Selen er et afgørende næringsstof til dit helbred og er afgørende for thyroidhormonmetabolisme blandt mange andre nøglefunktioner.
Selen er et mineral, der findes i nogle fødevarer, vi spiser, tilsættes til fødevarer for at styrke dem, og kan også tages som kosttilskud. Kroppen fremstiller ikke selen, så den eneste måde, vi får selen på, er gennem mad og kosttilskud.
Seleniveauer kan måles ved blodprøver. Håranalyse kan evaluere langsigtede seleniveauer. Ifølge National Institutes of Health er et sundt niveau af selen 8 mikrogram (mcg) / dL eller højere. I USA er selen mangel ret sjælden, og de fleste mennesker får den nødvendige mængde selen.
Der er nogle risikofaktorer for selenmangel, herunder:
- Tarm-, fordøjelses- eller absorptionsproblemer
- Har haft gastrisk bypassoperation
- Bor i et område med selen-mangelfuld jord
- Kolesterol- lavende statin medicin
Brasilien møtrik er kendt for at have meget høje niveauer af selen. Andre fødevarer, der er kilder til selen, omfatter visse skaldyrsretter, såsom rejer, sardiner, laks, hellefisk og tunfisk og kød, fjerkræ, svampe, brød, korn, korn, æg og mejeriprodukter.
Selen er tilgængelig som supplement, enten alene eller i kombinationskomponenter i multivitaminer.
Der er to former for selen: selenomethionin eller natrium selenit. Forskning har vist, at der er bedre absorption for selenomethioninformen selen. Eksperter anbefaler, at voksne ikke får mere end 400 mcg selen dagligt fra alle kilder. Høje niveauer kan resultere i selentoksicitet med symptomer som hår og negle tab, kvalme, udslæt og abnormiteter i nervesystemet.
Vær især opmærksom på brasilødder, fordi de indeholder så meget selen-i nogle tilfælde så meget som 100 mcg pr. Møtrik - at du kan udløse selentoksicitet.
Selen er påvirket af skjoldbruskkirtlen
Skjoldbruskkirtlen er det organ, der koncentrerer selen mere end nogen anden. Selen spiller en nøglerolle i din skjoldbruskkirtels evne til at producere skjoldbruskkirtelhormon.
En selenmangel er forbundet med en række forskellige skjoldbruskkirtelproblemer, herunder:
- Hypothyroidisme
- Subklinisk hypothyroidisme
- Autoimmune Hashimoto's thyroiditis
- En forstørret skjoldbruskkirtlen (goiter)
- Skjoldbruskkræft
- Graves 'sygdom
Jod-byggesten og nøglebestanddel af skjoldbruskkirtelhormon kræver faktisk selen for at blive syntetiseret korrekt i skjoldbruskkirtelhormon. Flere undersøgelser har fundet et omvendt forhold til seleniveauer og din risiko for goiter (en forstørret skjoldbruskkirtel) og skade på din skjoldbruskkirtel hos mennesker med jodmangel.
En række forskningsundersøgelser har vist nøgleforhold mellem selentilskud - selv når der ikke er en mangel- og skjoldbruskkirtelfunktion. For eksempel:
- Flere undersøgelser har vist, at supplerende med selen reducerer thyreoideoperoxidase antistoffer (TPO) såvel som sværhedsgraden af hypothyroidism symptomer.
- En undersøgelse viste, at 200 mcg selen givet til gravide kvinder med thyroidperoxidase (TPO) antistoffer kunne reducere risikoen for postpartum thyroiditis.
- En undersøgelse viste, at behandling af patienter med mild skjoldbruskkirtelsygdom med 200 mcg / dag selen i seks måneder forbedrede patientkvaliteten af livet, forbedrede resultater for deres øjenhelse og dramatisk bremset symptomudviklingen.
Af særlig interesse er en 2016 undersøgelse rapporteret i tidsskriftet Thyroid, der analyserede virkningen af selen supplerende på thyroid antistof niveauer af mennesker med Hashimoto's thyroiditis.
Undersøgelsen vurderede både thyroidperoxidase (TPOAb) og thyroglobulin (TgAb) antistofniveauer ved 3, 6 og 12 måneder selentilskud i to grupper af Hashimotos patienter; en modtager behandling af thyroideahormon erstatning af levothyroxin, og den anden er nyligt diagnosticerede patienter, der ikke behandles med udskiftning af skjoldbruskkirtlen.
Resultaterne var meget interessante. For de patienter, som Hashimoto blev behandlet med levothyroxin til udskiftning af skjoldbruskkirtlen, resulterede selentilskud i signifikant lavere TPOAb-niveauer efter tre måneder, og disse niveauer fortsatte med at falde ved 6 måneder og 12 måneder. Desuden faldt TgAb ikke til 12-månederspoint.
I den ubehandlede Hashimotos gruppe resulterede selentilskud i et fald i TPOAb niveauerne efter tre måneder, men ikke efter 6 eller 12 måneder, mens TgAb faldt 3 måneder, men ikke efter 6 eller 12 måneder.
Skal du øge dit selenintag?
Før du overvejer at tilføje håndfuld af brasilianødder til din kost eller tage selentilskud, kan du have din seleniveau evalueret af din læge. Han eller hun kan derefter tilbyde vejledning om, hvorvidt du kan have gavn af at øge dit kost selen eller tilføje kosttilskud. Husk, at selvom du vælger at supplere med selen, skal du beregne dit diætindtag, og sørg for at tælle selen i multivitaminer og kosttilskud, så dit daglige indtag ikke overstiger 400 mcg dagligt.
> Kilder:
> Drutel, A, Archambeaud F og Caron P. "Selen og skjoldbruskkirtlen: Flere gode nyheder til klinikere." Clin Endocrinol Clinical Endocrinology 78.2 (2013): 155-64. PubMed. 30. marts 2016.
> Hu, S et al. "Flere ernæringsmæssige faktorer og risikoen for Hashimotos thyreoideitis." Skjoldbruskkirtlen. Marts 2017. doi: 10.1089 / thy.2016.0635.
> Kafai MR, Ganji V. Køn, alder, geografisk beliggenhed, rygning og alkoholforbrug påvirker serum selenkoncentrationer i USA: tredje nationale undersøgelse for sundhed og næringsundersøgelse, 1988-1994. J Trace Elem Med Biol 2003; 17: 13-8.
> Niskar AS, Paschal DC, Kieszak SM, Flegal KM, Bowman B, Gunter EW, et al. Serum seleniveauer i den amerikanske befolkning: Tredje nationale sundheds- og næringsundersøgelsesundersøgelse, 1988-1994. Biol Trace Elem Res 2003; 91: 1-10.
> Wichman J et al. "Selen supplerende reducerer signifikant thyroid autoantistof niveauer hos patienter med kronisk autoimmun thyreoideitis: en systematisk gennemgang og meta-analyse." Skjoldbruskkirtlen. Bind 26, nummer 12, 2016 DOI: 10,1089 / thy.2016,0256