Hvordan en anti-inflammatorisk kost hjælper kvinder med PCOS
I takt med at tiden går, bliver forskere tættere på at få svar om årsagerne og behandlingerne for polycystisk ovariesyndrom (PCOS), en reproduktiv og endokrine lidelse, der rammer ca. 10% af de kvinder i den fødedygtige alder i USA.
Et nyt fremskridt er mere forståelse for rollen som inflammation i PCOS og hvordan det kan være en årsag til syndromet og dets associerede langsigtede komplikationer.
Sammenlignet med kvinder af samme vægt (tyndt, gennemsnitligt og overvægtigt) har kvinder med PCOS højere niveauer af inflammatoriske markører. Disse markører indbefatter højere niveauer af C-reaktivt protein (CRP), proinflammatoriske cytokiner og kemokiner, hvide blodlegemer og oxidativ stress .
En teori om den højere inflammation, der ses hos PCOS-kvinder, skyldes højere androgener, som igen stimulerer mere insulinproduktion . Højere insulinniveauer bidrager til vægtøgning, som kun forårsager mere inflammation. Således følger en ond cirkel med kvinder med PCOS.
Betændelse kan også være forårsaget af kost, som kan fremkalde oxidativ stress for at stimulere en inflammatorisk reaktion (selv uden vægtøgning). En diæt høj i kulhydrater er forbundet med en proinflammatorisk reaktion. Spise en anti-inflammatorisk kost kan modvirke nogle af betændelsen hos kvinder med PCOS og bidrage til at forbedre både metaboliske og reproduktive aspekter.
I en undersøgelse, der blev offentliggjort i den nordamerikanske Journal of Medical Sciences , fulgte kvinder med PCOS en anti-inflammatorisk diæt i middelhavsstil i 3 måneder. Denne diæt var designet til at være lavt kalorieindhold, lavt fedtindhold, lavmættet fedt, lavt glykæmisk indeks og moderat til høj fiber . Diætkompositionen var 25% proteiner, 25% fedt og 50% kulhydrater og fremhævede antiinflammatoriske fødevarer såsom fisk, bælgfrugter, nødder, olivenolie, urter, krydderier og grøn te.
Resultaterne: kvinder tabte 7% af deres kropsvægt og viste signifikante forbedringer i deres kolesteroltal, blodtryk og inflammatoriske markører. 63% af kvinderne genvandt menstruationscyklus og 12% opfattet efter denne type diæt.
Er du interesseret i at prøve denne diæt tilgang til at se, hvordan det hjælper dig? Tjek disse enkle måder at indarbejde mere antiinflammatoriske fødevarer i din kost.
Enkle måder at spise en anti-inflammatorisk kost
- Ligeledes plads kulhydrater mad hele dagen
- Undgå sukkerholdige fødevarer og drikkevarer
- Lav halvdelen af tallerkens grøntsager
- Spis en række forskellige frugter
- Forbruge umættede kilder til fedt, såsom linfrø , olivenolie og nødder
- Spis bønner og bælgfrugter flere gange hver uge
- Begræns rødt kød til en gang hver anden uge
- Spis omega-3 rige fisk (laks, tun, ørred) to gange om ugen
- Brug krydderurter og krydderier såsom ingefær, chili peber, sort peber, curcumin, bugløv, fennikel, anis, karve, spidskommen, koriander, fed, kanel, marjoram, rosmarin og timian til at krydre mad
- Drik grøn te dagligt
Leder du efter PCOS venlige opskrifter? PCOS Nutrition Center Kogebog: 100 Lette og lækre Hele Mad Opskrifter til Beat PCOS har anti-inflammatoriske opskrifter og måltid planer inspireret af Middelhavet kost.
> Kilder:
> González F. Inflammation i polycystisk æggesyndrom: understøttelse af insulinresistens og ovarie dysfunktion. Steroider. 2012 mar 10; 77 (4): 300-5.
> Amany Alsayed Salama, Ezzat Khamis Amine, Hesham Abd Elfattah Salem og Nesrin Kamal Abd El Fattah. Anti-inflammatorisk kostkombination i overvægtige og overvægtige kvinder med polycystisk æggesyndrom. N Am J Med Sci. 2015 jul; 7 (7): 310-316.