Apple cider eddike har en stor fan base, der hævder, at det kan gøre alt fra at reducere skæl til at hjælpe vægttab . Nogle mennesker har rapporteret, at naturlig æblecidereddike hjælper med at lindre deres halsbrand . Er der nogen beviser ud over personlige udtalelser til støtte for denne påstand? Det korte svar er nej. Der er ingen offentliggjorte medicinske forsøg, der understøtter brug af æblecidereddike til sur reflux.
Hvad er æblecidereddike?
Æblecidereddike er fremstillet ved at gærede pressede æbler gennem virkningen af bakterier og gær. Æbler og æblejuice har selv ringe risiko for at udløse sur refluks og er ofte opført som en sikker mad i den henseende. Den producerede eddike har imidlertid en høj koncentration af eddikesyre, ligesom alle typer eddike.
Hvordan kunne sur eddike hjælpe sur reflux?
Fans af æblecidereddike theorize at halsbrand opstår, fordi der ikke er nok mavesyre, og at tage æblecidereddike bringer mavesyreniveauet op, så maven fordøjer fødevarer ordentligt og forårsager halsbrand at aftage.
Andre mennesker siger dog, at lavere mavesyre ikke er årsagen til halsbrand. Faktisk, bare det modsatte. Læger anbefaler at tage antacida for at reducere mavesyre og kontrollere syre refluks symptomer. Medikamenter til syre reflux er rettet mod at reducere syreproduktionen i maven.
Disse indbefatter H-2-receptorblokkere, såsom cimetidin og ranitidin og protonpumpeinhibitorer, såsom Prevacid og Prilosec.
Mens nogle mennesker bruger æblecidereddike til at behandle deres halsbrand, er det vigtigt at bemærke, at der ikke har været nogen offentliggjorte kliniske forsøg for at understøtte dette. En kandidateksamen ved en kandidatstudent fra Arizona State University i 2016 testede æblecidereddike i et placebokontrolleret, dobbeltblindt cross-over-studie og fandt ingen forskel i at bruge eddike eller placebo til halsbrand.
Kunne æblecider eddike forårsage skade?
At tage æblecider eddike ufortyndet kunne irritere din mund og spiserør, da det er meget surt. Det kan også ødelægge tandemaljen, hvis den tages ufortyndet. Af denne grund er det klogt at fortynde det i vand, hvis du planlægger at bruge det. Tilsæt fra en til tre teskefulde eddike til en kop vand.
Eddike kan interagere med andre lægemidler, du tager samtidig. I stedet for at lindre halsbrand, kan eddike faktisk gøre det værre. Hvis du overvejer at bruge æblecidereddike som behandling for halsbrand, er det vigtigt, at du først snakker med din læge.
Spise strategier for at lindre halsbrand
Du kan også lindre halsbrand ved at gøre kloge valg i de fødevarer, du spiser. En af de førende udløsere af halsbrand er den mad, du spiser. Medicinske myndigheder opregner følgende tips, der kan hjælpe dig.
- Undgå mad og drikkevarer, der svækker LES-muskelen : Disse fødevarer omfatter chokolade, pebermynte, koffeinholdige drikkevarer, alkohol, fede fødevarer og fedtede eller stegte fødevarer.
- Undgå fødevarer og drikkevarer, som kan irritere spiserøret: Disse omfatter citrusfrugter og saft, tomater og tomatbaserede produkter, chili peber og sort peber.
- Spis mindre, hyppigere måltider: At spise store måltider øger trykket i maven og mod LES-muskelen. At spise fem eller seks små måltider i stedet for tre større er bedre. Og husk ikke at spise for hurtigt. At sætte din gaffel eller skeden ned mellem bider kan hjælpe dig med at gøre dette.
- Drikke ikke alkohol: Drikke alkohol før, under eller efter måltider kan forværre halsbrand, fordi alkohol svækker LES musklerne.
> Kilder:
> GERD Livsstil og Hjem Remedies. Mayo Clinic. http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/gerd/basics/lifestyle-home-remedies/con-20025201.
> Halsbrand og GERD: Behandlingsmuligheder for GERD. National Center for Bioteknologi Information. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0072436/. Udgivet 18. november 2015.
> Behandling for GER & GERD. National Institute of Diabetes og fordøjelses- og nyresygdomme. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults/treatment.
> Yeh, Z. Er æblecider eddike effektiv til at reducere halsbrand symptomer relateret til gastroøsofageal refluks sygdom? Arizona State University. August 2015.