Sort frøolie er en olie, der ekstraheres fra frøene af sort spidskommen ( Nigella sativa) , en plante hjemmehørende i sydvestasien. Også kendt som sort cumin frøolie, nigella sativa olie eller kalonji olie, den gule-hued olie bruges til madlavning og siges at tilbyde en række sundhedsmæssige fordele. En af nøglekomponenterne i sort frøolie er thymokinon, en forbindelse med antioxidantegenskaber.
Anvendes til sort frøolie
Sort frøolie er prydet som et middel mod forhold som allergi , astma , diabetes, hovedpine , højt blodtryk, fordøjelsessygdomme og reumatoid arthritis .
Hertil kommer, at sort frøolie siges at øge immunsystemet , reducere inflammation og bekæmpe infektioner. Olien bruges topisk til hud og hår bekymringer, såsom akne, tørt hår, psoriasis, hårvækst og tør hud.
De lidt bitre frø anvendes som smagsstof eller krydderi i mellemøstlig og indisk mad og sprøjtes nogle gange på flatbread, naanbrød eller bagels.
Fordelene ved sort frøolie
Selvom undersøgelsen af sundhedseffekterne af sort frøolie er ret begrænset, er der nogle beviser for, at det kan give visse fordele. Her er et kig på flere vigtige fund fra de tilgængelige undersøgelser:
Rheumatoid arthritis
Sort frøolie kan hjælpe til behandling af rheumatoid arthritis , ifølge en lille undersøgelse offentliggjort i Immunological Investigations i 2016.
Til undersøgelsen tog 43 kvinder med mild til moderat reumatoid arthritis sortfrøoliekapsler eller placebo hver dag i en måned.
Undersøgelsesresultaterne viste, at behandling med sort frøolie førte til en reduktion af arthritis symptomer (som vurderet af DAS-28 rating skalaen), blodniveauer af inflammatoriske markører og antal svulmede ledd.
Allergisk Rhinitis
Sort frøolie viser løfte om behandling af allergier . I en undersøgelse fra 2011, der blev offentliggjort i American Journal of Otolaryngology , blev der for eksempel fundet sort frøolie, der reducerede forekomsten af næsestop og kløe, løbende næse og nysen efter to uger.
Diabetes
Sort frøolie kan være til gavn for mennesker med diabetes ifølge en gennemgang offentliggjort i Supplerende Terapier i Medicin i 2015. Forskere analyserede tidligere offentliggjorte undersøgelser om brugen af Nigella sativa til diabetes og konkluderede, at det kunne forbedre blodsukkeret og kolesterolniveauet i diabetesmodeller, men bemærkede, at kliniske forsøg er nødvendige for at afklare virkningerne.
Astma
Preliminær forskning tyder på, at sort frøolie kan give fordele for astma. For eksempel viste en undersøgelse offentliggjort i Phytotherapy Research i 2017, at personer med astma, der tog sorte frøoliekapsler, havde en signifikant forbedring af astmakontrollen sammenlignet med dem, der tog placebo.
Fedme
Sort frøolie kan reducere risikofaktorer hos kvinder, der er overvægtige, ifølge en undersøgelse. Til undersøgelsen brugte kvinderne Nigella sativaolie eller en placebo, mens de fulgte en kalorieindhold i otte uger. Ved undersøgelsens ende var vægt-, talje- og triglyceridniveauet faldet mere i gruppen, der tog Nigella sativaolien .
Mulige bivirkninger
Meget lidt er kendt om sikkerheden ved langvarig brug af sort frøolie, når den anvendes i mængder højere end hvad der normalt findes i fødevarer. Imidlertid er der nogle tegn på, at anvendelse af sort frøolie direkte på huden kan forårsage allergisk hududslæt (kendt som allergisk kontaktdermatitis ) hos nogle individer.
Ifølge en rapport kan en komponent af sort frøolie kendt som melanthin være giftig i større mængder.
I en sagsrapport udviklede en kvinde væskefyldte hudblærer efter påføring af Nigella sativa- olie på huden. Hun indtog også olien, og rapportens forfattere anfører det er muligt, at blærerne var en del af en systemisk reaktion (såsom t- epidermal nekrolyse ).
Sort frøolie kan nedsætte blodproppen og øge risikoen for blødning. Hvis du har en blødningsforstyrrelse eller tager medicin, der påvirker blodkoagulation, bør du ikke tage sort frøolie. Der er en vis bekymring for at tage for meget sort frøolie kan skade din lever og nyrer.
Det er muligt, at sort frøolie kan interagere med mange almindelige medicin, såsom betablokkere og warfarin (Coumadin). Stop med at tage sort frøolie mindst to uger før planlagt operation.
Gravide kvinder (eller kvinder, der forsøger at blive gravide) og ammende kvinder bør ikke bruge sort frøolie.
Du kan få tips om at bruge kosttilskud her , men sørg for at tale med din læge, hvis du overvejer at tage sort frøolie. Du bør ikke stoppe noget af din medicin uden at tale med din læge eller forsinke eller undgå konventionel behandling.
Hvor kan jeg finde den?
Bredt tilgængelig til køb online, sælges sort frøolie i mange naturfødevarebutikker og i butikker med speciale i kosttilskud.
Et ord fra
Mens du bruger sorte frø i små mængder i madlavning, kan det være en velsmagende måde at inkorporere frøene i din kost på, er der behov for omfattende kliniske forsøg, før olien kan anbefales som en behandling for enhver tilstand. Hvis du stadig tænker på at bruge sort frøolie til sundhedsmæssige formål, skal du sørge for at tale med din sundhedsudbyder først for at afveje fordele og ulemper og diskutere, om det er rigtigt for dig.
For at få mere hjælp til at tæmme betændelse, overvej at følge en antiinflammatorisk kost og øge dit indtag af betændelsesbekæmpende fødevarer som ingefær .
Kilder:
> Heshmati J, Namazi N. Effekter af sort frø (Nigella sativa) på metaboliske parametre i diabetes mellitus: en systematisk gennemgang. Supplement Ther Med. 2015 apr; 23 (2): 275-82.
> Kheirouri S, Hadi V, Alizadeh M. Immunomodulatorisk virkning af Nigella sativa Olie på T-lymfocytter hos patienter med reumatoid arthritis. Immunol Invest. 2016 maj; 45 (4): 271-83.
> Koshak A, Wei L, Koshak E, et al. Nigella sativa Supplement forbedrer astma kontrol og biomarkører: En randomiseret, dobbeltblind, placebo-kontrolleret prøveperiode. Phytother Res. 2017 mar; 31 (3): 403-409.
> Mahdavi R, Namazi N, Alizadeh M, Farajnia S. Virkninger af Nigella sativaolie med en kalorieindhold på kardiometaboliske risikofaktorer hos overvægtige kvinder: Et randomiseret, kontrolleret klinisk forsøg. Food Funct. 2015 juni; 6 (6): 2041-8.
> Nikakhlagh S, Rahim F, Aryani FH, et al. Urtebehandling af allergisk rhinitis: brugen af Nigella sativa. Am J Otolaryngol. 2011 september-okt; 32 (5): 402-7.
> Ansvarsfraskrivelse: Oplysningerne på dette websted er kun beregnet til uddannelsesmæssige formål og er ikke en erstatning for rådgivning, diagnose eller behandling af en autoriseret læge. Det er ikke meningen at dække alle mulige forholdsregler, lægemiddelinteraktioner, omstændigheder eller bivirkninger. Du bør søge hurtig lægehjælp for eventuelle sundhedsmæssige problemer og konsultere din læge, inden du bruger alternativ medicin eller ændrer din behandling.