særlige lejligheder og tjen kun i små mængder. Dette vil bidrage til at holde dit barns gane indstillet til sunde fødevarer uden at synes for restriktive.
Flere ideer til at skabe sunde snacks
Når du er overbevist om at have sunde snacks til rådighed for dit diabetiske barn er en god ide, vil du gerne finde nogle opskrifter. Hvis dit barn er normalt eller overvægtigt, kan du begynde med at tjekke diabetes snacks med mindre end 200 kalorier .
Eller for børn uden vægttab, tjek denne A til Z-liste over ideer til sunde diabetiske snacks .
Bekymringen om sukker
Alle bekymrer sig om sukker i blodet hos et barn med diabetes, men sandheden er, at noget sukker er nødvendigt for den normale funktion af celler. Når det er sagt, er det vigtigt at ikke overdrive det, og se efter måder at erstatte andre ingredienser eller reducere mængden af sukker i en opskrift. I de senere år er alternative "sukker" præparater blevet almindelige. Hvad skal du vide om alternative naturlige sødestoffer til diabetes, og hvad er fordelene og risiciene ved disse muligheder?
Konflikt over sunde snacks
Du kan opleve familie konflikter, især hvis dine ikke-diabetiske børn er i stand til at spise snacks, som dit diabetiske barn ikke kan. For at undgå, hvad der kan forekomme som favoritisme, er det ofte en god idé at begrænse din køb af usund mad til alle dine børn. Disse ændringer kan være værd for alle dine børn, da det gennemsnitlige barn nu indtager meget mere sukker end betragtes som sund.
Bundlinjen på sunde snacks til børn med diabetes
Snacks er en god måde at stabilisere dit barns blodsukker og styre din appetit. I vores samfund er snacks ofte forbundet med sukkerartige varer, men folk spiste sunde snacks længe før forarbejdede fødevarer og lette pakker kom sammen.
Planlægning for sunde snacks kan tage lidt tid og nogle gange ekstra penge, men når du vejer dette mod risikoen for ikke at servere dit barn sunde fødevarer, er investeringen det værd.
Indkøb for sunde fødevarer kan være en udfordring for forældre, hvis et barn er vant til high sugar snack foods. Når alt kommer til alt, hvis dit barn allerede kæmper med en kronisk sygdom, kan det føle sig grusomt at benægte ham de fødevarer, han elsker mest. En måde at overvinde din frygt for at "straffe" dit barn ved at begrænse sin yndlingsfødevarer, tag et øjeblik til at tjekke sunde swaps på en diabetisk kost . Dette kan også hjælpe ham med at finde glæde i mad igen. At give et væld af muligheder giver dit barn mulighed for at begynde at lave sunde valg i dag.
> Kilder:
> Edwards, D., Noyes, J., Lowes, L. Spencer, L. og J. Gregory. En løbende kamp: En systematisk gennemgang af interventioner, barrierer og facilitatorer, der opnår optimal selvpleje af børn og unge voksne med type I-diabetes i uddannelsesmæssige indstillinger. BMC Pediatrics . 2014. 14:28.
> Kliegman, Robert M., Bonita Stanton, St Geme III Joseph W., Nina Felice. Schor, Richard E. Behrman og Waldo E. Nelson. Nelson lærebog om pædiatrik. 20. udgave. Philadelphia, PA: Elsevier, 2015. Udskriv.
> Patton, S. Tilslutning til kost hos unge med type I-diabetes. Journal of the American Dietetic Association . 2011. 111 (4): 550-555.