1 -
15 sunde fødevarer til hjertesygdomEfter en sund kost er en anbefalet måde at forhindre hjertesygdomme på, og der ser ud til at være voksende konsensus om, hvad en hjertesund kost ser ud. Ud over de grundlæggende forudsætninger udforskes visse fødevarer for deres potentielle kardiovaskulære fordele. Mens meget af forskningen er i de tidligste stadier, kan nogle af disse fødevarer gøre lækre tilføjelser til din almindelige købmandsliste. Her er scoop på 15 af disse fødevarer med nogle lækre måder at forberede dem på!
2 -
Østers champignon til et sundere hjerte?En type fedt, der findes i fødevarer som smør og olier og også lavet af leveren, når du indtager overskydende mad, kan triglycerider stave problemer for dit hjertes sundhed, når for mange opbygger i dit blod. For eksempel er forhøjede triglyceridniveauer forbundet med øget risiko for koronararteriesygdom (en fælles form for hjertesygdom ), især hos kvinder.
Østers champignon, en slags svamp, der almindeligvis anvendes i traditionel kinesisk medicin , kan medvirke til lavere triglyceridniveauer. I en foreløbig undersøgelse, der blev offentliggjort i 2003, hjalp behandling med østersamphampen med at reducere dyrets triglyceridniveauer. Desuden blev østers champignon fundet for at sænke kolesterolet og beskytte mod aterosklerose . Lækker måder at lave ostesvampe på, omfatter denne opskrift på ostesvampe rockefeller og denne veganske opskrift på østers champignon "jakobsmuslinger".
Relateret: Fordelene ved østersplante
Vedligeholdelse af en sund vægt og efter en plantebaseret kost, der er lav i sukker, raffinerede kulhydrater og forarbejdede fødevarer, er to måder at reducere dit triglyceridniveau. At begrænse dit alkoholindtag, undgå at ryge og udøve regelmæssigt kan også hjælpe, og nogle undersøgelser viser, at naturlige lægemidler som omega-3 fedtsyrer kan holde triglycerider i check også.
3 -
Tomat til sundere arterier?En forbindelse fundet i tomater kan hjælpe med at afværge vaskulære sygdomme, ifølge et laboratorieundersøgelse, der for nylig blev offentliggjort i Molecular Nutrition & Food Research . I forsøg på mus fandt forskerne, at et stof kaldet 9-oxo-octadecadiensyre kunne bekæmpe dyslipidæmi (en abnorm opbygning af kolesterol og / eller fedt i blodbanen). Ved at stoppe dyslipidæmi fra at sætte sig ind i undersøgelsens forfatteres bemærkning, kan det være muligt at forhindre vaskulære sygdomme som aterosklerose (også kendt som hærdning af arterierne).
Tidligere undersøgelser viser, at andre stoffer i tomater kan hjælpe med at beskytte mod aterosklerose. Lykopen kan for eksempel reducere opbygningen af plak i arterierne. En antioxidant, der også findes i vandmelon og pink grapefrugt, er lycopen blevet fundet i indledende undersøgelser for at bekæmpe prostatacancer og øge lungesundheden. En lækker måde at have tomater på er i denne Mothership Tomat Salad opskrift fra Jamie Oliver.
For mere hjælp til forebyggelse af aterosklerose er det vigtigt at undgå eller styre risikofaktorer som højt kolesterol, højt blodtryk, fedme, tung alkoholbrug og rygning.
Relateret: Naturlige retsmidler for at holde op med at ryge
4 -
Skære kolesterol med hvid MulberryAt se dine kolesterolniveauer er en afgørende måde at holde dine arterier fri og holde sig fri for hjertesygdomme . Når der opstår for meget kolesterol i dit blod, kan plaques danne sig på arterievægge og øge risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde . Da antioxidanter siges at bidrage til at forhindre plackdannelse, bruger nogle mennesker antioxidantrige naturlige lægemidler som hvid morbær til at sænke deres kolesterol og øge deres hjerte sundhed.
Indtil videre har få undersøgelser undersøgt, om hvid morbær kan bremse kolesterol. Alligevel indikerer en række foreløbige undersøgelser (herunder en dyrebaseret undersøgelse offentliggjort i 2011), at brugen af hvid morbær kan bidrage til at forbedre kolesterolniveauet og forebygge aterosklerose.
En klasse af antioxidantforbindelser, der findes i hvid morbær, er anthocyaniner også tilgængelige i stoffer som tranebær , elderbær og tærkirsebær.
Prøv hvide mulberries i en frugtsalat eller enhver opskrift, der kræver bær (bare forveksl ikke hvide mulberries med den umodne, hvide frugt af en almindelig mulberry tree).
5 -
Er Chia en super-frø?Selvom du har dræbt din Chia Pet årtier siden, kan der stadig være god grund til at holde nogle chia frø omkring. Højt i fiber tjener de spiselige frø som en rig kilde til alfa-linolensyre (en type omega-3 fedtsyre vist for at bekæmpe inflammation ). Derudover foreslår foreløbig forskning, at chia frø kan hjælpe med at holde kolesterolet i kontrol og reducere risikofaktorer for hjerte-kar-sygdomme.
Mange fordringshaver hævder at tilføje chia frø til din kost kan forbedre dit helbred ved at øge energi, øge stemningen, regulere blodsukkeret og bevare knoglernes sundhed. Imidlertid er der få beviser for at støtte ethvert af disse sundhedsanprisninger.
Selvom chia frø er også bredt spioneret som et naturligt vægttab hjælpemiddel, er bevis for chia vægttabfremmende effekter svage. Faktisk viser den eksisterende forskning, at chia slet ikke har nogen indflydelse på kropsvægten.
Relateret: Hvad skal jeg vide om Chia?
Yummy måder at prøve Chia inkluderer denne chia morgenmad pudding opskrift og denne chia bagt kylling nugget opskrift.
6 -
Hørfrø til lavere kolesterolSpise linfrø kan hjælpe med at skære dit kolesterol, ifølge en undersøgelse. Sigtning gennem 28 undersøgelser (med i alt mere end 1.500 deltagere) fandt forskerne, at hørfrøforbrug var forbundet med signifikante fald i total cholesterol og LDL-kolesterol. HDL (såkaldte "gode") kolesterolniveauer blev imidlertid ikke signifikant ændret. Endvidere var flaxseeds kolesterolsænkende virkninger mere tydelige hos kvinder (især postmenopausale kvinder) og mennesker med højere kolesteroltal.
Rige på fiber og hjerte-sunde omega-3 fedtsyrer, linfrø har vist sig at gavne mennesker med diabetes , menopausale symptomer og højt blodtryk i tidligere undersøgelser.
Relateret: 3 Sundhedsmæssige fordele ved hørfrø
Prøv at male flaxseed (f.eks. I en kaffekværn), inden du lægger det til korn, smoothies og andre fødevarer.
7 -
Havre kan skære kolesterolEt stof fundet i havre kan hjælpe med at holde dit kolesterol i kontrol, viser en undersøgelse. Undersøgelsen omfattede 367 deltagere med højt kolesteroltal, som alle spiste to portioner af korn, der indeholdt enten hvedefiber eller havre beta-glucan hver dag i fire uger. På baggrund af data om de 345 personer, der gennemførte undersøgelsen, fastslog forskerne, at LDL-kolesterol var signifikant lavere blandt dem, der blev tildelt havre-beta-glucan-kornet.
Beta-glucan findes også i en række medicinske svampe, såsom shiitake og maitake. Test-tube forskning tyder på, at beta-glucan kan stimulere immunsystemet og derfor bekæmpe kræft. Imidlertid er lidt kendt om beta-glucan's potentiale til at reducere kræftrisiko hos mennesker.
En række andre naturlige stoffer (herunder psyllium og glucomannan) kan også bidrage til at reducere kolesterolniveauer, ifølge tidligere forskning.
8 -
Carob til sunde kolesteroltalMåske bedst kendt som en sødemiddel eller chokolade erstatning, er carob også spioneret som et naturligt middel til højt kolesterol (som er forbundet med udviklingen af hjertesygdom). Når det bruges til at reducere kolesterolniveauer, spises carob typisk i pulpform (ofte som ingrediens i energistænger og andre "funktionelle fødevarer").
Flere små undersøgelser (herunder en 2010-rapport fra Plant Foods for Human Nutrition ) tyder på, at inklusiv carob pod fiber i din kost kan medvirke til at reducere LDL (såkaldt "dårligt" kolesterol) og det totale kolesterolniveau. Imidlertid skal der udføres flere undersøgelser inden karob kan anbefales som behandling af højt kolesteroltal.
Nogle velsmagende måder at bruge carob inkluderer denne carob chia pudding. For at øge dit indtag af fiber (stoffet siges at være ansvarlig for carobs kolesterolsænkende virkninger), skal du sørge for at inkludere højfibre fødevarer som hele korn, nødder, frø, frugt og grøntsager i din daglige kost.
9 -
Curbing kolesterol med granatæbleI de senere år har granatæblejuice fået anerkendelse for dets potentielle hjertesundhedsfremmende fordele. Men der er også nogle tegn på, at skræl af granatæblefrugten kan forbedre hjertesundheden også. Belastet med antioxidanter og antiinflammatoriske forbindelser, kan granatæble skal hjælpe dit hjerte til dels ved at holde kolesterol i kontrollen.
Nogle af de seneste undersøgelser vedrørende granatæble skal og kolesterol kontrol omfatter et dyr-baseret studie offentliggjort i Evidence-Based Supplementary and Alternative Medicine i 2014. Involveret en gruppe dyr lagt på en fed fedt diæt, fandt undersøgelsen, at dyrene oplevede et signifikant fald i det totale cholesterol efter at være blevet behandlet med granatæble skal ekstrakt.
Relateret: Sundhedsmæssige fordele ved granatæble Peel Extract
Prøv at spise granatæblefrø som en snack eller drys dem på yoghurt. Prøv også denne granatæblebetesalatopskrift eller denne spinat-granatæble salatopskrift.
Andre frugtekstrakter, der kan hjælpe med kolesterolforvaltning, omfatter forbindelser hentet fra goji bær, acai, sort currant og chokeberry . Rigelig i bær og druer, kan en klasse af forbindelser kaldet anthocyaniner også hjælpe med at forbedre dit kolesterolniveau.
Kilde:
Sadeghipour A, Eidi M, Ilchizadeh Kavgani A, Ghahramani R, Shahabzadeh S, Anissian A. Lipidsænkende virkning af Punica granatum L. Skræl i højt lipid kost Fed hanrotter. Evid Based Complement Alternat Med. 2014, 2014: 432.650. doi: 10.1155 / 2014/432650. Epub 2014 Sep 10.
10 -
Kakao Til HjertetI tidligere forskning er kakaoekstrakt blevet fundet at øge forsvaret mod hjertesygdomme, holde kolesterol og omvendt skade på blodkar hos mennesker med diabetes på grund af flavonoidindholdet. Flere undersøgelser tyder på, at forbrugende chokolade kan sænke kolesterol, men der er brug for mere forskning, før der kan drages en konklusion.
Mere: Fordelene ved kakao
Oping dit kakaoindtag kan også fremme væksten af probiotiske bakterier , gavnlige bakterier, der er vist for at stimulere dit immunforsvar og forbedre darmhelsen. I en undersøgelse fra American Journal of Clinical Nutrition fandt forskerne, at visse antioxidanter i kakao kan fungere som præbiotika (ikke-fordøjelige stoffer, der tjener som en energikilde til probiotika og hjælper de såkaldte "venlige bakterier" til at trives).
Til undersøgelsen drak 22 friske individer enten en antioxidantrig eller antioxidantfattig kakaodrik hver dag i fire uger. Undersøgelsesresultaterne viste, at det daglige forbrug af den antioxidantrige drik øgede antallet af deltagere i probiotiske bakterier betydeligt. Den antioxidantrige drik syntes også at reducere niveauerne af C-reaktivt protein, en markør for betændelse.
11 -
Klippekolesterol med KefirSom yoghurt er kefir en mad, der normalt laves af fermenteret mælk. Rich i probiotika , er kefir siges at forbedre sundheden ved at øge immuniteten, stimulere fordøjelsessystemet og beskytte mod en række fælles sundhedsproblemer. For eksempel tyder mange fortalere på, at kefir kan beskytte hjertesundheden ved at holde dit kolesterol i kontrollen.
Relateret: 4 Fordele ved Kefir
Mens der er meget få tegn på, at kefir kan reducere dit kolesterolniveau, viser foreløbig forskning, at sojamælkbaseret kefir kan tilbyde nogle kolesterolkampefordele. Hvis du leder efter en helt naturlig måde at sænke dit kolesterol, så prøv at nippe med grøn te, spise moderate mængder soja og bruge kanel til at smag din mad. Derudover viser nogle undersøgelser, at forbrugende havre, hørfrø og hibiscus te regelmæssigt kan forhindre højt kolesterol.
12 -
Kan Acai curb dit kolesterol?Når det kommer til at se dit kolesterol og stave fra hjertesygdom, er en sund kost afgørende. Faktisk fandt en undersøgelse fra American Journal of Clinical Nutrition , at middelalderen mænd og kvinder, der fulgte en hjertesund kost (herunder frugt og grøntsager, fuldkorn, fedtfattig mejeri, olieholdig fisk og begrænset indtag af sukker og salt) i ca. tre måneder oplevet et signifikant fald i kolesterolniveauerne.
For mere hjælp til at sænke dine kolesteroltal, kan et naturligt middel kendt som acai være gavnligt. Selv om forskning på acai's potentielt kolesterolskærende virkninger er begrænset, tyder nogle foreløbige undersøgelser på, at den antioxidantrige bær kan hjælpe med at reducere dine niveauer af LDL-kolesterol.
En klasse af antioxidantforbindelser, der findes i acai, antages antocyaniner at sænke blodtrykket og bekæmpe aterosklerose foruden at bremse kolesterol. Du kan også fylde på anthocyaniner ved at få din fyld af tærkirsebær, brombær, blåbær og druer.
Her er en opskrift på tre acai skåle og en acai morgenmadskål.
13 -
Plant Steroler til et sundt hjerteFundet naturligt i en række fødevarer, plante steroler er kemikalier, der ligner struktur og funktion til kolesterol. Ifølge tidligere forskning kan forbrug af fødevarer, der er rige på plantesteroler, medvirke til at reducere din krops absorption af kolesterol og dermed reducere risikoen for hjertesygdomme (den største dødsårsag i landet).
En undersøgelse fra Ernæring, Metabolisme og Kardiovaskulære Sygdomme undersøgte 108 personer med metabolisk syndrom, der brugte enten en plante-sterol-beriget yoghurtdrikke eller en plante-sterolfri yoghurtdrik to gange dagligt i to måneder. Ved studiens ende viste medlemmerne af plante-sterolgruppen et signifikant større fald i total cholesterol og LDL ("dårlig") kolesterol (sammenlignet med deltagere i kontrolgruppen). Ifølge undersøgelsens forfattere tyder disse fund på, at phytosteroler kan medvirke til at reducere risikoen for hjertesygdomme hos mennesker med metabolisk syndrom.
At indarbejde plante steroler i din kost, øge dit indtag af fødevarer som mandler, jordnødder, vegetabilske olier (herunder olivenolie og sesamolie), hvedeklid og hvedekim. Derudover er mange berigede fødevarer (såsom korn- og appelsinsaft) beriget med plantesteroler.
Mens kosttilskud, der indeholder plantesteroler, ofte er beregnet som en naturlig behandling for højt kolesteroltal, har få undersøgelser testet kolesterolkampeffekten ved at tage plantesteroler i tillægsform.
14 -
Æbler til forebyggelse af hjerteanfald?Ca. 735.000 amerikanere har et hjerteanfald hvert år, ifølge Center for Disease Control and Prevention. En vigtig risikofaktor for hjerteanfald er iskæmi, en tilstand præget af blokering af dine kranspulsårer og nedsat blodgennemstrømning til dit hjerte. Mens en række sunde livsstilspraksis (herunder at følge en afbalanceret kost, udøve regelmæssigt, undgå at ryge og styre stress ) er afgørende for at afværge hjerteanfald, er der nogle tegn på, at naturlige lægemidler som æblepektin kan hjælpe med at bekæmpe iskæmi også .
En opløselig fiber, der er naturlig til stede i æbler, er æblepektin blevet testet i få videnskabelige undersøgelser. Alligevel foreslår nogle foreløbige undersøgelser (herunder et dyrebaseret studie offentliggjort i Ernæringsforskning og -praksis i 2014), at æblepektin kan bidrage til at bekæmpe iskæmi. I forsøg på rotter fandt undersøgelsens forfattere, at æblepektin hjalp med at skjule hjertemuskler fra skade relateret til blokering af arterierne.
Relateret: Fordelene ved Apple Pectin
Der er også nogle tegn på, at æblepektin kan forbedre hjertesundhed og hjælp til forebyggelse af hjertesygdomme ved at sænke kolesterolniveauet. Men mere forskning er nødvendig, før æblepektin kan anbefales til beskyttelse mod enhver form for hjerteproblem.
15 -
Kan valnødder øge din hjertesundhed?Rig på antioxidanter, antiinflammatoriske forbindelser, mineraler og essentielle fedtsyrer, såsom linolsyre og linolensyre (en type omega-3 fedtsyre), er engelske valnødder ofte spioneret som et naturligt middel til at forbedre kardiovaskulær sundhed og kæmper for hjertet sygdom.
Der er i øjeblikket mangel på videnskabelige undersøgelser, der undersøger virkningerne af valnødder på hjertesundhed. I en undersøgelse fra 2011, der blev offentliggjort i Journal of Medicinal Food , havde forskere 36 voksne, tilføjer ca. 1,06 ounce sorte valnødder eller engelske valnødder til deres kost i 30 dage. Resultaterne viste, at forbruget af engelske valnødder førte til større forbedringer i flere kardiovaskulære foranstaltninger (sammenlignet med forbrug af sorte valnødder).
For at beskytte dit hjertes sundhed og mindske risikoen for hjertesygdomme er det afgørende at holde dit kolesterol og blodtryk i kontrol, styre stress og vægt, følge en sund kost og motion regelmæssigt.
16 -
Tranebær til et sundt hjerte?Forskning tyder på, at tyttebær kan øge hjertesundheden. I forsøgsrørforsøg sammenlignede forskere de kardioprotektive virkninger af tranebærsaft til dem af æble, kakao, rødvin og grøn te. Deres resultater afslørede, at tranebærsaft indeholder forbindelser, der er kendt for at forhindre forstyrrelser af blodkar og igen beskytter mod højt blodtryk.
Yderligere forskning er nødvendig for at forstå, om tranebær kan fremme kardiovaskulær sundhed hos mennesker. Tidligere undersøgelser har vist, at den antioxidantrige bær kan bidrage til at forebygge urinvejsinfektioner og reducere risikoen for tyggesygdom.
En række andre naturlige stoffer er kendt for at beskytte hjertesundheden. Hørfrø kan hjælpe med at holde kolesterol i kontrollen, for eksempel, mens vitamin D kan hjælpe med at bremse betændelse (en vigtig risikofaktor for hjertesygdom).
17 -
TipsHvis du overvejer nogen form for alternativ medicin, er det afgørende, at du taler med din læge, før du foretager ændringer i din behandling. Selvbehandling og undgå konventionel pleje kan have alvorlige konsekvenser.
Kilder:
Caton P, Pothecary MR, Lees DM, Khan NQ, Træ EG, Shoji T, Kanda T, Rull G, Corder R. Regulering af vaskulær endotelfunktion af procyanidinrige fødevarer og drikkevarer. J Agric Food Chem. 2010 14 april, 58 (7): 4008-13. doi: 10.1021 / jf9031876.
Fitschen PJ, Rolfhus KR, Winfrey MR, Allen BK, Manzy M, Maher MA. Kardiovaskulære effekter af forbrug af sorte versus engelske valnødder. J Med mad. 2011 Sep; 14 (9): 890-8. doi: 10.1089 / jmf.2010.0169. Epub 2011 13 april.
Kim, Y.-I., Hirai, S., Takahashi, H., Goto, T., Ohyane, C., Tsugane, T., Konishi, C., Fujii, T., Inai, S., Iijima, Y., Aoki, K., Shibata, D., Takahashi, N. og Kawada, T. (2011), 9-oxo-10 (E), 12 (E) -octadecadiensyre afledt af tomat er en potent PPAR α agonist for at reducere triglyceridakkumulering i primære hepatocytter i mus. Mol. Nutr. Food Res., 55: 585-593. doi: 10.1002 / mnfr.201000264
Hossain S, Hashimoto M, Choudhury EK, Alam N, Hussain S, Hasan M, Choudhury SK, Mahmud I. Kost svamp (Pleurotus ostreatus) forbedrer atherogenic lipid i hypercholesterolaemiske rotter. Clin Exp Pharmacol Physiol. 2003 jul; 30 (7): 470-5.
Lee YJ1, Choi DH, Kim EJ, Kim HY, Kwon TO, Kang DG, Lee HS. Hypotensive, hypolipidemiske og vaskulære beskyttende virkninger af Morus alba L. hos rotter fodret med en atherogenic diæt. Am J Chin Med. 2011; 39 (1): 39-52.
Lim SH, Kim MY, Lee J. Apple pektin, en kostfiber, forbedrer myokardiel skade ved at hæmme apoptose i en rottemodel af iskæmi / reperfusion. Nutr Res Pract. 2014 aug; 8 (4): 391-7. doi: 10,4162 / nr.2014.8.4.391. Epub 2014 15. maj.
Pan A, Yu D, Demark-Wahnefried W, Franco OH, Lin X. Meta-analyse af virkningerne af hørfrøinterventioner på blodlipider. Am J Clin Nutr. 2009 aug; 90 (2): 288-97. doi: 10.3945 / ajcn.2009.27469. Epub 2009 10 juni.
Reidlinger DP, Darzi J, Hall WL, Frø PT, Chowienczyk PJ, Sanders TA; Kardiovaskulær sygdomsrisikoen undersøgelsesundersøgelser (CRESSIDA). Hvor effektive er nutidige retningslinjer for forebyggelse af kardiovaskulær sygdom hos raske middelaldrende og ældre mænd og kvinder? En randomiseret kontrolleret undersøgelse. Am J Clin Nutr. 2015 maj; 101 (5): 922-30. doi: 10.3945 / ajcn.114.097352. Epub 2015 Mar 18.
Ruiz-Roso B, Quintela JC, de Fuente E, Haya J, Pérez-Olleros L. Uopløselig carobfiber, der er rig på polyphenoler, sænker total- og LDL-cholesterol i hypercholesterolemiske stoffer. Plantefoder Hum Nutr. 2010 mar; 65 (1): 50-6. doi: 10.1007 / s11130-009-0153-9.
Sialvera TE, Pounis GD, Koutelidakis AE, Richter DJ, Yfanti G, Kapsokefalou M, Goumas G, Chiotinis N, Diamantopoulos E, Zampelas A. Fytosteroltilskud nedsætter plasma små og tætte LDL-niveauer i metaboliske syndrompatienter på en westerniseret diæt. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2012 okt; 22 (10): 843-8. doi: 10.1016 / j.numecd.2010.12.004. Epub 2011 Feb 12.
Tzounis X, Rodriguez-Mateos A, Vulevic J, Gibson GR, Kwik-Uribe C, Spencer JP. Prebiotisk evaluering af kakaoafledte flavanoler hos raske mennesker ved anvendelse af en randomiseret, kontrolleret, dobbeltblind, crossover interventionsundersøgelse. Am J Clin Nutr. 2011 Jan; 93 (1): 62-72. doi: 10.3945 / ajcn.110.000075. Epub 2010 Nov 10.
Wolever TM, Tosh SM, Gibbs AL, Brand-Miller J, Duncan AM, Hart V, Lamarche B, Thomson BA, Duss R, Wood PJ. Fysisk-kemiske egenskaber af havre-p-glucan påvirker dets evne til at reducere serum LDL-kolesterol hos mennesker: et randomiseret klinisk forsøg. Am J Clin Nutr. 2010 okt; 92 (4): 723-32. doi: 10.3945 / ajcn.2010.29174. Epub 2010 Jul 21.
Ansvarsfraskrivelse: Oplysningerne på dette websted er kun beregnet til uddannelsesmæssige formål og er ikke en erstatning for rådgivning, diagnose eller behandling af en autoriseret læge. Det er ikke meningen at dække alle mulige forholdsregler, lægemiddelinteraktioner, omstændigheder eller bivirkninger. Du bør søge hurtig lægehjælp for eventuelle sundhedsmæssige problemer og konsultere din læge, inden du bruger alternativ medicin eller ændrer din behandling.