Læger kan anbefale disse særlige kostvaner under opblussen eller efter operationen
For mennesker med inflammatorisk tarmsygdom (IBD) er kost en stor bekymring. Mens der ikke findes en diæt, der er ordineret til alle mennesker med IBD, er der flere medicin, der kan bruges som en del af en behandlingsplan. På et tidspunkt sendes de fleste patienter hjem fra lægens kontor eller hospital med en særlig kost. De fleste af disse er restriktive af natur, og patienter søger ofte efter måder at udvide de forskellige fødevarer, de kan spise, mens de stadig følger lægernes ordrer. I nogle tilfælde kan en smule out-of-the-box tænkning tilføje flere variationer til de typer fødevarer, der sikkert kan spises.
Her er fire af de specifikke kostvaner, der oftest er ordineret til IBD-patienter. Men ingen af disse kostvaner er beregnet til at blive fulgt langsigtet. På et tidspunkt bør en læge give fremskridt for at begynde at tilføje flere fødevarer til kosten. Hvis lægen ikke tager det op, skal du spørge, fordi målet med behandling skal være at komme tilbage på en almindelig kost, der omfatter forskellige former for protein, frugt og grøntsager. At skære fødevarer eller fødevaregrupper ud af kosten i lange perioder kan resultere i vitamin- og mineralmangel. Altid konsultere en læge, før du starter eller stopper enhver kost.
1 -
Klar flydende kostDen klare flydende diæt kan ordineres efter abdominal kirurgi. Ofte er den første "måltid" en patient tilladt en dag eller to efter abdominal kirurgi indeholder elementer fundet på den klare flydende kost. Dette er en måde at lette gastrointestinale systemet på i forarbejdning af mad igen efter den faste, der finder sted før og efter operationen.
Når en patient gør det godt på den klare væskeformige kost, kan hendes diæt videreføres yderligere. Efter en klar flydende kost kan den fulde flydende diæt være næste, efterfulgt af bløde fødevarer eller intetsigende fødevarer. Patienterne flyttes normalt langsomt gennem disse kostvaner for at give fordøjelsessystemet rigeligt tid til at justere. Det kan ikke anbefales at gå lige fra en flydende kost til en kost af almindelig fast mad.
Nogle fødevarer inkluderet på en klar flydende kost:
- Te
- Kaffe
- Ingefærøl
- Vingummibamser
- bouillon
- popsicles
- gelatine
2 -
Fuld flydende kostEn fuld flydende kost kan foreskrives, efter at en patient er gået fra den klare flydende kost som det næste lille skridt på vej til faste fødevarer og genoptager en typisk kost.
En nøgleforskel mellem den klare flydende kost og den fulde flydende kost er tilsætning af væsker og fødevarer, som indeholder mælkeprodukter eller mælkealternativer. For dem, der er laktoseintolerante , kan det være særligt vanskeligt, da fødevarer, der indeholder kødmælk, skal erstattes med ikke-mælkealternativer (såsom soja, mandel eller kokosnød).
Nogle fødevarer inkluderet på en fuld flydende kost:
- Alle fødevarer på den klare flydende kost
- Mælk (ko, soja, mandel)
- Honning
- Creme supper
- Flødeis
- sorbet
- Frossen yogurt
3 -
Lactosefri diætEn laktosefri diæt kan til enhver tid anbefales til dem, der har eller mistænker for at have lactoseintolerans . Lactoseintolerance forårsager symptomer som diarré, gas og mavesmerter, hvilket kan være vanskeligt at skelne fra symptomerne på IBD. Derudover er det en almindelig betingelse. Derfor anbefaler mange læger, at patienter med IBD eller andre fordøjelsesproblemer forsøger at undgå mælkeprodukter for en tid, for at se om symptomer løser.
Der er mange måder at få calcium og D-vitamin i kosten uden mælk, og en ernæringsekspert eller diætist kan hjælpe med at formulere en spiseplan, der ikke ofrer vitaminer og mineraler.
4 -
Begrænset Fiber KostEn begrænset fiber kost kan anbefales i forskellige situationer, såsom under en opblussen eller som sidste trin inden genoptagelse af en ubegrænset kost efter operationen. Denne diæt består af en række fødevarer, men understreger begrænsning af fødevarer, som indeholder en høj mængde fibre, såsom nogle grøntsager og korn.
Fiber er en vigtig del af kosten, og en lavfedt kost er ikke anbefalet på lang sigt. Mange mennesker med IBD har problemer med meget fibrøse fødevarer. Men målet med en behandlingsplan er at komme tilbage til en ubegrænset kost, der omfatter fødevarer, som indeholder fiber.