Lad ikke IBD Spoil Your Summer Fun - Brug disse tips til næste grill
Når vejret bliver varmere, begynder invitationerne til grill og picnics til afstemningsfester, fødselsdage og familiesammenkomster at komme ind. For de fleste er det tid til at se frem til i de kolde vintermåneder og ideen om at være ude i solen med familie og venner er meget velkommen. For personer med inflammatorisk tarmsygdom (IBD) kan weekend udendørs fester være en kilde til stress og bekymring.
Hvis du har IBD, kan du gå?
Din første tilbøjelighed kan være at afvise invitationer til fester, især hvis de er i en park eller et andet sted, hvor toiletter ikke er tilgængelige eller måske ikke rene og velassorterede. Og det er rigtigt, hvis du er midt i en opblussen, og du er på toilettet 10 gange om dagen - du vil ikke være langt fra et behageligt badeværelse. Men hvis du gør det rimeligt godt eller er i remission , er der ingen grund til, at du ikke kan gå på fest. Sørg for at bringe dit nødsæt sammen med dig, find ud af, hvor faciliteterne er placeret med det samme, og tag et dybt indånding og forsøg at holde roen.
Hvis festen er placeret i en persons hjem, kan det være en lettere invitation til at acceptere, selvom du ikke har det godt. Så længe du gør værterne opmærksomme på at du måske kommer ind i huset for at bruge badeværelset så ofte, bør du ikke lade IBD komme i vejen for din tid sammen med familie og venner.
Hvad kan du spise?
Menuen til en udendørs fest kan være ekstremt varieret, og det afhænger i høj grad af den type parti du deltager i, såvel som lokalet. Her er nogle fælles grillmatvarer, og hvordan de kan påvirke din IBD:
Bønner . Det kan næsten sagtvis sige, men bønner er velkendte med god grund til at være en yderst god mad .
Dette kunne være et stort problem for dig, eller det kunne være mindre - forhåbentlig ved du, hvor meget bønner vil påvirke dig. Bønner er nærende, og de er ikke en mad, du ønsker at undgå helt og holdent, men hvis du vil opleve en masse opblåsthed eller ubehag, vil du måske gerne klare dig på fester.
Grøn salater . En grøn salat er en anden nærende mad, men en der kan til tider betyde smerter og oppustethed for nogle mennesker, der har IBD. Hvis du ved, hvordan det vil påvirke dig, kan en salat være noget, du vil nyde på et andet tidspunkt.
Hamburgere . Gode nyheder: En hamburger er nok en af de fødevarer i en grill, der bliver lettere på din IBD. Dette gælder især, hvis det er tilberedt ved grilling, og ikke ved stegning. Pas på, at frø kan være svære at fordøje, og hvis boller er fulde af dem, vil du gerne spise din hamburger uden en (eller bruge 2 bundboller).
Hotdogs . De fleste af os ved, at hotdogs ikke er blandt de mest nærende af fødevarer. Der findes hotdogs på markedet, der er "bedre", da de er lavet uden nitrater og med en bedre kvalitet af kød. Spørgsmålet er, vil du vide, om hotdogs serveres, er en højere kvalitet?
Hvis du ikke har haft problemer med hotdogs tidligere, og dine værter laver nitratfri hotdogs, kan det være noget, du kan spise moderat. Men hvis du er i tvivl, undgå hundene for dagen.
Frugtsalat . En frugtsalat er måske ikke et helt eller intet forslag. Nogle frugter kan være lettere at fordøje, og det omfatter vandmelon, honningdauge og bananer. Andre frugter, især æbler, druer og appelsiner, kan være sværere at fordøje. Afhængig af din personlige oplevelse med frugter, vil du være selektiv med denne skål.
Kylling . Her er hvor typen kylling, og hvordan den er forberedt, vil være de største determinanter for, om du vil forsøge at spise den.
Stekt kylling, som naturligvis er en stegt mad, kommer ikke til at være et godt valg til fordøjelseskanalen. I en kniv kan du måske komme forbi med at tage huden af og spise kun kødet, men det går måske ikke godt med dine værter, så du skal være den bedste dommer for hvad du skal gøre i den situation. Grillet kylling, forudsat at kylling ikke er et problem for dig, vil sandsynligvis være noget du kan spise, især hvis du kan få din vært til at lave mad på et stykke kylling uden grillsås på den.
Corn On The Cob . Majs fordøjes ikke let, og medmindre du har det godt, og din sygdom er i remission, er majs ikke noget, du vil have lyst til at spise. Hvis du har en stomi eller har haft kirurgi for nylig, kan det endda være risikabelt at spise for meget majs, fordi majs har været kendt for at bidrage til tarmhindringer .
Kartoffelsalat . Kartoffelsalat kan fremstilles på mange forskellige måder, men i almindelighed er kartofler (uden skind) og mayonnaise ikke vanskelige fødevarer at fordøje. Nogle mennesker finder, at kartofler forårsager gas , så spring over denne ret, hvis du er en af dem. Hvis kartoffelsalat indeholder kartoffelskind eller andre grøntsager som selleri, vil du måske være forsigtig. Også hvis fødevaren har været i solen i nogen tid uden køling, vil du ikke risikere at spise det og udvikle madforgiftning.
Æggesalat . Æg er en stor kilde til protein til mennesker med IBD, så længe de øvrige ingredienser ikke er på din "ikke spis" liste, kan du måske nyde en æg salat. Og ligesom kartoffelsalat, hvis ægsalat har været ude i solen - spring det over. Dette er en let fad at bringe med dig som en pass-around, og du kan udelade selleri og løg eller andre ingredienser, der ikke er enige med dig.
Øl og vin . Øl er især en meget god drik, og vin er noget, du kan drikke (moderat!), Hvis du ved, at det ikke vil påvirke dig . Alligevel er vand nok det bedste valg til en drikkevare.
Kan du få en skål at passere?
Udendørs parter har en tendens til at være lidt mere uformelle, så det er ofte meget velkommen af værterne at bringe en skål sammen. Selvom værter ikke beder deres gæster om at bringe noget, lever mange stadig mad til fester som en gestus af tak. Bonusen er, at du kan være sikker på at bringe en skål, som du vil nyde, og at du ved, er "sikker" for dig at spise.