Middelhavsdiet kan reducere demens og Alzheimers sygdom
Af de mange sygdomme, der er relateret til aldring , er en forværring hukommelse og eventuel demens blandt de mest skræmmende. Hvis der er gode nyheder for en aldrende befolkning, er det voksende bevis på, at modificerbare risikofaktorer - det er livsstilsvaner inden for vores kontrol - spiller en rolle i forebyggelsen af demens og dens mest almindelige form, Alzheimers sygdom.
Et 2015-studie offentliggjort i JAMA Internal Medicine undersøgte den rolle, som nødder og olivenolie spillede, da de blev tilføjet til plantebaseret middelhavsdiæt, i udviklingen af kognitiv nedgang.
Mens undersøgelsen var forholdsvis lille (447 mænd og kvinder), blev den udført som et randomiseret klinisk forsøg , der betragtes som guldstandarden for studiedesign, fordi den minimerer forskernes forskydning og tydeligere tyder på årsagssammenhæng. Den eneste forskel mellem emner er tilfældig tildeling af "interventioner", om et stof, miljøeksponering, opgave eller element af kost.
Hvorfor nødder og olivenolie?
Såkaldt oxidativ stress anses for at være en vigtig faktor i udviklingen af demens. Som en del af cellernes naturlige metaboliske processer produceres frie radikaler og bliver normalt rengjort pænt af kroppens forsvarssystem. Overproduktion af disse ustabile molekyler kan overvælde vores immunsystem og skade celler, men antioxidantkomponenter i den mad vi spiser antages at modvirke denne proces.
Indtast den antioxidantrige Middelhavsdiæt , opkaldt efter lande langs Middelhavet, der generelt spiser planter, nødder, fisk, fuldkorn og sunde fedtstoffer som olivenolie, mens de bruger små rødt kød.
Incidensen af hjertesygdomme i Middelhavslande som Grækenland, Italien og Frankrig er betydeligt lavere end i Nordamerika.
Hvad forskerne foreskrev
I alt 447 ældre deltagere med en gennemsnitsalder på under 67 år blev rekrutteret i Barcelona, Spanien, som led i en ernæringsundersøgelse af dem med høj kardiovaskulær risiko.
Prøven Prevencion con Dieta Mediterranea blev gennemført mellem 2003 og 2009. Emnerne blev opdelt i tre grupper til undersøgelsen og tilfældigt tildelt enten en middelhavs kost suppleret med en stor dosis ekstra jomfru olivenolie (1 liter / uge), en Middelhavet kost suppleret med ca 1 oz (30g) blandede nødder om dagen, eller en fedtfattig kontrol kost. Deltagerne blev testet for kognitiv evne gennem test for hukommelse, opmærksomhed og ledelsesfunktion (højere tankefærdigheder) i starten af studiet og i opfølgning efter i gennemsnit 4,1 år.
Nødder og olivenolie associeret med bedre kognitiv ydeevne
Blandt fedtfattige diætkontrolgruppen blev der fundet et signifikant fald i alle aspekter af kognitiv funktion. Til sammenligning udførte forsøgspersoner i Middelhavet kost plus nødder bedre i hukommelsestests, og Middelhavs kost plus olivenolie gruppe viste bedre præstationer i ledelsesfunktionen og globale kognitionstest i opfølgende test.
Undersøgelsen antyder, at stigende olivenolie og nødforbrug sammen med en plantebaseret middelhavsdie kan bidrage til at bevare kognitiv funktion hos ældre voksne, et fund, der bygger på tidligere forskning i fordelene ved et sundt fedtindtag og hjernens sundhed.
Selvom dette er et relativt lille forsøg, med en kort opfølgningsperiode givet den tidsperiode, over hvilken kognition kan afvise, giver den et lovende fund i betragtning af manglende behandling eller en kur mod demens og Alzheimers sygdom. Uden enten ændrer livsstilsændringer i kost, fysisk aktivitet og stresshåndtering de bedste måder at gemme din hukommelse på.
Da Middelhavsdiet har vist sig at tilbyde beskyttelse mod hjertesygdomme, diabetes og visse kræftformer uden negative bivirkninger, er der få grunde til ikke at følge denne sunde (og lækre) spiseplan.
Kilder:
Valls-Pedret C, Sala-Vila A, Serra-Mir M, et al. Middelhavsdiet og aldersrelateret kognitiv afvisning: En randomiseret klinisk prøve. JAMA Intern Med . 2015; 175 (7): 1094-103.