Fra valnødder til pistacienødder er der en række nødder du kan være allergiske over for
Trænødder er en vigtig fødekilde verden over såvel som en af de mest almindelige fødevareallergier. Ca. 1 ud af 20 amerikanere er allergiske over for træmøtter. Der er en række forskellige typer af trænødder, og krydsreaktiviteten mellem dem er høj, især hvis du har en træmøt allergi.
Bare fordi du er allergisk over for et træmøt betyder det ikke, at du ikke kan spise en anden træmøtrik.
Men de fleste mennesker med en træmøt allergi er allergiske over for mere end en træmøtrik . Jordnødder er meget forskellige fra træmøtter, da de faktisk er et legume , snarere end en sand møtrik. Forskning viser imidlertid, at op til 50 procent af folk med peanutallergi er også allergiske over for mindst en træmøtrik.
Symptomer på træmøt allergier er de samme som andre fødevareallergier, selv om symptomer på træmøt allergi tendens til at være mere alvorlige. Hvis du er allergisk over for trænødder, vil din læge råde dig til at undgå alle trænødder som en del af din behandlingsplan. Skulle du spise en træmøtrik og have en allergisk reaktion, skal du muligvis bruge injicerbare epinephrin og antihistaminer . I modsætning til andre almindelige fødevareallergier er du mindre tilbøjelige til at vokse en træmøt allergi , især hvis du oplever alvorlige allergiske reaktioner . Nedenfor er nogle potentielle træ nødder du kan være allergisk over for.
Mest almindelige Tree Nut Allergier
Valnødder. Valnødder er den mest almindelige type træmøt allergi, især engelske valnødder.
Hvis du er allergisk over for valnødpollen, kan du opleve symptomer på allergisk rhinitis . Men bare fordi du er allergisk over for valnødder betyder det ikke, at du er allergisk over for træmøtter. Valnød allergener er ens i struktur til dem, der findes i pecannoter, cashewnødder, brasiløtter, ricinusbønner, bomuldsfrø og sennep.
Hvis du har en valnødallergi, kan du også opleve allergiske reaktioner på disse andre fødevarer.
Cashewnødder. Cashewnødder er de næststørste allergi-forårsager trænødder. Olien fundet i nøddeskal af cashew er kendt for at forårsage kontaktdermatitis og er relateret til de olier, der findes i blade af gift eg og i mangos hud. Cashewn allergener ligner palmeolie, macadamia nødder, ærter, sojabønner og valnødder. Hvis du har en valnød eller cashew allergi, kan du også opleve allergiske reaktioner på disse andre fødevarer.
Mandler. Mandler er de mest populære træ møtrik forbruges i USA og den tredje mest almindelige træmøt allergi. Alminner anvendes almindeligvis ved forarbejdning af mad og er uventede ingredienser i morgenmadsprodukter, granola barer og bagværk. At have en mandel allergi kan prædisponere dig for andre træmøt allergier, især pistacienødder.
Pistacienødder. Pistacienødder forårsager normalt allergi symptomer på fødevarer og er krydsreaktive over for cashewnødder og mango. Høstemag til pollen fra Parietaria- græs, der findes i Europa, synes at prædisponere for pistacioallergi.
Mindre Common Tree Nut Allergier
Hasselnødder. Allergi til hasselnød er mere almindelig i Europa end i USA.
Hasselnødpollen er en almindelig årsag til årstidens høfeber . Hvis du har en hasselnødspollenallergi, er du også i fare for en fødevareallergi for træmødet selv. Hasselnødder er også relateret til birk pollen. Hvis du har en birk pollenallergi, kan du opleve orale allergiske symptomer ved at spise hasselnødder. Hvis du har en hasselnød allergi , kan du også være allergisk over for kokos, cashewnødder, jordnødder og sojabønner, da ligheden mellem allergenerne i disse fødevarer er ligheden.
Pekannødder. Pekannøer er en almindelig mad i det sydlige USA, men mindre almindeligt andetsteds i verden. Ca. 1 ud af 10 personer med træmøt allergier vil have en reaktion på pecannoter.
Hvis du har en pecan allergi, kan du også have en valnød allergi, givet hvordan lignende allergener i de to nødder er.
Kastanjer. Hvis du har en latexallergi eller en avocadoallergi, kan du også have en kastanjeallergi givet ligheden mellem allergenerne, der findes i latex og disse fødevarer. Mugwort pollen, æbler og ferskner kan også give dig en reaktion, hvis du er følsom over for kastanjer.
Ikke almindelige Tree Nut Allergier
Brasilianske nødder. Brasilien nødmolekyler er ikke almindelige, hvilket kan skyldes deres manglende popularitet i USA. Brasilien nødmolekyler kan øges i fremtiden, da genetisk modificerede sojabønner ved et uheld har proteiner, der ligner dem, der findes i Brazil nut allergen. Hvis du er allergisk over for brasilødder, kan du også være allergisk over for valnødder.
Pinjekerner. Pine nødder er en almindelig mad i Sydeuropa, men mindre almindelig i andre dele af verden. Hvis du har en fyr pollen allergi, kan du være allergisk over for pinjekerner, da allergerne er ens.
Macadamia nødder. Macadamia nødder er almindelige i Hawaii og troperne. Der er betydelig krydsreaktivitet mellem allergenerne i macadamianødder og cashewnødder. Derfor, hvis du er allergisk over for en, er chancerne for dig allergisk over for den anden.
Sjældne Tree Nut Allergier
Kokosnødder. Kokosallergier er sjældne og er kun fjernt relateret til andre trænødder. Men kokosnød allergen er ligner dem, der findes i hasselnødder og valnødder.
Kilde:
Roux KH, Teuber SS, Sathe SK. Tree Nut Allergens. Int Arch Allergy Immunol. 2003; 234-244.