Tips til at spise fastfood på en lav-kolesterol diæt

Sådan laver du hjerte-sunde valg, når du har brug for en hurtig bid

Selvom du forbereder de fleste af dine hjertesundede måltider derhjemme, kan du være i en situation, hvor du enten forlader din frokost derhjemme eller har brug for at fange en hurtig bid at spise. Fastfood restauranter er som regel den hurtigste måde at få fat i dit måltid på farten. Desværre kan de også tilføje uønskede kalorier, sukker og fedt til din kost.

Hvis du ser dine lipider og finder dig selv i en situation, hvor du enten skal spise eller sulte, kan fastfood være din eneste mulighed.

Prøv disse tips for at undgå usunde fødevarer, der i sidste ende kan øge dit cholesterol og triglycerid niveauer.

Undgå Fried Foods

Når du tænker på fastfood, kan du forestille dig fedtede hamburgere og pommes frites. Disse fødevarer koges hovedsageligt i fedt, som kan introducere ekstra mættet fedt , transfedt og kalorier i din kost. Hvis det er muligt, bør disse menupunkter undgås, hvis du følger en kolesterolsænkende diæt.

Derudover kan andre fødevarer, der kan være stegte og bør undgås, omfatte:

Nogle fastfood restauranter kan have mad, der er blevet bagt eller stegt snarere end stegt. Det er altid godt at spørge, om disse muligheder findes. Derudover, hvis den stegte fisk eller kylling er den eneste mulighed, du har, kan du forsigtigt fjerne den stegte dej før du spiser den.

Vælg Sandwiches eller Wraps

Nogle fastfood restauranter har vedtaget en sundere tilgang til spisning.

Hvis du leder efter flere kolesterolvenlige menuvalg, har du et bredere udvalg på nogle fastfood virksomheder.

I stedet for burgere og stegt kylling kan du f.eks. Vælge fødevarer som grillet kylling, friske sandwicher , fedtfattige wraps eller sunde ingredienser udfyldt i en pita lomme.

Pas på ingredienserne på disse fødevarer, da de også kan være høje i kalorier.

Hvis det er muligt, vælg hele kornsorter af brød og ombrydelser. Disse indeholder mere fiber end deres mere raffinerede modparter. Mager kød og grøntsager er også mulige tilføjelser til din sandwich eller wrap, der kan give ekstra smag.

Saucer og toppings på siden

Nogle påfyldninger, som sennep eller eddike, er meget lave i kalorier, fedt og sukker. Andre overfyldninger, såsom ostesaus, ketchup, sukkerholdige dressinger eller mayonnaise, kan dog også bidrage med flere kalorier til din kost.

Mange fastfood restauranter kan automatisk tilføje disse saucer og dressinger til din mad for at spare tid. Desværre tilføjes disse usunde toppings normalt til overskud. For at undgå dette kan du anmode om, at disse påfyldninger placeres på siden og derefter kun tilføje en lille mængde. Dette giver dig mulighed for at bevare smagen og samtidig reducere de negative virkninger.

Vælg salater forsigtigt

Salater kan være et fremragende valg, hvis du følger en lipidsænkende diæt. Desværre kan de typer ingredienser, du lægger i din salat, gøre det enten en sund skål eller en kolesterolhæmmende katastrofe.

Nogle fastfood restauranter har en salatbar, der giver dig mulighed for at vælge dine salat ingredienser.

I andre tilfælde kan dit eneste valg være at vælge en salat, der allerede er forberedt og pakket.

Hvis du står over for sidstnævnte scenario, skal du vælge salater, der indeholder masser af grøntsager, herunder salat, tomater, agurker og gulerødder. Forsøg at undgå eller omhyggeligt fjerne enhver påfyldning som skinke, ristet fedtfattig ost eller bacon, som alle kan tilsættes mættet fedt til dit måltid.

Salat dressinger er en anden potentiel kilde til mættet fedt, især når det drencher din salat. En måde at reducere på er at bruge en separat kop og let dyppe hver bid i dressingen. Sørg for at kontrollere dit kulhydratindhold på en hvilken som helst dressing, da mange af disse er højt i sukker.

Kontroller ernæringsetiketterne

Når du er i tvivl, er din bedste chance at kontrollere næringsoplysningerne. Mange fastfood restauranter har en liste over hver fødevare genstand sammen med dens næringsværdi, herunder kalorieindhold, kulhydrat, natrium og fedtindhold. Disse menuer kan findes på stedet i restauranten (enten vist på væggen eller bag disken) eller på deres hjemmeside.

Et ord fra

At spise fastfood er ikke dit bedste valg til en kolesterolreducerende kost. Men ved at bruge disse tricks og tips kan du reducere virkningen, når du er i klemme for hurtigmat. Gør smarte valg, uanset hvor du spiser, hjælper dig med at holde dit hjerte sundt.