Epigallocatechin-3-Gallat (EGCG) og Brystkræft
Kan grøn te spille en rolle i forebyggelse eller endog behandling af brystkræft? Der har været en masse snak om fordelene ved at drikke grøn te i de seneste år. Blandt overskrifterne er flere påstande om, at et kemikalie fundet i drikkevaren kan være et kraftigt våben mod brystkræft. Men før du lægger op på grønte teposer og begynder at chugge væk, bør du lære lidt mere om dette påståede mirakelbruge og videnskaben bagved det.
Grøn te er lavet af bladene af Camellia sinesis , en plante indfødt til dele af Asien. Det har været en populær drink i den del af verden i mange år og er ved at vinde popularitet her i Vesten. Det var faktisk den lave brystkræft (og nogle andre kræftformer) i regioner, hvor folk drikker store mængder grøn te, hvilket gjorde forskere spørgsmålstegn ved teens rolle i kræftforebyggelse.
Antioxidanter og frie radikaler
Grøn te er kræftbekæmpende omdømme kommer fra polyphenoler, kemikalier der har antioxidantegenskaber (blandt andre). Antioxidanter beskytter cellerne i din krop fra frie radikaler , højt reaktive molekyler, der fremmer skader forårsaget af kemikalier i miljøet eller aldring, og som kan føre til udvikling af kræft.
Frie radikaler kan beskadige væv på mange måder, herunder direkte skadeligt DNA. Da der er skade på DNA-genmutationer - hvilket fører til udviklingen af kræft, har der været stor interesse for næringsstoffer, som kan neutralisere disse frie radikaler, før de gør deres skade.
En af antioxidanterne, der næsten udelukkende findes i grøn te, er epigallocatechin-3-gallat (EGCG) , som har været kernen i de seneste grønne te overskrifter. Andre eksempler på antioxidanter omfatter lycopen , fundet i kogte tomater og vitamin A, fundet i gulerødder.
Da vi taler om 2 forskellige scenarier - dem, der håber at gøre alt, hvad der er muligt for at forhindre sig i at udvikle brystkræft, og dem, der vil gøre alt for at behandle deres brystkræft - vi vil bryde dette ned i disse separate områder.
Grøn te og forebyggelse af brystkræft
Mange undersøgelser har set rollen som grøn te og forebyggelse af brystkræft. Disse omfatter undersøgelser, der ser på grøn te fra standpunktet for at vide, at det er en antioxidant, samt undersøgelser baseret på en lavere forekomst af brystkræft i områder, hvor grøn teforbrug er almindeligt. Ikke alle undersøgelser har fundet en sammenhæng mellem grøn te drikke og lavere brystkræft risiko, men nogle af de største, mest troværdige studier finder en forening.
I undersøgelsen af prostata, lunge, colorectal og ovarian screening, en undersøgelse, der så på over 100.000 mennesker, blev det konstateret, at de, der indtog grøn te, havde en lavere samlet risiko for kræft - med andre ord syntes det at reducere risikoen for enhver kræft i undersøgelsen. De gode nyheder stoppede dog ikke der, og der er mere. Mens nogle undersøgelser har kigget på meget store mængder grøn te-siger, drikker 30 kopper dagligt - denne undersøgelse så på mennesker, der drak en kop grøn te dagligt. Det er temmelig muligt for de fleste af os.
En studie fra 2017 undersøgte mammografisk tæthed hos kvinder, der fik et tilskud af EGCG i 1 år. Mens brystdensiteten ikke ændrede sig for ældre kvinder, faldt det signifikant hos unge kvinder, svarende til virkningen af tamoxifen (som undertiden bruges til at reducere risikoen for brystkræft hos højrisikopersoner). Forskerne konkluderede, at der skal udføres yderligere undersøgelser om den grønte tes rolle i at reducere risikoen for brystkræft hos unge kvinder.
Grøn te- og brystkræftbehandling
Kunne drikke grøn te hjælp til dem, der allerede har brystkræft? Med andre ord, kan det bremse en eksisterende sygeproces? Hidtil er de fleste undersøgelser blevet foretaget på brystkræftceller i laboratoriet eller hos mus, men resultaterne hidtil er opmuntrende. Når alt kommer til alt, hvis du lever med brystkræft, indser du, at hovedparten af behandlingerne kommer med betydelige bivirkninger. Ville det ikke være rart at have noget, der ikke kun har få bivirkninger, men er æstetisk glædeligt at starte? (I disse studier anvendes grøn te ikke som en erstatning for konventionel behandling, men snarere som et supplement til de bedste nuværende behandlingsmetoder.)
Nyhederne på behandlingssiden er også gode, med nogle forskere, der tyder på, at grøn te måske en dag bliver en del af en brystkræftbehandlingsplan. For at forstå væksten af kræft, og hvordan grøn te kan fungere, er det nyttigt at tænke på de forskellige processer, der skal ske for at kræft kan vokse og sprede sig. Ved at se på disse separate trin i vækst har forskere fundet:
- At grøn te synes at hæmme væksten af kræft. Flere undersøgelser har fundet opdelingen af brystcancerceller og stigning i størrelsen af en tumor (omend i en labskål eller i mus) blev reduceret med grønte te komponenter.
- Grøn te blev fundet i et par undersøgelser for at hæmme spredning- metastasen af brystcancerceller. Da de fleste mennesker dør af kræftmetastaser i stedet for den primære kræft tumor selv, er det meget gode nyheder. Grøn te givet til gnavere med brystkræft blev fundet at begrænse metastaser til lunger og lever, fælles steder for brystkræft at sprede sig.
- At grøn te kan hjælpe med programmeret celledød -apoptose af brystkræftceller. For at forstå dette hjælper det med at forstå, at normale celler "begår" apoptose, når de bliver sårede eller gamle. Cancerceller synes at have fundet en måde at undgå denne proces på, og gør dem "udødelige" på en måde.
Effekt af grøn te på brystkræftbehandlinger
Det er vigtigt at tale med din læge om din kost og især eventuelle kosttilskud eller vitaminer, du ønsker at bruge under kræftbehandling. Nogle vitamin eller mineraltilskud kan forstyrre behandlingen , og det gælder også kosttilskud. Dette er lettere at forstå, hvis du overvejer formålet med behandlinger som kemoterapi og strålebehandling. Disse behandlinger er designet til at dræbe kræftceller. Det ville være kontraproduktivt at bruge et supplement som "beskyttede" kræftceller. Når det er sagt, synes nogle fytokemikalier at have en beskyttende virkning på normale celler, men ikke kræftceller.
Af betydning for mange mennesker, der behandles for brystkræft, er den mulige effekt på langvarig behandling-hormonbehandling - for brystkræft. Nyhederne på denne konto ser godt ud. Det blev fundet i nogle få undersøgelser, at grøn te handlede sammen med Tamoxifen og Raloxifen på en positiv måde. Med andre ord fungerede kombinationen af grøn te og en af disse lægemidler bedre for at hæmme østrogen-positive brystkræftceller end enten medicin eller grøn te alene. Den anden medicin, som mennesker med brystkræft ofte bruger på lang sigt, er en af aromatasehæmmerne som Aromasin. Undersøgelser tyder på, at grøn te ikke forstyrrer funktionen af denne medicin.
Heldigvis fandt undersøgelser med både østrogenreceptorpositive og østrogenreceptor negative brystcancerceller nogle mulige fordele ved grøn te.
Tips til at nyde grøn te
Da populariteten vokser i den vestlige verden, bliver grøn te lettere at finde; hvis det ikke er på hylden på dit lokale supermarked, skal du tjekke med en nærliggende fødevarebutik eller et asiatisk marked. Grøn te indeholder koffein , selv om der findes koffeinfrie sorter. Vær på udkig efter mulige bivirkninger, såsom hjertebanken og nervøsitet, og juster forbruget efter behov. Lær hvordan du brygger grøn te for sundhedsmæssige fordele, da metoden til at brygge te kan gøre en forskel i mængden af EGCG absorberet.
Hvis du normalt tilføjer creamer til din grøn te, kan du måske stoppe. Mejeriprodukter indeholder forbindelser, der binder EGCG og hæmmer absorption. I modsætning hertil synes at tilføje et strejf citron til at resultere i bedre absorption (og dermed effektivitet) af EGCG i grøn te.
Endelig skal du have noget at spise med din te. En håndfuld valnødder kan hjælpe med at bekæmpe brystkræft, og omega-3 i fisk kan bidrage til at forhindre brystkræft. Og glem ikke at fylde op på cruciferous grøntsager , der er proppet med kræft mod kræft .
> Kilder:
> Baker, K., og A. Bauer. Grøn teekatechin, EGCG undertrykker PCB 102-induceret proliferation i østrogenfølsomme brystcancerceller. International Journal of Breast Cancer Epub 2015 Dec 13.
> Chen, X. et al. Tea polyphenoler inducerede apoptose af brystcancerceller ved at undertrykke ekspressionen af Survivin. Videnskabelige rapporter . 2014. 4: 4416.
> Crew, K. et al. Virkninger af en grøn teekstrakt, Polyphenon E, på systemiske biomarkører af vækstfaktor signalering hos kvinder med hormonreceptor-negativ brystkræft. Journal of Human Nutrition and Dietetics . 2015. 28 (3): 272-82.
> Hashibe, M. et al. Kaffe, te, koffeinindtagelse og risikoen for kræft i PLCO-kohorten. British Journal of Cancer . 2015. 113 (5): 809-16.
> Roomi, M. et al. In vitro og in vivo effekter af en næringsblanding på brystkræftprogression. International Journal of Oncology 2014. 44 (6): 1933-44.
> Samavat, H., Ursin, G., Emory, T. et al. En Randomized Controlled Trial af Green Tea Extract Supplementation og Mammographic Density hos postmenopausale kvinder med øget risiko for brystkræft. Cancer Prevention Research . 2017. 10 (12): 710-718.
> Sartippour, M. et al. Kombinationen af grøn te og tamoxifen er effektiv mod brystkræft. Carcinogenese . 2006. 27 (12): 2424-33.
> Yiannakopoulou, E. Effekt af grønte tekatechiner på brystcarcinogenese: En systematisk gennemgang af in vitro og in vivo forsøgsundersøgelser. European Journal of Cancer Prevention . 2014. 23 (2): 84-9.
> Yiannakopoulou, E. Interaktion af grønte tekatechiner med endokrine behandling af brystkræft: en systematisk gennemgang. Farmakologi . 2014. 94 (5-6): 245-8.