Vitamin- og mineralmangel har tendens til at være et reelt problem for personer med inflammatorisk tarmsygdom (IBD). Flere faktorer bidrager til disse vitamin- og mineralmangel, herunder inflammation, kost og behandling af IBD selv. I mange tilfælde kan vitaminer fås enten gennem fødevarer eller gennem kosttilskud. En gastroenterolog er den bedste kilde til information om, hvilke vitaminer og mineraler der skal suppleres hos mennesker med Crohns sygdom og ulcerøs colitis.
Hvorfor mennesker med IBD-manglende vitaminer og mineraler
Nogle af hovedårsagerne til, at personer med IBD måtte have brug for flere vitaminer og mineraler er:
- Betændelse. Betændelsen i den lille og / eller tyktarmen, der er almindelig i IBD, kan hæmme absorptionen af vitaminer og mineraler fra mad. Brugen af vitaminer og mineraler i kroppen er kompleks, med mange næringsstoffer, der kræver tilstedeværelse af andre vitaminer for at lette deres optagelse og brug af kroppen. Hvis kroppen ikke modtager endnu et vitamin det har brug for, kan slutresultatet være en kædereaktion, der påvirker mange andre vitaminer og mineraler.
- Kost. Mange mennesker med IBD er ofte på begrænset kost, enten fordi visse fødevarer har tendens til at forværre symptomerne, de genopstår efter operation eller opblussen eller kvalme og opkast gør det svært at spise en afbalanceret kost. En begrænset kost kan begrænse vitaminer og mineraler til rådighed for kroppen og yderligere bidrage til mangler.
- Behandlinger. Den sidste faktor er et resultat af behandlingsprogrammer, der ofte indeholder flere forskellige typer medicin. Visse medikamenter kan hæmme absorptionen af næringsstoffer eller forårsage, at de taber sig fra kroppen.
Calcium
Mennesker med IBD kan mangle calcium, fordi de ikke absorberer nok af mad, og fordi stoffer som prednison faktisk kan forhindre deres organer i at absorbere calcium.
Calcium er vigtigt for dannelsen af knogler, og en mangel kan føre til osteoporose.
Jern
Manglende jern kan forekomme hos personer med IBD på grund af malabsorption og på grund af kronisk blødning i tarmkanalen. Jern er en vigtig del af hæmoglobin, og hæmoglobin er den del af blodet, der leverer kroppen med ilt. For lidt jern i kroppen kunne føre til jernmangelanæmi .
Vitamin A
En mangel på vitamin A er ikke almindelig, men det kan forekomme hos mennesker med IBD, især dem med Crohns sygdom, der ikke absorberer tilstrækkeligt vitamin A i tyndtarmen. Vitamin A hjælper kroppen med at bekæmpe infektion og er vigtig for god vision og flere andre kropsfunktioner. Vitamin A kosttilskud kan være giftige, så det er vigtigt at konsultere en læge, før du tager et vitamin A supplement.
Vitamin D
Vitamin D findes i nogle fødevarer, men syntetiseres også af kroppen, når huden udsættes for sollys. Mennesker med IBD kan mangle D-vitamin på grund af dårlig absorption, fordi de ikke får tilstrækkelig udsættelse for sollys og ikke har nok calcium (som kroppen skal bruge effektivt D-vitamin). En mangel på D-vitamin kan bidrage til tabtæthedstab.
Vitamin K
Mennesker med IBD kan være mangelfuld i dette vitamin på grund af antibiotikabrug, hvilket mindsker absorptionen.
Desuden kan de ikke modtage nok vitamin K fra mad, fordi vitamin K findes i grønne, grønne grøntsager, som nogle med IBD kan undgå at spise. En vitamin K-mangel, når den kombineres med mangel på D-vitamin, kan bidrage til knogletab.
Zink
Zink er tabt i afføringen, og mangler kan forekomme hos personer med IBD, der oplever kronisk diarré. En zinkmangel er usædvanlig, men kan resultere i en konstellation af symptomer som svaghed, langsom helbredelse og formindsket følelse af hørelse, smag og syn.