Fordøjelsessystemet gør vigtig arbejde for kroppen. Fødevarer er ikke i en form, som kroppen nemt kan bruge, så det er fordøjelsessystemet, der skal bryde det ned i dets dele. Gennem fordøjelsen får kroppen næringsstoffer, som den har brug for fra fødevarer og eliminerer alt det ikke behøver. Dette er et rigtig grundlæggende overblik over fordøjelsessystemet, men selvfølgelig er der en hel del mere, der går ind i det, der gør det hele til at fungere.
Og desværre betyder det også, at tingene kan gå galt temmelig let. I denne artikel diskuteres en sund fordøjelseskanalen, der ikke er blevet ændret ved kirurgi, såsom colectomy , galdeblærefjernelse eller resektion .
Fordøjelsens længde
Fordøjelsessystemet kan variere i længden noget fra person til person, men kan være fra 25 til 28 fod lang i de fleste mennesker, hvoraf nogle er så lange som omkring 30 fod. Spiserøret er omkring 9 til 10 inches i længden, tyndtarmen er omkring 23 meter lang, og tyktarmen er i gennemsnit ca. 5 meter lang.
Hvor lang tid tager det til mad at fordøje
Den tid det tager for mad at fordøje kan variere lidt fra person til person og mellem mænd og kvinder. Undersøgelser har vist, at hele processen tager omkring i gennemsnit 50 timer for raske mennesker, men kan variere mellem 24 og 72, baseret på en række faktorer. Efter at have tygget mad og sluge det, passerer den gennem maven og tyndtarmen over en periode på 4 til 7 timer.
Tiden der går gennem tyktarmen er meget længere, i gennemsnit ca. 40 timer. For mænd er den gennemsnitlige tid til at fordøje mad kortere overordnet, end det er for kvinder. At have en fordøjelseskræft, der påvirker transittiden (den tid det tager for fødevarer at passere gennem fordøjelsessystemet) kan forkorte eller forlænge tiden.
Hvorfor fordøjelsen er vigtig
Vi spiser fordi vi har brug for næring, men vores mad er ikke noget, vores kroppe kan let assimilere i vores celler. Det er fordøjelsen, der tager vores morgenmad og bryder den ned. Når den er opdelt i dele, kan den bruges af kroppen. Dette sker gennem en kemisk proces, og det begynder faktisk i munden med spyt. Når fødevarekomponenterne er frigivet, kan de bruges af kroppens celler til at frigive energi, lave røde blodlegemer, bygge knogler og gøre alle de andre ting, der er nødvendige for at holde kroppen i gang. Uden fordøjelsesprocessen vil kroppen ikke være i stand til at opretholde sig selv.
Fra munden til anusen
Fordøjelsessystemet er et langt rør, der løber fra munden til din anus. Det er lidt groft at tænke på det på den måde, men det er præcis, hvad det er. Nu er der ventiler og vendinger og vender langs vejen, men til sidst kommer maden, der går ind i munden, ud af din anus . Det hule rum inde i de små og tyktarmen, som mad bevæger sig igennem, kaldes lumen . Fødevarer er faktisk skubbet gennem lumen gennem fordøjelsessystemet af specielle muskler, og denne proces kaldes peristalsis.
Når du tygger mad og svelger, er det de strukturer i din krop, som fødevaren går igennem under rejsen ned til anusen:
- Mund . Fødevarebrud begynder med tyggning og blanding af mad med spyt. Når fødevarer er tygget tilstrækkeligt, slukker vi frivilligt det. Herefter er fordøjelsesprocessen ufrivillig.
- Spiserøret . Når føde er slugt, rejser den ned i spiserøret og gennem en ventil kaldes den nedre esophageal sphincter til maven.
- Mave . Maven er hvor gummiet møder vejen i fordøjelsen. Der er fordøjelsessaft i maven, der hjælper med at nedbryde maden og musklerne der blander maden op. Efter maven har gjort sit arbejde, er der en anden ventil, kaldet pylorisk ventil, der gør det muligt for mad at flytte fra maven og ind i tarmens første del, der kaldes tolvfingertarmen.
- Tyndtarm . Når mad når tyndtarmen, blandes den med endnu mere fordøjelsessafter fra bugspytkirtlen og leveren for at bryde den ned. Peristaltikken i musklerne er stadig på arbejde, der flytter alt igennem. Tyndtarmen er hvor de fleste næringsstoffer ekstraheres fra mad. Tarmvæggene absorberer vitaminer og mineraler. Alt, som kroppen ikke kan bruge eller ikke kan bryde ned, bevæges gennem hele tyndtarmen, gennem ileokvalen og videre til sit næste eventyr i tyktarmen.
- Tyktarmen . Tyndtarmen gør ikke meget fordøjelse, men det er hvor meget væske absorberes fra affaldsmaterialet. Ufordøjede materialer bevæges igennem, hvilket kan tage en dag eller mere, og derefter ind i den sidste del af tyktarmen, som er endetarmen. Når der er afføring i endetarmen, udfælder det en trang til at afværge, og til sidst spildes affaldsmaterialerne ud gennem anus som tarmbevægelse.
Et ord fra
Fordøjelsessystemet påvirker så meget af resten af kroppen, fordi alle kroppens systemer har brug for næring til at fungere. Sygdomme og tilstande i fordøjelseskanalen kan have vidtrækkende konsekvenser for resten af kroppen, hvis næringsstoffer ikke absorberes ordentligt. Fordøjelsessystemet er komplekst, og selvom der er nogle variationer, tager fødevarer for omkring 50 timer for de fleste mennesker med sunde fordøjelsessystemer at passere hele vejen igennem.
> Kilde:
Notghi A, Hutchinson R, Kumar D, Smith NB, Harding LK. "Forenklet metode til måling af segmentalt colonic transittidspunkt." Gut . 1994 jul; 35: 976-981.